《醫宗說約》~ 卷之首 (6)
卷之首 (6)
1. 菜部十種
生薑性溫，散風驅寒，痰嗽嘔吐，泄痢能安。
乾薑味辛，溫中發表，沉寒痼冷，其功不小（炒黑能止血，並治虛熱）。
蘿蔔辛溫，下氣消食，止嗽解渴，消面宜吃（熟者補脾胃，卜子功相同，炒研用）。
白芥子溫，專化脅痰，瘧痞翻胃，下氣除涎（炒研）。
韭味辛溫，補腎益陽，遺精白濁，瘀血堪嘗（搗汁用子，功用尤勝，神昏目暗者勿服，忌糖、蜜、牛肉）。
大蒜辛溫，化肉消穀，霍亂轉筋，散癰解毒（多用傷目）。
胡荽辛溫，頭痛消食，散痧驅痘，肢熱有益（忌斜蒿同食，令人汗死）。
蔥白辛溫，散邪發汗，傷寒頭痛，安胎有干（畏蜜、菘菜、常山，同食殺人）。
冬葵子寒，療淋利便，主滑胎產，通乳立見。
白冬瓜甘，煩渴最善，消脹止淋，能通二便。
2. 人部九種
人乳味甘，補陰益陽，悅顏明目，羸瘦仙方。
金汁甘寒，解毒療瘡，天行狂熱，虛熱可當。
屎蛆甘鹹，療疳除積，肚腹脹滿，小兒有益。
童便鹹寒，勞熱吐衄，痰喘咳嗽，產後勞蓐，生津止渴，和傷攻足。
發灰苦溫，治嗽驅淋，補陰止血，吐衄如神（多產婦人將發洗淨，置餅中火煅通紅，放冷研用，發灰酒服，極善催生）。
紫河車溫，療諸虛損，勞瘵骨蒸，培植根本。
天靈蓋咸，傳屍勞瘵，瘟瘧血崩，投之有賴，（人頂蓋骨燒存性）。
死人枕咸，傳屍鬼疰，邪氣石蛔，煎湯可服（用畢送還原處，人腦後骨）。
3. 禽獸部十九種
黑嘴白鴨，大補虛勞，兼除水腫，熱毒可消（白目者能殺人，忌龜鱉肉）。
烏骨毛雞，甘溫補虛，折傷諸癰，安胎並奇。
雄雀性熱，壯陽益氣，腦主耳聾，血點雀盲（糞名白丁香，能潰癰疽）。
雀卵酸溫，男子陰痿，益精種子，下氣可委。
伏翼味鹹，去翳明目，逐淋利水，延年久服（屎名夜明砂，主寒熱積聚）。
龍骨甘平，夢遺精泄，崩帶腸癰，瀉痢驚熱。
虎骨味辛，專治腳膝，定痛追風，能壯筋力（酥炙，搗末）。
犀角酸寒，化毒辟邪，解熱止血，癲狂自歇（鎊末用）。
羚羊角寒，明目清肝，卻驚解毒，邪熱能安（鎊末用）。
麝香辛溫，善通關竅，伐鬼安驚，解毒甚妙（忌火、蒜）。
鹿茸甘溫，益氣滋陰，泄精尿血，崩帶虛羸（酥炙用）。
阿膠甘溫，止咳膿血，吐衄胎崩，虛羸可啜（蛤粉炒成珠，或麵炒）
熊膽苦寒，風痰狂熱，驚癇黃疸，惡瘡可絕（闢塵者佳）。
膃肭臍熱，添精助腎，心腹疼痛，補虛堪任。
狗肉咸熱，壯陽補傷，更益氣力，帶漏亦良。
羊肉甘熱，補脾益氣，虛勞寒冷，心驚能濟。
黃牛肉甘，健脾益氣，壯骨強筋，乳養心肺，更解熱渴，大腸滑利。
豬肉微寒，補脾益氣，蹄能下乳，瘡瘍皆利，臟止腸紅，肺能潤肺，腎止腰痛，心定驚易，舌能健脾，油塗瘡例，腦治頭眩，頤消積痢，多食動風，生痰最忌。
4. 蟲魚部共二十六種
蜂蜜甘平，益氣補中，止咳解毒，潤腸有功，除煩定驚，虛熱可攻，蠟能止痢，瘡瘍所通（蜜煉熟用，忌生蔥）。
牡蠣鹹寒，澀精止汗，崩帶脅痛，老痰祛散（火煨研末，左顧者佳）。
珍珠氣寒，鎮驚除癇，開聾磨翳，止渴墜痰（研極細用）。
石決明咸，青盲內障，風熱骨蒸，益精可仗（九孔、七孔者良，以麵裹煨，研細用）。
龜甲鹹甘，滋陰補腎，逐瘀續筋，更醫顱囟（酥炙，研細用）。
鱉甲鹹平，勞嗽骨蒸，散瘀理瘧，去痞除崩（酥炙，研細用，醋炙亦可）。
蘄州烏蛇，專主諸風，癮疹瘙癢，風淫有功，鬚眉脫落，塞耳治聾（酒洗，酥炙用）。
花蛇性溫，癱瘓喎斜，大風癩疥，諸毒莫嗟。
蝦蟆甘寒，除邪破血，解熱療疳，癰腫宜貼。
蠍味甘辛，中風風癇，手足抽掣，風痰可損（去鹽土，炙黃用）。
五靈脂溫，力能行血，心腹疼痛，目翳能絕，產暈兒疳，炒熟止血。
蜈蚣辛溫，解蟲蛇毒，心腹結聚，墮胎力足（去頭足，炙黃用）。
蝸牛鹹寒，筋脈拘攣，脫肛痔痛，疔毒兒疳（或生研，或炙用）。
殭蠶味鹹，諸風驚癇，濕痰喉痹，瘡毒潰堅（炒黃搗末）。
蟬退甘寒，消風定驚，殺疳除熱，退翳催生。
蝟皮苦甘，腸風痔漏，翻胃腹痛，陰腫功奏（酥炙黃，搗末）。
土鱉味鹹，折傷行血，下乳通經，去積尤捷（火酒浸，瓦上炙乾用）。
蜣螂鹹酸，通腸治脹，破血墮胎，驚風全仗（去足翅，火炙）。
斑貓有毒，破血通經，諸瘡瘰癧，水道能行（去足翅，糯米拌炒，以米黃為度，去米用）。
山甲性寒，五邪驚悸，惡瘡疥癬，去風亦易（土拌炒黃搗末）。
鯽魚味甘，溫胃健脾，補虛進食，腸風能醫（燒灰可敷諸瘡）。
鯉魚甘平，氣喘咳逆，水腫黃疸，止渴安胎。
烏賊骨咸，驅翳止淚，崩漏帶下，金瘡血遂。
鰻鱺甘平，療虛壯陽，傳屍諸蟲，帶下陰瘍（煎膏敷瘡）。
鱔魚甘溫，產後淋瀝，腸鳴腹痛，脾氣補益（血堪塗癬）。
蟹味鹹寒，散血破結，養筋益氣，胸煩悶泄（搗塗漆瘡，爪主破血墮胎）。