趙學敏

《串雅內外編》~ 串雅外編 (22)

1. 蓮花肚

治脾寒而痛，痛在心之下左右也。

肚子一個，蓮肉一兩，紅棗一兩，肉桂一錢，小茴香三錢，白糯米一合。

白話文：

肚子一個，蓮子肉一兩，紅棗一兩，肉桂一錢，小茴香三錢，白糯米一合。

未入藥之前，照常將豬肚子洗去穢氣，入藥煮爛，一氣頓食，蘸甜醬、醬油食之，如未飽，再用飯壓之而痛如失。肚子入藥之後，必須用麻線將口外紮緊，清水煮之。

白話文：

在將豬肚入藥之前，要先將豬肚清洗乾淨，去除異味。然後將豬肚入藥煮爛，一次吃完，可以蘸甜醬或醬油食用。如果還沒吃飽，可以再吃點飯。但是如果吃太多，就會肚子痛，像丟失了什麼東西一樣。

豬肚入藥之後，必須用麻繩將豬肚的開口紮緊，然後再用清水煮。

2. 香鰻

治癆蟲。

肥鰻二斤，白薇一兩，小茴香三錢，甘草一錢，苡仁五錢，榧子十個（去殼）。

白話文：

肥大的鰻魚兩斤，白薇一兩，小茴香三錢，甘草一錢，苡仁五錢，榧子十個（去殼）。

同入砂鍋內，用水煮爛，加五味和之。乘肥飽食一頓，以食盡為度，半日不可用茶，凡有癆蟲盡皆死矣。

3. 藥肺

治患疾病久不愈者。

豬肺一個，蘿蔔子五錢（研碎），白芥子一兩（研碎）。

白話文：

豬肺一個，蘿蔔種子五錢（研碎），芥末籽一兩（研碎）。

五味調和，飯鍋蒸熟，飯後頓食之，一個即愈。

4. 長壽粉

治癆瘵症。

芡實八兩，苡仁八兩，山藥三斤，糯米一斤，人參三兩，茯苓三兩，蓮子半斤，白糖。

白話文：

芡實八兩，即 320 克；

苡仁八兩，即 320 克；

山藥三斤，即 1200 克；

糯米一斤，即 500 克；

人參三兩，即 120 克；

茯苓三兩，即 120 克；

蓮子半斤，即 250 克；

白糖，適量。

各為末，每日調服一兩，如不欲調服，以水打成丸如元宵服，上下午服更妙。

5. 九仙王道糕

養神扶元，健脾胃，進飲食，補虛損，生肌肉，除濕熱。

蓮肉四兩，麥芽（炒）、白扁豆（炒）、芡實各二錢，山藥（炒）、白茯苓、苡仁各四兩，

白話文：

• 蓮肉 4 兩

• 麥芽（炒）、白扁豆（炒）、芡實各 2 錢

• 山藥（炒）、白茯苓、苡仁各 4 兩

柿霜一兩，白糖二十兩。

為末，入粳米粉五升蒸糕，曬乾，任意食，米飲下。

6. 紫金錠

治小兒一切危症，各照引磨服。

辰砂、膽星各五錢，蟬殼、甘草各三錢，麝香一錢，蛇含石四兩（一方加殭蠶、白附子各四錢，白茯苓、白朮各四錢；一方加白蠶三錢，白附子五錢，減去甘草一錢）。為細末，飯搗丸，每錠重五分。

白話文：

硃砂、膽星各五錢，蟬殼、甘草各三錢，麝香一錢，蛇含石四兩（一方加入僵蠶、白附子各四錢，白茯苓、白朮各四錢；一方加入白蠶三錢，白附子五錢，減少甘草一錢）。磨成細末，用米飯搗成丸子，每粒重五分。

7. 十香丸

乳香、沒藥、花椒、硫黃各一錢，水銀三錢（用唾研如泥），麝香三分，蛇床子（炒）五錢，大楓子（去殼）二兩。

白話文：

・ 乳香、沒藥、花椒、硫磺，各一錢。

・ 水銀三錢（用唾液研磨成泥狀）。

・ 麝香三分。

・ 炒蛇牀子五錢。

・ 去殼大楓子二兩。

共研碎，舊臼油燭或油胡桃作丸，擦疥瘡神效。