白蘿蔔

Radish

中藥名稱:白蘿蔔

白蘿蔔
中文名稱白蘿蔔
英文名稱 Radish
拼音名稱BAI LUO BO
其他名稱萊菔、薺根、蘿欠、蘆菔、蘿白、紫菘、秦菘、蘿臼、紫花菜、菜頭
性味
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寒熱指數
12

藥品來源

十字花科、蘿蔔屬。

主治功效

  • 增強機體免疫力抑制癌細胞的生長,對預防癌,抗癌有重要意義。
  • 促進消化蘿蔔被稱為“自然消化劑”根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素,能分解食物中的澱粉和脂肪,促進食物消化,解除胸悶,抑制胃酸過多。幫助胃蠕動,促進新陳代謝,還可以解毒。
  • 保護腸胃促進胃腸液分泌的作用,能讓腸胃達到良好的狀況。
  • 預防富貴病吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。

注意事項及副作用

  • 蘿蔔是寒涼蔬菜。陰盛偏寒體質、脾胃虛寒不宜食。
  • 胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、子宮脫垂者忌食。
  • 不宜於水果同食。

服用方法

蘿蔔最好能帶泥存放,如果室內溫度不太高,可放在陰涼通風處。如果買到的蘿蔔已清洗過,則可以用紙包起來放入塑料袋中保存。

外觀

一、二年生草本。根肉質,長圓形、球形或圓錐形,根皮紅色、綠色、白色、粉紅色或紫色。莖直立,粗壯,圓柱形,中空,自基部分枝。基生葉及莖下部葉有長柄,通常大頭羽狀分裂,被粗毛,側裂片1~3對,邊緣有鋸齒或缺刻;莖中、上部葉長圓形至披針形,向上漸變小,不裂或稍分裂,不抱莖。總狀花序,頂生及腋生。花淡粉紅色或白色。長角果,不開裂,近圓錐形,直或稍彎,種子間縊縮成串珠狀,先端具長喙,喙長2.5~5厘米,果壁海綿質。種子1~6粒,紅褐色,圓形,有細網紋。原產我國,各地均有栽培,品種極多,常見有紅蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔和心里美等。根供食用,為我國主要蔬菜之一,種子含油42%,可用於製肥皂或作潤滑油。種子、鮮根、葉均可入藥,功能下氣消積。生蘿蔔含澱粉酶,能助消化。