《養生類要》~ 前集 (14)
前集 (14)
1. 補血順氣藥酒方
清肺滋腎和五臟通血脈
白話文：
天門冬（去除內心） 4 兩 麥門冬（去除內心） 4 兩 懷生熟地黃（品質佳、體重沉、浮不出水面、不乾枯腐爛，生熟各半斤） 人參（去除根鬚） 2 兩 白茯苓（去除外皮） 2 兩 甘州枸杞子（去除果梗） 2 兩 砂仁 7 錢 木香 5 錢 沉香 3 錢
上用瓦壇盛無灰好酒三十斤將藥切片以絹袋盛放壇內浸三日文武火煮三時以酒黑色為度如熱去木香減人參五錢如下虛或寒將韭子炒黃色為細末空心用酒三五盞每盞挑韭末一銅錢飲之婦人下虛無子久飲亦能生子用核桃連皮過口此藥甚平和治癆疾補虛損烏鬚髮久服貌如童子忌黃白蘿蔔蔥蒜否則令人鬚髮易白
白話文：
用一個沒有灰燼的新瓦壇盛裝 30 斤優質無渣好酒，將藥材切片後用絹袋裝好，浸泡在酒中三天。
然後用明火煮三個小時，煮到酒液變黑為止。趁熱將木香取出，並減少人參用量為 5 錢。
如果出現下虛或寒濕症狀，將韭菜籽炒成黃色細末。空腹時，用酒三五杯，每杯加入一銅錢的韭菜籽末飲用。
對於虛寒不孕的女性長期飲用，也能助孕。使用核桃連殼搗碎入藥。
此藥性味平和，可治療肺癆、補虛益損、烏須黑髮。長期服用，延緩衰老，容貌如童子。
服用此藥期間忌食黃白蘿蔔、蔥、蒜，否則容易導致鬚髮變白。
2. 許真人神驗椒丹
專治五癆七傷諸虛百損，並治諸蟲積暖下元
用真正川椒二斤半，揀去枝目，用釜一口覆於地上，四圍用刀盡記，去釜，用炭火燒紅其地，用米醋潑地，將紙攤椒在上，以釜益之，良久取出為末，用煉蜜一斤四兩為丸，如梧桐子大，每服十五丸（空心）酒。下半年加至二十丸，一年後加至二十五丸止。忌五辛、蔥、蒜，余無所忌。其椒切勿用閉口者。
白話文：
使用兩斤半真正的川椒，挑出枝幹和根鬚，用一口鍋倒扣在地面上，用刀在鍋邊四周畫滿記號，拿走鍋子，用炭火把記號內的土地燒紅，倒入米醋，然後將紙鋪在燒紅的土地上，把川椒攤開在紙上，再用鍋子蓋上。過一會兒取出川椒，研磨成粉末，加入一斤四兩的煉蜜製成丸子，大小如梧桐子。每次服用十五丸（空腹時），送服黃酒。下半年增加至二十丸，一年後增加至二十五丸，不再增加。服用期間忌食五辛、蔥、蒜，其他食物無需忌口。川椒務必不要使用未開口爆裂的。
3. 八仙早朝糕
專補脾胃虛弱，膨悶泄瀉，不思飲食，服之神效
白話文：
白朮（炒製四兩） 白茯苓（去皮後三兩） 陳皮（去白皮部分後二兩） 山藥（用薑汁炒製四兩） 蓮肉（去皮去芯後四兩） 薏苡仁（炒製四兩） 芡實（去殼後淨重四兩） 人參（去蘆根後一兩） 砂仁（炒製一兩）
上為末，用白晚米五升半，糯米二升，共七升半，打粉共藥和勻，用蜜三斤，如無蜜沙糖四斤代之，和勻如做糕法，入籠中盡片蒸熟，焙乾，瓦罐封貯，飢時取三五片食之，白湯漱口。小兒用加山楂肉四兩，麥芽面四兩，去人參。按此方不拘男女大小皆可用，出外甚便。
白話文：
將上述藥材磨成細粉，加入五升半白糯米和二升糯米，共七升半，研磨成粉後與藥材均勻攪拌。加入三斤蜂蜜，如果沒有蜂蜜，可以用四斤白砂糖代替。攪拌均勻，像做糕點一樣，放入蒸籠中蒸熟。蒸好後晾乾，用瓦罐密封保存。飢餓時，取三到五片食用，用白開水漱口。對於兒童，可以添加四兩山楂肉和四兩麥芽粉，去除人參。這個食譜男女老少皆可使用，外出攜帶非常方便。
4. 養元辟穀丹
安五臟消百病和脾胃補虛損固元氣實精髓能令瘦者肥老者健常服極效
用黃犍牛肉不拘多少，去筋膜切作棋子大片，用河水洗數遍令血味盡，仍用河水浸一宿，次日再洗一二遍，水清為度，用無灰好酒入瓦罐內，重泥封固，用桑柴文武火煮一夜，取出焙乾為末，如黃沙色者佳，焦黑無用，牛末一斤，加入後藥二斤為則。
白話文：
使用適量黃色的犍牛肉，去除筋膜，切成棋子大小的薄片。用河水清洗多次，直到血味消失。然後用河水浸泡一晚。第二天再次清洗一兩遍，直到水變清澈。放入無灰分的好酒到瓦罐中，用重泥封住罐口。用桑柴文火慢燉一夜。取出後烘乾研成粉末。粉末呈黃沙色者為佳，焦黑者不可用。一斤牛肉粉加入兩斤後藥配方。
山藥（切片用蔥鹽炒黃去蔥鹽不用） 白茯苓（去皮為末，水浮去筋曬乾用） 蓮肉（蔥鹽炒去心並蔥鹽用） 白朮（潔白者，黃黑色不用，陳土炒黃去土淨） 芡實粉（去殼淨） 薏苡仁（炒） 白扁豆（薑汁炒各半斤） 人參（去蘆四兩） 小茴香（去枝梗微炒四兩） 乾薑（炒四兩） 砂仁（炒二兩） 川椒（去目炒出汗用，去閉口者二兩） 青鹽（四兩） 甘草（炙四兩） 烏梅肉（二兩熬濃汁半甌） 粳米（炒黃淨取粉五斤半）
白話文：
山藥（切片後用蔥鹽炒黃，去除蔥鹽不用） 白茯苓（去皮磨成粉，用清水漂浮去除纖維，曬乾後使用） 蓮肉（用蔥鹽炒過，去除蓮心和蔥鹽） 白朮（選擇潔白的，不要黃黑色的，用陳年老土炒黃，去除土漬） 芡實粉（去掉外殼和雜質） 薏仁（炒過） 白扁豆（用薑汁炒過，各半斤） 人參（去掉蘆頭，用四兩） 小茴香（去掉枝梗，稍微炒過，用四兩） 乾薑（炒過，用四兩） 砂仁（炒過，用二兩） 川椒（去掉果蒂，炒到出汗，去除閉口果實，用二兩） 青鹽（四兩） 甘草（炙烤過，用四兩） 烏梅肉（熬成濃汁，取半碗） 粳米（炒黃後去除雜質，磨成粉，取五斤半）
上藥為末與米粉牛末和勻，外用小紅棗五斤，陳年醇酒五斤，煮紅棗極爛，去皮核搗膏，加煉蜜二斤半，共和為丸如彈大，每次二丸，不拘冷熱湯水嚼下一日服三五次，永不飢。按此方實王道之妙用，平時預合，荒亂之時可以避難濟飢，雖一兩月不食不損胃中元氣，寶之寶之，如渴只飲冷水。
白話文：
將藥材研成細末，與米粉和牛肉末混合均勻。另外使用5斤小紅棗和5斤陳年醇酒燉煮，將紅棗煮得極爛，去核去皮搗成膏狀。加入2斤半煉蜜，混合均勻，製成大約彈珠大小的丸劑。每次服用2丸，不論湯水冷熱，嚼碎後服用。一天服用3-5次，即可永不飢餓。這個方劑是王道妙用的祕訣，平時備好，在戰亂或災荒時期可以用來避難救飢。即使一兩個月不吃東西，也不會損傷胃中元氣。請好好珍藏這個方子，如果口渴，只喝冷水即可。
5. 辟穀休糧方
此方亦平和有理，但未經試。
白話文：
大豆（五升洗淨去皮，蒸三次磨成細末） 大麻籽（五升浸泡過夜過濾，蒸三次使外殼裂開，去皮磨成粉末） 糯米（五升洗淨） 白茯苓（去皮與糯米蒸熟，曬乾後磨成粉末）
上將麻仁末一處搗爛如泥，漸入豆黃末同和勻團如拳大，再入甑蒸，從酉時上火子末住火，寅時取出，辰至午曬乾磨為末，服之以飽為度，不得吃一切物，用麻子汁下。第一頓一月不飢，第二頓四十日不飢，第三頓一千日不飢，第四頓永遠不飢。顏色日增，氣力倍加。如渴飲麻仁汁，轉更不渴，且能滋潤五臟。
白話文：
將一大份麻仁搗爛成泥，逐漸加入豆黃粉攪拌均勻，揉成拳頭大小的團子，再放入蒸鍋蒸熟。從傍晚開始加熱，到半夜熄火，凌晨取出。從早上到中午，將麻仁團晾乾研磨成粉末。服用時，取適量粉末，用水或麻仁汁送服，直到飽足。在此期間不得食用任何其他食物。
第一次服用後，一個月內不會感到饑餓。第二次服用後，四十天內不會感到饑餓。第三次服用後，一千天內不會感到饑餓。第四次服用後，永遠不會感到饑餓。服用了麻仁粉後，氣色會越來越好，體力也會大幅增強。如果感到口渴，可以飲用麻仁汁，這樣不僅可以解渴，還能滋潤五臟。
若欲吃食時，用葵子三合為末，煎湯放冷服之，解其藥後，初間吃白米粥湯三日，一日四五次，每次少少飲之。三日後諸般飲食無避忌。服此藥不食時，大忌欲事，餘外不忌。此神仙度世之太寶也，幸勿輕忽。
白話文：
如果你要進食，可以用三合葵子粉末煎成湯，放涼後服用。解毒後，最初三天只喝米粥湯，一天四到五次，每次少喝一點。三天後，飲食即可恢復正常，不受限制。服用此藥時，如果沒有進食，千萬不要行房，其他方面則沒有禁忌。這是神仙救世的大寶物，請不要輕視。