《本草綱目拾遺》~ 卷六 (23)
卷六 (23)
1. 六安茶
張處士逢原云：此茶能清骨髓中浮熱，陳久者良。年希堯經驗方：有異傳終身不出天花法，用金銀花揀淨七兩，六安茶真正多年陳者三兩，共為粗末，沖湯代茶，每日飲數次，終身不出天花，雖出亦稀，極驗。千金不易方稀痘丹：用新拋羊屎一粒，六安茶一錢，甘草節二分，燈心二十七寸。
白話文：
張處士在《逢原》中說：茶能清除骨髓中的浮熱，存放陳久的茶葉效果更好。年希堯在《經驗方》中說：有一種終身不出天花的異傳方法，用金銀花揀淨七兩，六安茶真正的多年陳茶三兩，共研為粗末，沖水代茶，每天喝好幾次，終身不出天花，即使長了，也很稀少，驗證非常有效。《千金不易方》中的稀痘丹：用新拉出來的羊屎一粒，六安茶一錢，甘草節二分，燈心二十七寸。
白話文：
- 取紅豆、黑豆和綠豆各 21 粒。
- 取一份珍珠。
- 取一支銀簪子，清洗乾淨去除油氣。
- 加水兩碗，煮至八分熟。
- 溫熱服用。
太上五神茶，經驗廣集：治傷風咳嗽，發熱頭痛，傷食吐瀉，陳細六安茶一斤，山楂蒸熟，麥芽、紫蘇、陳皮、厚朴、乾薑俱炒各四兩，磨末，瓷器收貯高燥處，大人每服三錢，小兒一錢，感冒風寒蔥薑湯下；內傷，薑湯下；水瀉痢疾，加姜水煎，露一宿，次早空心溫服。
白話文：
太上五神茶，是匯集了許多經驗而成的方劑，用於治療傷風咳嗽、發熱頭痛、傷食吐瀉等症狀。方劑組成：陳細六安茶一斤、山楂蒸熟、麥芽、紫蘇、陳皮、厚朴、乾薑各四兩，全部炒香研磨成粉末，貯存在乾燥的瓷器中。
服用方法：
- 大人每次服用三錢，小兒服用一錢。
- 感冒風寒時，用蔥薑湯送服。
- 內傷時，用薑湯送服。
- 水瀉痢疾時，加入姜水煎煮，放置一夜後，次日早晨空腹溫服。
白話文：
消疽膏，廣集：治療所有疽病的仙方。
松香、官粉、細六安茶各三錢，蓖麻仁去皮四十九粒，研磨成粉末。
首先將蓖麻搗爛，然後加入藥末搗成膏狀。
如果膏狀物太乾，可以加入少許麻油，攪拌均勻，攤在青布上。
將其貼敷在患處，並用棉紙大面積覆蓋，固定後留置七天即可癒合。
2. 普陀茶
定海縣誌：定海之茶多山谷野產，又不善制，故香味不及園茶之美。五月時重抽者，曰二烏，苦濕不堪。產普陀山者，入藥，不可多得。
白話文：
定海縣誌：定海的茶葉大多生長在山谷和野外，而且製茶技術不佳，所以香氣和味道不如園中種植的茶葉。在五月時重新抽芽的茶葉，稱為「二烏」，味道苦澀而濕潤，很難喝。產自普陀山的茶葉，可以入藥，但很難得到。
治血痢肺癰。
白話文：
治療血痢和肺癰
3. 江西𡵚片
羅𡵚
白話文：
一種淡水螺，外殼呈錐形，殼口較大，螺層上有許多螺紋。
宦遊筆記：出贛州府寧都縣，製法與江南之𡵚片異。茶疏：𡵚茶不炒，甑蒸熟，然後烘焙，此指江南者言耳。出江西者，大葉多梗，但生曬不經火氣，槍葉舒暢，生鮮可愛，其性最消導，貯飯一甌，以茶泡之。經半日，飯不加漲，而消少許，故飽食者宜飲此茶。別有一種極細炒𡵚，乃採之他山，炒焙以欺好奇者，反非其真，然則茶亦不可以貌取也。
白話文：
宦遊筆記：出了贛州府寧都縣，製茶的方法與江南的茶葉不同。茶疏：茶葉不炒，在蒸籠裡蒸熟，然後烘焙，這是指江南的茶葉。出產於江西的茶葉，葉片大、梗多，但只經過曬乾，沒有經過火烤，茶葉舒展、鮮嫩可愛，很能消導。把一碗米飯用茶浸泡，半天之後，飯沒有漲大，反而減少了一些，所以吃得飽的人應該喝這種茶。另外還有一種極細的炒茶，是從其他山採的，炒焙後欺騙好奇的人，但這並不是真正的茶，所以茶也不可以只看外表。
，花鏡：𡵚片產吳興，似茶而實非茶種。
味苦，性刻利，消宿食，降火利痰。虛人禁用，以其能峻伐生氣。
白話文：
花鏡：草決明產於吳興，形似茶葉，但其實不是茶樹的種子。
味道苦澀，性味急烈而辛辣，有消除積食、降低火氣、化痰的功效。虛弱體質的人不宜服用，因為它會過度損傷身體的正氣。
4. 羅𡵚
茶疏：長興羅𡵚疑即古人顧渚紫筍也，介於山中謂之𡵚，羅氏隱焉，故名羅。西吳枝乘：湖人於茗不數顧渚，而數羅𡵚，顧渚之佳者，其風味已遜龍井，𡵚梢清雋，然葉粗而作草氣。
白話文：
茶疏：長興羅𡵚很可能是古人顧渚紫筍，位於山中稱為𡵚，羅氏隱居於此，所以得名羅𡵚。 西吳枝乘：湖州人喝茶，不常喝顧渚紫筍，而常喝羅𡵚。顧渚紫筍中最好的，其風味已經遜色於龍井茶。羅𡵚的茶葉清淡雋秀，但葉子粗糙，有草味。
嘉靖長興志：羅𡵚在互通山西土地廟後，產茶最佳，吳人珍重之。凡茶以初生雨前者佳，惟羅𡵚立夏開園，梗粗葉厚，微有肖箬之氣，還是夏前六、七日如雀舌者，最不易得。然廟後山西向，故稱佳，總不如洞山南向，獨受陽氣，專稱仙品，只數十畝而已。凡茶產平地，多受土氣，故其質濁。
白話文：
嘉靖長興志：羅𡵚位於互通山西土地廟後方，那裡的茶葉品質最佳，吳地人都非常珍視。茶葉以初生雨前採摘的品質最佳，而羅𡵚的茶園在立夏時節才開放，茶梗粗壯，葉子厚實，略帶箬葉的氣息。唯有在夏至前六、七天採摘的茶葉，形狀如雀舌，最不易得。然而，山西茶園面向山西，所以被稱為佳品，但總體而言，不如洞山茶園朝向南方，獨享陽氣，被稱為仙品，但只有數十畝而已。茶葉生長在平地，大多會受到土壤氣息的影響，因此品質較為渾濁。
羅茗產高山岩石，純是風露清虛之氣，故可尚。長物志云：浙之長興者佳，價亦甚高，今所最重，荊溪稍下。採茶不必太細，細則芽初萌而味欠足。不必太青，青則茶已老而味欠嫩，惟成帶葉綠色而團厚者為上，不宜日曬，炭火焙過，扇冷，以箬葉襯罌貯高處，蓋茶最喜溫燥，而忌冷濕也。
白話文：
羅茗產於高山岩上，吸收日月精華，加上當地高海拔、氣溫較低、空氣濕度較高等條件，使茶葉生長緩慢，因此品質更為優良。根據《長物志》記載，浙江長興的羅茗最為出色，價格也非常高，現在最受推崇。荊溪羅茗品質稍遜於長興羅茗。採茶時不必過於注重外形，太細嫩的茶葉，鮮味不足。也不要過於追求青綠色，青綠色的茶葉已經成熟，不夠鮮嫩。最好的羅茗應該是帶有葉綠色、團厚而緊實的。不適合日曬，必須用炭火烘烤過，然後扇涼，再用箬葉襯墊，放進茶罐中貯放在高處，因為茶葉最喜歡溫暖乾燥的環境，最怕寒冷和潮濕。
味甘，氣香，性平，滌痰清肺，除煩消臌脹。
白話文：
味道甘甜，氣味芬芳，藥性平和。能化痰清肺，消除煩躁，消脹氣。
白話文：
治療咳嗽的祕方，記載於醫學指南中：使用川貝母和茶葉，各一錢；米糖三錢，混合成細末，以滾燙的熱水沖泡飲用。