《韓氏醫通》~ 卷下 (3)
卷下 (3)
1. 方訣無隱章第八
（凡二十二則）
白話文：
- 紫蘇子（主要治療氣喘和咳嗽）
- 白芥子（主要化痰）
- 蘿蔔子（主要治療食積和痰飲）
上三味各洗淨，微炒，擊碎，看何證多，則以所主者為君，餘次之，每劑不過三錢，用生絹小袋盛之，煮作湯飲，隨甘旨，代茶水啜用，不宜煎熬太過。若大便素實者，臨服加熟蜜少許，若冬寒，加生薑三片。
白話文：
將這三種藥材洗乾淨，稍微炒一下，搗碎。根據病症的主證，以偏治此病的藥材為主，其他藥材為輔。每劑不要超過三錢，用生絲縫製的小布袋裝起來，煮成湯飲用。可以加點糖調味，當茶水喝，不要熬煮過久。如果大便乾燥的人，服用前加入少許熟蜜。如果天氣寒冷，加入三片生薑。
上洗淨，取四腿項脊，去筋膜，將精肉切成塊子如慄大，秤三十斤，或四五十斤，於靜室，以大銅鍋（無則新鐵鍋）加長流水煮之，不時攪動，另以一新鍋煮沸湯，旋加，常使水淹肉五六寸，掠去浮沫，直煮至肉爛如泥，漉去渣，卻將肉汁以細布漉小銅鍋，用一色桑柴文武火候，不住手攪，不加熟水，只以汁漸如稀餳，滴水不散，色如琥珀，其膏成矣。（此節火候最要小心，不然壞矣。
白話文：
將豬肉清洗乾淨，取四條腿以上的脊肉，去除筋膜，把精肉切成栗子大小的塊狀，秤重三十到四五十斤。在安靜的房間裡，使用大銅鍋（如果沒有，用新鐵鍋）加入大量流水煮肉，一邊煮一邊攪拌。同時在另一口新鍋裡煮沸湯水，逐漸加入煮肉鍋中，始終保持水位高於肉五六寸。撇去浮沫，持續煮到肉爛成泥狀。過濾掉渣滓，把肉汁倒入細布過濾，再倒入小銅鍋中。使用桑柴生火，以文武火交替加溫，一邊不停攪拌，不要加生水，只用肉汁逐漸熬成稀粥狀，滴水不散，顏色像琥珀，豬油膏就做成了。（這個步驟的火候控制非常重要，否則會失敗。）
）大段每肉十二斤，可煉膏一斤為度，瓷器盛之，是名霞天膏也。用調煎劑，初少漸多，沸熱自然溶化。若用和丸劑，則每三分，攙白麵一分，同煮成糊，或同煉蜜調勻，寒天久收，若生黴，用重湯煮過，熱天冷水窨之，可留三日。
白話文：
取豬肉一大塊，大約 12 斤，可以煉出 1 斤藥膏，用瓷器盛裝，稱之為「霞天膏」。用來調製煎劑時，一開始少放一些藥膏，逐漸增加用量，加熱沸騰後，藥膏會自然溶化。若用來與丸劑混合，則每 3 份藥膏摻和 1 份白麵粉，一起煮成糊狀，或者與蜂蜜調勻。在寒冷的天氣中，可以長期保存；如果生黴，可以用滾燙的熱湯煮過，在炎熱的天氣中，可用冷水浸泡，可以保存 3 天。
鹿䘒丸，
（以下四方王師秘授，䘒：音催。尊雖切。赤子陰也。見《老子》。）
鹿稟純陽，一名斑龍。䘒者，天地初分之氣，牝牡相感之精也。醫書稱鹿茸、角、血、髓，大補益於人，此䘒則入神矣。其法用初生牡鹿三五雙，苑囿馴養，每日以人參煎湯，同一切藥草，任其飲食。久之，以硫黃細末和入，從少至多。燥則漸減，周而復始。大約三年之內，一旦毛脫筋露，氣勝陽極，卻別以牝鹿隔苑誘之，欲交不得，或泄精於外，或令其一交，即設法取其精，收置瓷器，香黏如餳，是為䘒也。
白話文：
斑龍宴，
此鹿不拘初生，但馴養牡鹿，或一、二隻，每日煎人參一兩湯飲之，渣和草料飼之。每用預夜減食，次晨空心，以布縛鹿於床，首低尾昂，用三稜針刺眼大眥前毛孔，名天池穴。銀管三寸許，插向鼻梁，吮其血，和以藥酒，（任意，或八珍散加沉香、木香煮者。）儘量。月可一度，鹿無恙。若有屠刺鹿血，乘熱和酒一醉，亦妙。
白話文：
這頭鹿不一定要是初生鹿，但要馴養的是公鹿。可以養一到兩隻，每天煎煮一兩的人參湯給牠喝，渣滓和草料可以當作飼料。每次在使用前一天晚上減少餵食量，第二天早上空腹處理。用布把鹿綁在牀上，頭低尾高。使用三稜針刺鹿眼角外側的毛孔，這個穴位稱為天池穴。用三寸長的銀管插進鼻樑，吸取鹿血，並與藥酒混合（可以選擇八珍散加上沉香和木香一起煮）。盡可能多吸。一個月可以進行一次，對鹿身體無害。如果有人屠宰鹿，可以在鹿血熱的時候取用，並與酒混合飲用，這樣也很有效果。
內鹿髓丸，
䘒與宴之鹿，腦髓、骨髓、脊髓盡取同煎成油，漉淨。秤每一兩加煉蜜二兩，又煉相得，瓷器封收。每服補藥，不拘何方，用以和劑，如鹿䘒法。
白話文：
將鹿頭和鹿脖子上的肉取下，將腦髓、骨髓和脊髓全部取出，一起煎製成油狀。將油過濾乾淨。稱取每兩油，加入兩兩煉過的蜂蜜。繼續煎熬，直到蜂蜜和鹿油完全融合。將混合物裝入瓷器中密封保存。每次服用其他補藥時，不論方劑如何，都能用鹿油和蜂蜜配合服用，就像服用鹿茸一樣。
外鹿髓丸，
白話文：
無論是狩獵、家養，或是屠宰場取得，鹿的脛骨髓都可以熬製成油。過濾去除雜質後加入蜂蜜，依照前述方法煉製。每次使用時，可以與補腎壯陽的古方藥膏或九陽丹類藥物混合，再加入少量老薑湯稀釋，塗抹在腎俞穴上，能大補元氣。對於所有虛寒性骨節疼痛，其效果非常顯著。
黃鶴丹，
此方銖衣翁在黃鶴樓所授，懸壺輕齎，故名。
白話文：
香附（六經氣機失調就會致病，香附既是君藥，也是實用的藥）
黃連（凡是疾病發生的部位會有邪火，單獨使用黃連能生心火，而不能瀉心火）
二味香附為主，黃連減半，俱選擇淨料，共製為極細末，水糊為丸梧子大。假如外感，薑蔥湯下；內傷，米飲下；血病，酒下；氣病，木香湯下；痰病，薑湯下；火病，白湯下。余可類推。
白話文：
以香附為兩份、黃連為半份為主，選用乾淨的材料，製成極細的粉末，用黃耆水糊為藥丸，大小如梧桐子。
若為外感病，用薑蔥湯送服；若為內傷病，用米湯送服；若為血病，用酒送服；若為氣病，用木香湯送服；若為痰病，用薑湯送服；若為火病，用白湯送服。
其他病症類推服用。
青囊丸，
此方邵真人禱母病，感方士所授，予則受於女醫某。
白話文：
香附子（數量不限，略微炒過，為主藥） 烏藥（略微浸泡後，用量為香附子的三分之一）
燈芯（用十斤，以米粉漿染，曬乾，研末，入水澄之，浮者為燈芯，取出，又曬乾入藥，用二兩五錢。而沉者為米粉，不用矣。），赤白茯苓（去皮，兼用茯神去木五兩），滑石（水飛過五兩），豬苓（去皮，二兩），澤瀉（去須三兩），人參（一斤，去蘆切片，煮濃湯，去渣，漉淨，煉湯成膏，如糖餳，用以和膏。）
白話文：
燈芯（250 克） 將燈芯用米粉水浸泡，曬乾後磨成粉，加水攪拌後靜置，浮在水面上的部分就是燈芯，取出後再次曬乾入藥，用 125 克。沉在水底的部分是米粉，不用。
赤白茯苓（250 克） 將赤白茯苓去皮，連同茯神（125 克）去除木質部分。
滑石（250 克） 將滑石用清水浸泡淨化。
豬苓（100 克） 將豬苓去皮。
澤瀉（150 克） 將澤瀉去除鬚根。
人參（500 克） 將人參去蘆根，切片，燉煮濃湯，去除殘渣，過濾湯汁，煉製湯汁成膏狀，如糖漿般黏稠，用於製成膏藥。
白話文：
將上燈芯等五種藥材研磨成細末，再使用人參膏將它們混合成丸狀，大小像龍眼一樣，並塗上硃砂，貼上金箔。每次使用一丸，可以根據不同的疾病自行更換引子藥。對於年幼的孩子來說，其生理向上發展，本就有著「天一生水」的妙處。治療疾病時，疏通水道是一個快捷有效的途徑。
（此方自制）
白話文：
**鹿角霜：**鹿角磨成的粉末。
鹿茸： 未長成鹿角的鹿角，含有豐富的營養成分。
龜板（八字紋的）： 帶有八字形紋路的龜殼，需用醇酒浸泡七日，再用酥炙烤透至金黃色。
虎脛骨： 新鮮且正宗的虎脛骨，需要在長流水中浸泡七日，再用蜂蜜和酥炙烤透。
上霜、板各三兩六錢，茸、脛各二兩四錢，重羅極細，用水火煉白蜜，入獖豬脊骨髓九條，同舂劑為丸如梧子大。每空心鹽湯下五、七十丸，周而復始。丈夫中年覺衰，便可服餌。此方，鹿純陽也，龜純陰也，血氣有情，各從其類，非金石草木例也。如厚味善飲之人，可加豬膽汁一、二合於和劑中，以寓降火之義。
白話文：
霜上、板甲各三兩六錢，茸毛、蹄筋各二兩四錢。用極細的羅布過濾，用水火煉製的白蜜，加入野豬脊髓九支，一起搗碎做成丸子，大小如梧桐果。每次空腹喝鹽水送服五到七十丸，連續服用。中年男性感覺體力衰退，就可以服食。這個方子，鹿主陽氣，龜主陰氣，它們都屬於血氣方剛的動物，不同於金石草木。如果經常吃重口味食物或喝酒，可以加一到二合的豬膽汁在丸子中，起到降火的作用。
白話文：
藁本、當歸、赤石脂（無論是紅還是白都可以）、白芍藥、人參、白薇、川芎（未經火炒）、牡丹皮、桂心、白芷、白朮、白茯苓、元胡索、沒藥、甘草（以上每味一兩）
十五味，除石脂、沒藥另研外，余皆以醇酒浸三日，烘曬乾，為細末，足十五兩。
香附子（去皮毛，以米醋浸三日，略炒。為細末，足十五兩）
上十六味，和合，重羅數過，煉蜜丸如彈子大，瓷器封收。每取七丸，虔心雞未鳴時服一丸。先以薄荷湯或茶灌漱咽喉，後細嚼，以溫酒或白湯送下，食物、乾果壓之。服至四十九丸為一劑，以癸水調下受妊為度。妊中三日一丸，產後二日一丸，百日止。盡人事而不育焉，天矣。人為一鹵莽，諉曰天之命。予茲為世之乏嗣者惜焉！
白話文：
以上十六種藥材，混合後過篩研磨多次，加入蜂蜜製成彈子大小的藥丸，用瓷器密封收好。每次服用七丸，在雞啼之前虔誠服用一丸。服用前用薄荷湯或茶水漱口，服後細嚼，用溫酒或白開水送服，再吃一些食物或堅果壓一壓。服用至四十九丸為一劑，用月經血調和服用至懷孕為止。懷孕後每三天服用一丸，產後每兩天服用一丸，共持續一百天。如果盡人事而仍無法生育，那就只能歸咎於天意了。有些人魯莽行事，卻把責任推給天命，實在令人惋惜！
駐陽小丹煉法，
（此本古方，主烏須不驗。方外一衲，因予小惠，報以煉法。）
白話文：
茯神（120 克，去中心） 赤石脂（煅燒後保留特性，120 克） 辰砂（以水飛煉製，60 克） 乳香（60 克，放在燈芯上研磨） 川椒（60 克，清潔，用炭燒黃土直到通紅，掃淨，將川椒放在上面，用瓦罐蓋住，讓川椒出的汗水）
上五味，為細末，以人乳和稀劑，入鵝、鴨蛋殼內，糊封完固，加以絳袋，令體潔婦人帶於胸乳之間，四十九日，日夕不離，取出乾透則成，否則壞。再研，用棗肉和為丸綠豆大。每日空心人乳送下，或人參、麥門冬湯代之，臥時酒下亦可。凡心血不足，怔忡、健忘等疾皆宜。
白話文：
把五種中藥材磨成細末後，用人乳調和成稀糊，裝進鵝蛋或鴨蛋殼中，並封好蛋殼。再放入紅色小袋子中，讓身體乾淨的婦女將它攜帶在胸前乳房之間。連續攜帶 49 天，白天和晚上都不離身。取出來後晾乾，就製成了藥物。如果沒有晾乾就變壞了。再將藥物研磨成粉末，用棗肉調和成綠豆大小的丸子。每天空腹時用人乳送服，也可以用人參、麥門冬湯代替人乳。睡前用酒送服也可以。對於心血不足、心悸不安、健忘等疾病都有治療效果。
固本丸製法，
（此方多謂效遲，而有痰者，往往泥膈，遂生厭心，殊不知古人制方，真有口訣。）
白話文：
- 生地黃（選擇懷慶地區出產的新鮮肥大的，用竹刀切片）
- 麥門冬（挖去中心，兩味各一斤半，先用淡酒浸泡一天，再用加鹽的湯汁浸泡三天）
- 熟地黃
- 天門冬（去除中心膜，兩味各一斤半，先用生薑自然汁浸泡兩天，再用醇酒浸泡一天）
上四味，但不犯鐵，浸足，同磨，或擂，以渣盡為度，旋加水，亦如造漿粉之法（少加杏仁，則易澄腳矣）。其澄底藥泥，曬乾，乳缽成末，加面，取淨一斤，用人參，另為細末，四兩。五味共加煉蜜為丸，常服酒下。
白話文：
將上述四種材料磨粉，不要接觸鐵製品。可以浸泡後研磨，或用擂缽搗碎，直至渣滓完全去除為止。然後加入水，就像製作漿粉的方法（加入少量的杏仁，可以幫助澄清沉澱）。
將沉澱在底部的藥泥曬乾，研磨成細粉，加入一斤麵粉。將四兩人參研磨成細粉。將這五種材料混合，加入煉製的蜜糖製成丸劑。服用時，搭配酒一起食用。
枳朮丸燒飯法，
易水張氏制此方，東垣晚年始悟用荷葉中虛之義。詎意東南人不識北方炊飯無甑，類呼為燒，遂訛為荷葉包飯入灰火燒煨，雖丹溪亦未之辨。古詩云瓶中有醋堪燒菜，是也。
白話文：
這個方劑是易水張氏所製定的。劉完素晚年才明白「荷葉中虛」的道理。沒想到東南一帶的人不瞭解北方煮飯不用蒸籠，都稱之為「燒」，於是訛傳成將荷葉包飯放入灰燼中煨燒。即使是朱丹溪也沒有分辨清楚。古詩說「瓶中醋可燒菜」，就是這個意思。
白朮（君，去梗及油者六兩），枳實（臣，用鵝眼者，以冷水浸軟，切片，略炒四兩）
白話文：
白朮（君藥，六兩，去除梗和油脂），枳實（臣藥，選用鵝眼枳實，用冷水浸泡軟化，切片，略微炒製，四兩）
上為末，先用新碧荷葉數十，煮湯去葉，入粳米，亦如尋常造飯之法，甑內以荷鋪蓋，北方無甑，亦隨宜用，但米入湯，自然透綠，方全氣味。飯成，乘熱以藥末揉拌成劑為丸。食後，任引下。
白話文：
將藥材碾成細末。首先準備幾十片新鮮的荷葉，煮湯後將荷葉取出，加入粳米，按照平常煮飯的方式烹煮。在蒸籠內鋪上荷葉，蒸煮至米飯呈現透綠的顏色，才能保留全面的氣味。飯煮好後，趁熱將藥末揉入米飯中，搓成丸子。服用時可自由選擇其他食物一起食用。
五瘟丹，
（此方自制，冬至日修合。）
白話文：
在特定年份為君藥：
- 黃芩：乙庚年
- 黃山梔：丁壬年
- 黃柏：丙辛年
- 黃連：戊癸年
- 甘草：甲己年
此五味，各隨運氣為君者，多用一倍也。餘四味又與香附子、紫蘇為臣者，減半也。
白話文：
上述七種藥材，都生用，磨成細末，將錦紋大黃加到三倍的量。用這些藥材煎煮濃湯，去除渣滓，熬製成膏，再製成雞蛋大小的丸劑。用等量的硃砂和雄黃為藥丸包裹，再貼上金箔。每次服用一丸，用泉水浸泡七碗，可以供七人服用。如果在瘟疫流行地區，富裕人家可以合資購買這種藥丸，施捨給他人，將會積累無限的陰德。
滇壺丹，
（夢感滇人相授，治黴瘡甚驗。）
白殭蠶（略炒，三錢），全蠍（一錢五分，酒洗瓦焙），大黃（生用，五錢）
上為細末。雞未鳴時，蜜湯調下三、五匙，午後粥補，明日又服，以蟲出瘡干為度。以蜜湯旋和末為丸亦可。
八仙茶，
（此得之武當山人。）
白話文：
粳米、黃小米、黃豆、紅小豆、綠豆（五種都炒熟，各一升） 上等茶葉（一斤） 白芝麻（去雜質，五合） 花椒（去雜質，一合） 小茴香（去雜質，二合） 白薑（泡發，一兩） 食鹽（炒過，一兩）
白話文：
以上十一種材料都要研磨成極細的粉末，全部混在一起，再加入炒至金黃熟的麵粉（分量與前十一味相同，均勻攪拌），並放入瓷罐中保存。可以隨意添加核桃仁、紅棗、松子、瓜子、白砂糖等材料。每次使用時，取兩到三匙粉末，用白開水沖服即可。
小刀圭，
（此方士所授，與古方小異。）
黃牛犢一隻，用未知陰陽者，肥嫩純黃色，先期辦後開藥料。至臘月初八日或本月戊己日，宰取血，撏毛留皮，碎切，臟腑分寸不遺，用長流水大鍋煮至半熟，加後項藥。（用鹿代之更妙。）
白話文：
準備一隻肥嫩的黃色小牛，陰陽狀況不拘。提前準備好後續用到的藥材。
在臘月初八或本月戊己日，取小牛的血液，剃掉毛髮，保存皮毛，將小牛切成小塊，臟腑都要保留。
使用長流水和大鍋將小牛煮至半熟，然後加入後續的藥材。（如果用鹿肉代替，效果更佳。）
人參（約牛十斤用二兩），茯苓（去皮，約牛十斤用三兩），綿黃耆（刮淨，約牛十斤用五兩），良薑（去梗），肉桂（去粗皮，約牛十斤用五錢），陳皮（留白，約牛十斤用一兩五），甘草（去皮，約牛十斤用一兩），花椒（去目，約牛十斤用一兩），白鹽（臨漉時斟酌用），醇酒（二斗上下）
白話文：
人參（約 20 斤使用 40 克），茯苓（去皮，約 20 斤使用 60 克），綿黃耆（刮淨，約 20 斤使用 100 克），良薑（去梗），肉桂（去粗皮，約 20 斤使用 10 克），陳皮（留白色部分，約 20 斤使用 30 克），甘草（去皮，約 20 斤使用 20 克），花椒（去目，約 20 斤使用 20 克），適當的白鹽（根據需要在滴入酒液時添加），醇酒（約 4 至 8 公升）
上件同牛，文武火煮，旋添熟水，當以八分為節，取牛肉爛如泥，槌骨內之髓，煎化入汁中，漉去滓，但存稠汁，有如稀餳，待冷，入蜜甕，掘黃土坑，埋齊甕口，封固。凡早餐不拘何樣飲食，加此數匙調和，人事勞苦並房欲之後，醇酒調服。造酒至酻來之日，加此甚佳。（曾見飛霞先煉蜜，候膏成，入蜜攪勻，才收甕內。）
白話文：
上面所述與牛肉相同，用文火和武火烹煮，過程中不斷加入開水，大約煮到八分熟，將牛肉煮爛如泥，用槌子將骨髓敲出，煎化後放入湯汁中，過濾掉雜質，只留下濃稠的湯汁，像稀粥一樣。待湯汁冷卻後，放入蜂蜜甕中，挖一個黃土坑，將甕口埋齊，封好。凡早餐時，不管吃什麼食物，都加入幾匙這種湯汁調味。房事或劇烈勞動後，可用醇酒調服。如果是在釀酒過程中，加入這種湯汁會更好。（曾經見過有人先將蜂蜜煉成膏狀，再倒入蜂蜜中攪拌均勻，才收進甕中。）
長松酒方，
（此方廬山休休子傳。）
長松（此酒中聖藥，產太行西北支諸山，似獨活而香，用一兩半），黃耆（蜜炙），生地黃（各七錢），熟地黃（與生地俱酒浸，八錢），蒼朮（三錢，米泔浸），陳皮（去白，七錢），枳殼（四錢），當歸身（五錢），白芍藥（煨，五錢），半夏（薑製，三錢），厚朴（五錢），菊花（五錢），天門冬（三錢），麥門冬（三錢），砂仁（三錢），木香（二錢），人參（四錢），點椒（二錢），酥（七錢），黃柏（五錢），黃連（二錢），胡桃仁（去皮，二錢），小紅棗（去核，八個），老米（一撮），燈芯（五寸長，一百二十根）
白話文：
長松（這是一種珍貴的藥材，產於太行山西北支的羣山，外形類似獨活但香氣獨特，用一兩半） 黃耆（用蜜炙過） 生地黃（各七錢） 熟地黃（和生地黃一起用酒浸泡，八錢） 蒼朮（三錢，用米湯浸泡過） 陳皮（去掉白色部分，七錢） 枳殼（四錢） 當歸身（五錢） 白芍藥（炒製過，五錢） 半夏（用薑炮製過，三錢） 厚朴（五錢） 菊花（五錢） 天門冬（三錢） 麥門冬（三錢） 砂仁（三錢） 木香（二錢） 人參（四錢） 點椒（二錢） 酥（七錢） 黃柏（五錢） 黃連（二錢） 胡桃仁（去皮，二錢） 小紅棗（去核，八個） 老米（一撮） 燈芯（長五寸，一百二十根）
金華師最惡以鍋煎煉，非古法，授此。以白砂蜜一斤，大瓷碗盛重湯煮，不住攪，文武火，湯干加水，以蜜滴水不散為度。大率一斤煉成半斤。罐埋土七日。凡和丸劑，止以藥末一半，入蜜，舂萬杵，干再糝，以布包裹，入甑內蒸軟，又加未盡之末，如此三次，則丸劑可以久收，不復回潤。
白話文：
金華砂最忌諱用鍋煎煉，這不是古代的方法。教給你以下方法：
- 取一斤白砂蜜，用大瓷碗盛裝，倒入足量的清水煮沸，不停攪拌，用文火和武火交替加熱，水乾了就加水，煮到蜂蜜滴到水中不散開為止。一般一斤蜂蜜煉製出半斤。
- 將煉好的蜂蜜裝入罐中，埋在土裡七天。
- 製作丸劑時，只加入一半的藥粉，放入蜂蜜中，搗杵一萬次，變乾後再搗碎，用布包裹，放入蒸籠中蒸軟，再加入剩下的藥粉，如此重複三次。這樣製作的丸劑可以長時間保存，不會回潮變軟。
（說見第六章）
白話文：
- 老大米：清胃
- 黃土（炒過）：養脾
- 苦竹葉：降熱
- 蘿蔔子：消食
- 薄荷葉：降熱
- 燈草：止夜哭
- 麥芽：調和脾胃
上隨證所主者多用，其餘次之。每服不過三錢，袋盛煮湯，任意渴飲，或加蜜少許。