《本草綱目拾遺》~ 卷八 (5)
卷八 (5)
1. 刺梨
宦遊筆記：刺梨形如棠梨，多芒刺不可觸，味甘而酸澀，漬其汁同蜜煎之，可作膏，正不減於楂梨也。花於夏，實於秋，花有單瓣、重臺之別，名為送春歸，蜜萼繁英，紅紫相間，植之園林，可供玩賞。獨黔中有之，移於他境則不生，殆亦類優曇花之獨見於南滇耶。
白話文：
宦遊筆記：刺梨的形狀像棠梨，果實上有許多刺，不能觸摸。味道甘甜但帶有酸澀味。把它浸在果汁裡，加蜜煎煮，可以做出果醬，一點也不比山楂梨的差。刺梨花開在夏天，果實結成於秋天。花有單瓣和重瓣。名字叫送春歸。花萼繁多，紅紫相間。種植在園林裡，可以供人欣賞。只有黔州有刺梨，移到其他地方種植就長不起來，大概像優曇花只在南滇生長一樣吧。
食之已悶消積滯（筆記）。
白話文：
食宜已悶消積滯（備忘錄）
2. 枇杷核
本經逢原云：枇杷其核大寒，伐肝脾，以之同落蘇入麩醬，則色青翠；同蟹入鍋，則至熟不赤，性寒走肝可知。
白話文：
《本經逢原》說：枇杷核性大寒，有損傷肝和脾的副作用。把枇杷核和落蘇一起加入麵粉中，那麼製作出來的麵醬會呈現出青綠色。把枇杷核和螃蟹一起放入鍋中煮熟，螃蟹也不會變紅，由此可知枇杷核性寒，歸屬於肝經。
敏按：石頑所說，以其核能駐色不變，斷為性寒，不知枇杷獨有先天四時之氣，其性溫平，其核能化一切毛羽，觀花圃人貯雞、鵝毛水以灌花者，患其難化，輒搗枇杷核數枚，投入缸水中，不三日，則雞、鵝毛皆爛化，知其直走厥陰，更捷利也。治肝有餘諸症，氣實者可用。
白話文：
敏的看法是：石頑說，枇杷核能駐色不變，以此斷定枇杷核性寒，不知道枇杷獨有天生四時之氣，其性溫和，其核能化解一切毛羽。看花圃的人將雞毛、鵝毛浸泡在水中用來澆灌花，因為毛難以化解，就搗碎幾個枇杷核扔進水缸中，不超過三天，雞毛、鵝毛都腐爛化解了。知道枇杷核直接作用於厥陰經，更快捷利索。治療肝火偏盛引起的諸症候，症候氣實的可用。
敏按：祝士校遊戲方，枇杷核煮蛤蜊能脫丁，則其性又善離；蓋枇杷具四時全氣，其實能令分者合，故肺嗽能斂；核能令合者離，故肝實可疏。一合一離，正見互為乘除之妙。物理小識，枇杷核能去黴垢，故能化痰。
白話文：
敏按：祝士校在遊戲方的方子中說，枇杷核煮蛤蜊能治療淋病，那麼枇杷核的性質又善於使分離開的東西結合；枇杷果實能使分開的東西結合，所以能治療肺部咳嗽；枇杷核能使結合的東西分開，所以能疏通肝部實症。一合一離，正好體現了相互制約的妙處。而物理小識中說，枇杷核能去除黴垢，所以能化痰。
3. 羊桃
粵語：其種來自大洋，一曰洋桃，高五、六丈，大者數圍，花紅色，一蒂數子，七、八月間熟，色如蠟，一名三斂子，亦曰山斂。斂，稜也。俗語誤稜為斂也，亦以其味酸能斂顏色也。有五稜者，名五斂。以糯米水澆則甜，名糯羊桃，廣人以為蔬。綱目：五斂子，即羊桃。惟言其主治風熱，生津止渴，他功效皆未及，今依粵語補之。
白話文：
這種水果原產於海外，一種叫做「洋桃」，樹高五、六丈，樹幹粗大，花呈紅色，一朵花會結好幾個果實，在七、八月間成熟，果實顏色像蠟，因此也叫「三斂子」、「山斂」，「斂」是「稜角」的意思。民間將「稜」錯寫成「斂」，也因為它的味道酸，可以收斂臉色。有五個稜角的，叫做「五斂」。用糯米水澆灌後，味道會變得更甜，叫做「糯羊桃」，廣東人常當蔬果食用。《綱目》中記載：「五斂子」，就是羊桃。但卻只記載有治療風熱、生津止渴的功效，其他功效都沒有提到，現根據粵語補述。
，爾雅：長楚銚𥫝（注：今羊桃也），或曰，鬼桃葉似桃花，白子如小麥，亦似桃。陸機疏云：葉長而狹，花紫赤色，其枝莖弱，過一尺引蔓於草上。鄭氏曰：藤生子赤，狀如鼠糞，故亦名鼠矢。兒童食之，一名羊腸，一名御弋。蜀本圖經：子細如棗核，苗長弱蔓生，不能為樹，今呼為細子，根似牡丹。
白話文：
爾雅：「長楚銚𥫝（注：現在的羊桃），或有人說，鬼桃的葉子像桃花，白色的果實像小麥，也像桃子。（南朝）陸機疏雲：葉子狹長，花朵紫紅色，枝莖很細弱，超過一尺就會在草地上蔓延。鄭玄說：藤上長出的果實是紅色的，形狀像老鼠糞便，所以也叫鼠矢。兒童吃了它，一名羊腸，一名御弋。（唐朝）《蜀本圖經》：「果實細小如棗核，幼苗生長柔弱，蔓延生長，不能長成樹，現在人們稱它為細子，根部像牡丹花」。
群芳譜：羊桃，福州產，其花五瓣，色青黃。詩檜風：隰有萇楚，猗儺其枝，即指此也。酸甘澀平無毒，久食能闢嵐瘴之毒。中蠱者，搗自然汁飲，毒即吐出；脯之或白蜜漬之，持至北方，不服水土與瘧者，皆可治。嶺南雜記：有食豬肉咽喉腫痛，食羊桃即解。
白話文：
羊桃是一種原產於福州的水果，花朵有五片花瓣，顏色是青黃色的。詩經檜風中的詩句：「隰（濕潤的低地）有萇楚，猗儺其枝」，這個萇楚就是指羊桃樹。羊桃的味道酸甜澀、性平、無毒，長期食用可以消除瘴氣和毒氣。如果有人中毒了，可以將羊桃搗碎後取其汁液飲用，毒氣就會吐出來。將羊桃切成片曬乾，或用白蜜醃漬羊桃，然後帶到北方去，對於那些不適應北方水土和患有瘧疾的人，都可以治療。嶺南雜記中記載：有人吃了豬肉後咽喉腫痛，吃羊桃就可以解除。
藥性考：羊桃生時極酸，不可食，熟則帶甘，過食寒中，內熱者宜之。多食冷脾胃、動泄澼，可曬乾。歌曰：獮猴桃，寒酸甘止渴調中，下氣解煩，除熱骨節風痛，能壓丹石，通淋療痔，瓤可煎食。
白話文：
藥性考：羊桃生吃時極酸，不能吃，煮熟後帶點甜味，吃太多會傷寒，體內有熱氣的人適合吃。多吃會導致脾胃變冷，會引起腹瀉，可以曬乾。
俗語說：獮猴桃，味寒酸甘，能止渴調理中氣，降氣解煩，消除因熱引起的骨節風痛，還可以抑制丹石，通淋療痔，果肉可以煎煮後食用。