費伯雄

《食鑑本草》~ 寒

1. 寒

【五合茶】

但凡覺受風寒。頭疼鼻塞。身體困痛。即用生薑大塊搗爛，連須蔥白。紅糖胡桃搗碎。霍山茶滾水沖一大碗。熱服。微汗即愈。

【乾薑粥】

治一切寒冷氣鬱心痛。胸腹脹滿。用粳米四合。入乾薑良薑各一兩。煮熟食之。

【吳萸粥】

治冷氣心痛不止。腹脅脹滿。坐臥不安。用吳茱萸二分，和米煮粥食之。

【川椒茶】

治病同上。用細茶川椒各少許同煎。

【丁香熟水】

治病亦同上。用丁香一二粒捶碎。入壺。傾上滾水。其香芬芳。最能快脾利氣。定痛闢寒。

【肉桂酒】

治感寒身疼痛。用竦桂末二錢。溫酒調服。腹痛泄瀉。俗以生薑搗酒飲俱好。如打撲傷墜。瘀血疼痛。用桂枝。

白話文：

五合茶

如果你感覺自己受了風寒，出現頭痛、鼻子不通氣、身體疼痛等症狀，可以立即使用以下方法：

• 將生薑搗碎成大塊，連蔥白的根鬚一起搗碎。
• 加入紅糖和搗碎的胡桃。
• 用霍山茶的滾水沖泡一大碗。
• 熱飲，直到身體微微出汗，症狀即可緩解。

乾薑粥

治療一切因寒冷引起的氣鬱心痛、胸腹脹滿。

• 使用四合粳米。
• 加入一兩乾薑和一兩良薑。
• 煮熟後食用。

吳萸粥

治療持續的心痛、腹脅脹滿、坐臥不安，是由寒氣引起的。

• 使用二分吳茱萸，與米一起煮粥食用。

川椒茶

治療與上述症狀相同的疾病。

• 使用少量的細茶和川椒，一起煎煮。

丁香熟水

治療與上述症狀相同的疾病。

• 將一兩粒丁香搗碎，放入茶壺中。
• 倒入滾水。
• 丁香的香味芬芳，能促進脾氣，疏通氣機，止痛驅寒。

肉桂酒

治療因受寒引起的全身疼痛。

• 使用二錢肉桂粉末。
• 用溫酒調和服下。
• 如果出現腹痛或腹瀉，可以使用生薑搗碎後加入酒中飲用。
• 如果因被打或摔傷而導致瘀血疼痛，可以使用桂枝。