枇杷的傳統功效
1. 化痰止咳
枇杷含有枇杷醇、枇杷酸、枇杷素等成分，具有很好的化痰止咳作用。可用於治療肺熱咳嗽、支氣管炎等疾病。
- 枇杷含有豐富的維生素C，有助於增強免疫系統，預防感冒和流感。
- 枇杷中的枇杷葉提取物具有化痰止咳的作用，有助於緩解咳嗽和喉嚨痛。
- 枇杷中的枇杷果實含有豐富的果膠，有助於緩解腸胃炎和腹瀉。
- 枇杷中的枇杷核提取物具有抗菌消炎的作用，有助於緩解皮膚感染和炎症。
- 枇杷中的枇杷油具有滋潤和保濕的作用，有助於緩解皮膚乾燥和瘙癢。
2. 生津止渴
枇杷具有生津止渴的功效，主要原因有以下幾點：
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枇杷果肉中含有豐富的水分和維生素C，這些成分可以幫助補充人體水分，緩解口乾舌燥的症狀。
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枇杷葉中含有枇杷葉酚，這種成分具有止渴的功效，可以抑制口渴感。
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枇杷核中含有枇杷油，這種油可以潤滑咽喉，緩解咽喉乾燥的症狀。
因此，枇杷可以作為生津止渴的水果，適合在口乾舌燥、咽喉乾燥時食用。
3. 潤肺下氣
枇杷味甘、酸，性平，歸肺、胃經。具有潤肺下氣、止渴的功效。可用於治療肺熱咳嗽、支氣管炎、百日咳等疾病。
- 潤肺止咳：枇杷含有豐富的維生素C，具有潤肺止咳的效果，可以緩解呼吸道炎症，減少咳嗽的頻率。
- 化痰止咳：枇杷葉含有苦杏仁甙，能夠幫助化痰止咳，緩解因痰液引起的咳嗽。
- 清熱降火：枇杷性涼味甘，具有清熱降火的作用，可以幫助緩解因熱引起的口乾舌燥、咽喉腫痛等症狀。
- 下氣止喘：枇杷核含有杏仁苦素，具有下氣止喘的作用，可以幫助緩解哮喘、氣喘等症狀。
枇杷的現代功效
1. 抗氧化
枇杷具有強大的抗氧化功效，其抗氧化物質主要包括維生素C、類胡蘿蔔素和多酚類化合物。其中，維生素C能中和自由基，防止細胞損傷；類胡蘿蔔素能保護細胞免受氧化損傷；多酚類化合物則具有抗炎和抗氧化作用。枇杷的抗氧化功效可幫助保護細胞免受氧化損傷，降低慢性疾病的風險，如心臟病、癌症和阿茲海默症等。
此外，枇杷還富含膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，幫助清除體內毒素，增強免疫系統，進一步降低慢性疾病的風險。枇杷的抗氧化功效和豐富的營養成分使其成為一種非常健康的食物，值得在日常生活中食用。
2. 降血糖降血脂
枇杷具有降血糖降血脂的功效，相關的研究表明：
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降血糖：枇杷葉中含有黃酮類化合物，可以抑制α-葡萄糖苷酶的活性，從而延緩葡萄糖的吸收，降低餐後血糖水平。此外，枇杷葉中還含有水萼苷，可以促進胰島素的分泌，增加胰島素的敏感性，從而降低血糖水平。
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降血脂：枇杷葉中含有芸香苷、槲皮苷等黃酮類化合物，可以抑制肝臟中膽固醇的合成，降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）的水平，從而降低血脂水平。此外，枇杷葉中還含有類胡蘿蔔素，可以減少動脈粥樣硬化的發生，保護心血管健康。
3. 抗菌抗炎
枇杷含有枇杷醇、枇杷酸、枇杷素等成分，具有很好的抗菌、抗炎作用。可用於治療肺熱咳嗽、支氣管炎等疾病。
- 枇杷葉提取物對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、白色念珠菌等細菌和真菌具有明顯的抑制作用，可抑制其生長和繁殖。
- 枇杷葉提取物對肺炎鏈球菌、流感病毒和呼吸道合胞病毒等病毒也具有抑制作用，可降低其感染率和致病率。
- 枇杷葉提取物對多種炎症因子具有抑制作用，可減輕炎症反應，促進組織修復，緩解炎症引起的疼痛和腫脹。
- 枇杷葉提取物對咳嗽、哮喘、咽炎、扁桃體炎等呼吸道疾病具有良好的治療效果，可緩解症狀，促進康復。
4. 改善消化系統
枇杷果實含有豐富的纖維素，可有效促進腸道蠕動，幫助排出體內廢物，緩解便祕。
枇杷葉中含有單寧和酚類物質，具有抗菌消炎的作用，可以幫助抑制腸道有害細菌生長，緩解腸胃炎症，改善腹瀉。
枇杷果實中含有有機酸，可以幫助促進胃酸分泌，增強消化酶活性，提高食物消化率，改善消化系統機能。
枇杷葉水具有清熱解毒的作用，可以幫助清除體內毒素，緩解胃腸道炎症，改善消化系統功能。
枇杷的運用方法與用量
內服：生食或煎湯，30-60g。
注意事項及副作用
《隨息居飲食譜》：多食助濕生痰，脾虛滑洩者忌之。
枇杷相關的方劑
枇杷可治療的相關疾病
枇杷含有的化學成分
修正熱量（Correction calorie）, 粗脂肪（crudefat）, 熱量（calorie）, 水分（moisture）, 粗蛋白（crudeprotein）, 飽和脂肪（saturated fat）, 灰分（Ash）, 總碳水化合物（Total carbohydrates）, 膳食纖維（dietary fiber）, 糖質總量（Total sugar content）, 葡萄糖（glucose）, 果糖（fructose）, 半乳糖（Galactose）, 麥芽糖（maltose）, 蔗糖（sucrose）, 乳糖（lactose）, 鈉（Sodium）, 鉀（Potassium）, 鈣（calcium）, 鎂（magnesium）, 鐵（iron）, 鋅（Zinc）, 磷（phosphorus）, 銅（Copper）, 錳（manganese）, 維生素A總量（Total Vitamin A）, 視網醇當量（Retinol equivalent）, 視網醇（Retinol）, α-胡蘿蔔素（α-carotene）, β-胡蘿蔔素（β-carotene）, 維生素D總量（Total Vitamin D）, 維生素D總量（Total Vitamin D）, 維生素D2（vitaminD2）, 維生素D3（Vitamin D3）, 維生素E總量（Total Vitamin E）, α-維生素E當量（alpha-vitamin E equivalent）, α-生育酚（α-tocopherol）, β-生育酚（β-Tocopherol）, γ-生育酚（γ-Tocopherol）, δ-生育酚（δ-Tocopherol）, 維生素K1（Vitamin K1）, 維生素K2（Vitamin K2）, 維生素K2（Vitamin K2）, 維生素B1（vitaminB1）, 維生素B2（vitaminB2）, 菸鹼素（nicotinic acid）, 維生素B6（vitaminB6）, 維生素B12（VitaminB12）, 葉酸（folicacid）, 維生素C（vitaminC）, 脂肪酸S總量（Total fatty acid S）, 酪酸（butyric acid）, 己酸（hexanoicacid）, 辛酸（caprylicaid）, 癸酸（capricacid）, 月桂酸（lauricacid）, 十三酸（tridecylicacid）, 肉豆蔻酸（myristicacid）, 十五酸（Pentadecanoicacid）, 棕櫚酸（palmiticacid）, 十七酸（heptadecanoicacid）, 硬脂酸（stearicacid）, 十九酸（Nineteen Acid）, 花生酸（arachidicacid）, 山酸（Mountain grass）, 廿四酸（Myristicacid）, 脂肪酸M總量（Total fatty acid M）, 肉豆蔻烯酸（Myristoleic acid）, 棕櫚烯酸（Palmitoleic acid）, 油酸（oleicacid）, 鱈烯酸（Codenoic acid）, 芥子酸（Sinigrin）, 脂肪酸P總量（Total fatty acid P）, 亞麻油酸（Linoleic acid）, 次亞麻油酸（Linolenic acid）, 十八碳四烯酸（Octadecatetraenoicacid）, 花生油酸（arachidoleic acid）, 廿碳五烯酸（Eicosapentaenoic acid）, 廿二碳五烯酸（docosapentaenoic acid）, 廿二碳六烯酸（docosahexaenoic acid）, 其他脂肪酸（Other fatty acids）, 反式脂肪（Trans fat）, 水解胺基酸總量（Total amount of hydrolyzed amino acids）, 天門冬胺酸（Aspartic acid）, 酥胺酸（Threonine）, 絲胺酸（serine）, 麩胺酸（Glutamic acid）, 脯胺酸（proline）, 甘胺酸（glycine）, 丙胺酸（Alanine）, 胱胺酸（cystine）, 纈胺酸（Valine）, 甲硫胺酸（methionine）, 異白胺酸（isoleucine）, 白胺酸（leucine）, 酪胺酸（tyrosine）, 苯丙胺酸（phenylalanine）, 離胺酸（lysine）, 組胺酸（Histidine）, 精胺酸（arginine）, 色胺酸（Tryptophan）, 膽固醇（cholesterol）, 酒精（Alcohol）
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