蔥白

Allium Pstulosum Scallion Or Green Onion, Fistular Onion Stalk

中藥名稱:蔥白

蔥白

中藥名稱:蔥白 相關複方

寒熱指數:
28
拼音名稱:CONG BAI
英文名稱: Allium Pstulosum Scallion Or Green Onion, Fistular Onion Stalk
其他名稱:蔥莖白(《綱目》),蔥白頭(《藥品化義》)。

古籍來源:

《名醫別錄》。1.《唐本草》:人間食蔥,又有二種:有凍蔥,即經冬不死, 分莖栽蒔而無子也;又有漢蔥,冬即葉枯,食用。入藥凍蔥最善,氣味亦佳。
2. 《蜀本草》:《圖經》雲,蔥有冬蔥、漢蔥、胡蔥、蔥凡四種: 冬蔥夏衰冬盛,莖葉俱軟美,山南江左有之:漢蔥冬枯,其莖實硬而味薄;胡蔥莖葉粗短,根若金,能療腫毒;蔥生於山谷,不入藥用。
3. 《本草圖經》:蔥有數種,入藥用山蔥、胡蔥,

藥品來源:

本品為百合科蔥屬植物蔥 AlliumfistulosumL.,以鱗莖或全草入藥。 全草四季可採,洗淨鮮用;蔥白(鱗莖)用時需剝去外膜,去鬚根及葉。

注意事項:

    表虛多汗者忌服。
  • 《千金·食治》:食生蔥即啖蜜,變作下利。
  • 《食療本草》:上衝人,五臟閉絕。虛人患氣者,多食發氣。
  • 《履巉岩本草》:久食令人多忘,尤發痼疾。狐臭人不可食。
  • 《綱目》:服地黃、常山入,忌食蔥。
  • 《本草經疏》:病人表虛易汗者勿食, 病已得汗勿再進。表虛多汗者忌服。

主治功效:

    發汗解表,通陽,利尿。 用於感冒頭痛,鼻塞;外用治小便不利,癰癤腫毒。

服用方法:

內服:煎湯,9-15g;或酒煎。煮粥食,每次可用鮮品15-30g。外用:適量,搗敷,炒熨,煎水洗,蜂蜜或醋調敷。2

外觀:

蔥,多年生草本,高可達50cm。 通常簇生、全體具辛臭,折斷後有辛味之粘液。 鬚根叢生,白色。 鱗莖圓柱形,先端稍肥大,鱗葉成層,白色,上具白色縱紋。 葉基生,圓柱形,中空,長約45cm,徑1.5-2cm,先端尖,綠色,具縱紋;葉鞘淺綠色。 花莖自葉叢抽出,通常單一,中央部膨大,中空,綠色,亦有縱紋;繖形花序圓球狀;總苞膜質,卵形或卯狀披針形;花被6,披針形,白色,外輪3枚較短小,內輪3枚較長大,花被片中央有一條縱脈;雄蕊6,花絲伸出,花藥黃色,丁字著生;子房3室。 蒴果三棱形。 種子黑色,三角狀半圓形,花期7-9月。 果期8-10月。

藥理作用:

1.蔥白揮發性成分等對白喉桿菌、結核桿菌、痢疾桿菌、葡萄球菌及鏈球菌有抑菌作用,此乃作用於細菌的酶系統所致。 水浸劑(1:1)在試管內對多種皮膚真菌有抑製作用。

2.抗菌:蔥白在體外誌賀痢疾桿菌有抑制作用。

3.抗真菌:水浸劑用試管稀釋法,1:10對許蘭毛癬菌、奧杜盎小孢子菌等有抑制作用。

4.抗滴蟲:研磨的濾液1:4在試管內經30分鐘對陰道滴蟲有殺滅作用。

化學成分:

鱗莖含粘液質(macilage),粗脂肪(crude fat),粗蛋白質(crude protein),粗纖維(crude fiber),無氮浸出物(Nfree exteact),戊聚糖(pentosan),多糖類(polysaccharides),其中粘液質主要成分是多糖,其次是纖維素(cellulose),半纖維素(hemicellulose),原果膠(protopectin)及水溶性果膠(pectin),還含糖(sugar),維生素(vitamin)C,胡蘿蔔素( carotene),維生素(vitanin)B1、B2、A、PP,草酸(oxalic acid),脂類(lipids),亞麻酸(linolenic acid),亞油酸(linoleic acid),棕櫚酸(palnitic acid),油酸(oleic acid),花生酸(arachidic acid),泛醌-9及泛醌-10(ubiquinone-9 ,-10)。此外,鱗莖還含揮發油,油中主要成分為大蒜辣素(allicin),二烯丙基硫醚(allyl sulfide)。根含鋁。

相關中醫古籍內容:

  • 陶弘景:蔥亦有寒熱,白冷青熱,傷寒湯不得令有青也。
  • 張元素:蔥莖白專主發散,以通上下陽氣,故《活人書》治傷寒頭痛如破,用連須蔥白湯主之;張仲景治少陰病下利清谷,里寒外熱,厥逆脈微者,白通湯主之,內用蔥白,若面色赤者,四逆湯加蔥白,腹中痛者,去蔥白。成無己解之雲,腎惡燥,即食辛以潤之,蔥白辛溫,以通陽氣也。
  • 《綱目》:蔥,所治之症,多屬太陰、陽明,皆取其發散通氣之功。通氣故能解毒及理血病。氣者,血之帥也,氣通則血活矣。金瘡磕損,折傷血出,疼痛不止者,王嵺《百一方》用蔥白、砂糖等分研封之,雲痛立止,更無痕瘢也。蔥葉亦可用。又蔥管吹鹽入玉莖內,治小便不通及轉脬危急者。余常用,治數人得驗。
  • 《本草經疏》:蔥,辛能發散,能解肌,能通上下陽氣,故外來怫郁諸證,悉皆主之。傷寒寒熱,邪氣並也;中風面目腫,風熱郁也;傷寒骨肉痛,邪始中也。喉痹不通,君相二火上乘於肺也,辛涼發散,得汗則火自散而喉痹通也。肝開竅於目,散肝中邪熱,故雲歸目。除肝邪氣,邪氣散則正氣通,血自和調而有安胎安中利五臟之功矣。其曰益目睛,殺百藥毒者,則是辛潤利竅而兼解散通氣之力也。
  • 《醫林纂要》:蔥,陶氏謂白冷青熱,此卻不然。但全用則行通身,根與白行肌膚,青與尖專行達肌表,上頭目。又生用則外行,泡湯則表散,熟之則守中。
  • 張壽頤:鮮蔥白,輕用二、三枚,重至五枚,以柔細者為佳,吾吳謂之綿蔥。其粗壯者則曰胡蔥,氣濁力薄,不如柔細之佳。去青用白,取其輕清;或連須用,欲其兼通百脈:若單用青蔥莖,則以疏通肝絡之郁窒,與蔥白專主發散不同。
  • 《本經》:主傷寒寒熱,出汗中風,面目腫。
  • 《別錄》:治傷寒骨肉痛,喉痹不通,安胎。
  • 孟詵:通關節;止衄血,利大小便。
  • 《日華子本草》:治天行時疾,頭痛熱狂,通大小腸,霍亂轉筋及賁豚氣,腳氣,心腹痛,目眩及止心迷悶。
  • 《用藥心法》:通陽氣,發散風邪。
  • 李杲:治陽明下痢下血。
  • 《日用本草》:能達表和里,安胎止血。
  • 《本草蒙筌》:蛇傷、蚯蚓傷,和鹽署即解。
  • 《綱目》:除風濕、身痛麻痹,蟲積心痛,止大人陽脫,陰毒腹痛,小兒盤腸內釣,婦人妊娠溺血,通奶汁,散乳癰,利耳鳴,塗犬毒。【臨床應用】
  • 治療感冒:取蔥白、生薑各半兩,食鹽1錢,搗成糊狀,用紗布包裹,塗擦五心(前胸、後背、腳心、手心、窩、肘窩)一遍後讓患者安臥。部分病例半小時後出汗退熱,自覺症狀減輕,次日可完全恢復。治療107例,均在1-2日內見效。一般用1次,少數病例用2次。
  • 治療蛔蟲性急腹痛:鮮蔥白1兩搗爛取汁,用麻油1兩調和,空腹1次服下(小兒酌減),每日2次。一般服 1-7次後緩解。服藥後大便可能轉為稀便,但不致腹瀉。除個別外,多數未見有蛔蟲驅出。或用青蔥(連棍須)2-3兩,搗爛取汁頓服,10分鐘後,再服菜油或麻油 1兩。約半小時即可止痛,4-6小時後,排出粘液糞便,有時夾有蛔蟲。
  • 治療蟯病:取食用大蔥及大蒜,去葉、皮、根須,洗淨。蔥白每兩加水100ml,大蒜每兩加水200ml,分別用微火煮爛,紗布過濾,裝瓶備用。在傍晚或臨睡前,任選一種煎液灌腸。劑量:4-5歲10ml,7歲15ml。治療後以棉拭漂浮法檢查蟲卵。結果:蔥白煎液治療116例,陰轉86例,陰轉率為73.1%;大蒜煎液治療38例,陰轉29例,陰轉率為71.3%。均以男孩的陰轉率較高;在年齡方面,蔥液的陰轉率隨年齡的增長而遞減,蒜液隨年齡的增長而增高。
  • 治療乳腺炎:以蔥白、半夏拴(簡稱蔥半栓)結合姜汁水罐治療早期急性乳腺炎130例,有效率達91.9%。蔥半栓是採用新鮮蔥白與生半夏搗爛如泥,捏成鼻孔一樣大小的栓子,塞人患乳對側的鼻孔中,經20分鐘左右除去,每日1-2次。姜汁水罐是採取生薑(或乾姜)的濃煎液,盛入小玻璃瓶內,抽出空氣,利用負壓,在炎性腫塊及其周圍拔罐。可用廢棄的青霉素瓶,磨去瓶底,不去瓶塞,以5-10個吸著在患乳上。配合蔥半栓同時進行。如乳腺局部炎性浸潤明顯,腋窩淋巴結腫大,且全身有畏寒、發熱症狀者,宜同時內服清熱解毒劑;如膿腫已形成,則必須切開排膿,本法無效。
  • 治療小兒消化不良:取生蔥 1根,生薑5錢,同搗碎,加入茴香粉3錢,混勻後炒熱(以皮膚能忍受為度),用紗布包好敷於臍部。每日1-2次,直到治癒為止。對吐瀉嚴重的病例,須按常規禁食及補液。
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