薛已

《本草約言》~ 食物本草卷之四 (9)

食物本草卷之四 (9)

味鹹，氣平、微寒，無毒，入足少陰經。主傷寒寒熱，溫瘧洒洒，驚恚怒氣，除拘緩、瘰癧、癰腫、喉痹、鼠瘻，女子帶下赤白，心脅氣結痛，除老血，軟積痞。咸能軟堅也。澀大小腸，止大小便，療鬼交泄精。久服強骨節，殺邪鬼，延年。和杜仲服，止盜汗。和麻黃根、蛇床子、乾薑為粉，去陰汗。

引以柴胡，能去脅硬；引以茶清，能消結核。引以大黃，能除股腫。地黃為之使，能益精，取澀止小便，本腎經藥也。

性冷，無毒。無婦人虛勞下血，並痔瘻，血崩帶下，止消渴，除煩熱，壓丹石毒。以黃連末內之，取汁點赤暗眼，良。爛殼飲下，治反胃痰飲。又蚌粉治疳止痢，醋調傅癰腫。

味鹹、甘，平。一云酸、溫。食之令人身輕不飢，益氣資智，令人能食，釀酒主風腳軟弱，並脫肛。［溺］主耳聾，又療久嗽，斷瘧。［甲］止漏下赤白，破癥瘕，痎瘧，五痔，陰蝕濕癢，癱緩，四肢重弱，小兒囟不合，頭瘡難燥，女子陰瘡，心腹痛，腰背痠疼，骨中寒熱，傷寒勞復，或肌體寒熱欲死。大有補陰之功。

力猛兼去瘀血，續筋骨，治勞倦。蓋龜乃陰中至陰之物，稟北方之氣而生，故能補陰血虧，補心，並效。

味鹹，無毒。肉主飛屍蠱毒，瘴瘧。［肪］摩惡瘡。與海豚同。

味甘，寒，無毒。主小兒赤氣，肌瘡臍傷，止痛，氣不足。取以五味醃炙，酒食之良。

咸，平，小毒。主久肺勞傳屍，殺鬼邪，療嗽，下淋通水道。

味鹹，無毒。主生氣，婦人勞損血帶，小兒風疾丹毒。

主五邪驚啼悲傷，療蟻瘻。

咸，平，有毒。主目翳，鬼疰蠱毒，腹痛下血，五癃，利水道，除寒熱溫疰，解肌散結熱。一種紫貝，圓大，明目去熱毒。

補虛。味似鼉。鼉肉主少氣吸吸，足不立地。甲俱入藥。

寒，無毒。主解百藥毒。血可生飲。

味苦、咸，平，無毒。主咳逆上氣，喘息煩滿，胸膈寒熱，療陰痿。與文蛤、魁蛤用稍同。

辛，寒，有毒。主邪氣，破癥堅血，癰腫陰瘡。服之不患熱病。［肪］可合玉。［子、蝌蚪］用胡桃肉皮和為泥，染髭發，不變。

乃諸魚所作之膾。味甘，溫，補。去冷氣濕痹，除喉中氣結，心下酸水，腹中伏梁，冷痃結癖，疝氣，補腰腳，起陽道。鯽魚膾，主腸癖，水穀不調下利，小兒大人丹毒風痃。鯉魚膾，主冷氣塊結在心腹。並宜蒜、薤食之。以菰菜為羹，謂之金羹玉膾，開胃口，利大小腸。以蔓菁煮去腥。

凡物，腦能消毒，所以食膾，必魚頭羹也。近夜食不消，馬鞭草汁能消之，飲水令成蟲。病起食之令胃弱。不宜同乳酪食，令霍亂也。

又云：不可同蒜食。予昔寓蒼梧，見一婦人患吞酸，諸藥不效，一日食魚膾遂愈。蓋以辛辣有劫病之功也。凡膾，若魚本佳者，膾亦佳。

諸魚所作之鮓。不益脾胃，皆發疥。鯉魚鮓，忌青豆、赤豆。鯖魚鮓，忌胡荽、羊肉。鮓中有蝦者、蜜瓶盛者，不可食。

上諸魚，有毒，目有睫，目能開合，二目不同，逆腮、全腮、無腮，腦中白連珠，連鱗，白鬐，腹下丹字形狀異常者，並殺人。海產皆發霍，多食令吐利。凡中毒，以生蘆根、馬鞭草取汁，大豆、陳皮、大黃煮汁，並解之。

《素問》曰：魚熱中。

丹溪曰：魚在水無一息之停，令之動火。

孟子曰：舍魚而取熊掌。良有以也，食者節焉。

味鹹，氣寒，無毒。主殺鬼蠱邪疰毒氣，下部䘌瘡，吐胸中痰癖，止心腹卒痛，堅齒，止齒縫出血。中蚯蚓毒，化湯中洗沃之。又用接藥入腎，利小便，明目，止風淚。多食傷肺喜咳，又令人失色膚黑，走血損筋。病嗽及水者宜禁之。一種戎鹽，其用稍同。

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