《本草綱目拾遺》~ 卷八 (22)
卷八 (22)
1. 南瓜瓤
治湯火傷。慈航活人書：伏月收老南瓜，瓤連子裝入瓶內，愈久愈佳，凡遇湯火傷者，以此敷之，即定疼如神。
白話文：
治療熱水或火造成的燙傷。慈航活人書寫到：在秋天的月份，採收老南瓜，將瓤連子放入瓶中，時間越久越好。凡是遇到熱水燙傷或火燒傷的人，用這個敷一下，即可立即止痛，效果非常神奇。
2. 辣茄
人家園圃多種之，深秋山人挑入市貨賣，取以熬辣醬及洗凍瘡用之，所用甚廣，而綱目不載其功用。陳靈堯食物宜忌云：食茱萸即辣茄，陳者良。其種類大小方圓黃紅不一，惟一種尖長名象牙辣茄，入藥用；，又一種木本者，名番姜。範咸臺灣府志：番姜木本，種自荷蘭，開花白瓣，綠實尖長，熟時硃紅奪目，中有子辛辣，番人帶殼啖之，內地名番椒；更有一種結實圓而微尖，似柰種，出咬𠺕吧，內地所無也。藥檢云：辣茄，一名臘茄，臘月熟，故名，亦入食料。
白話文：
辣茄在很多人家園圃都是常見的植物，深秋時節，山裏的人會採摘辣茄帶到市集販售。辣茄可以熬製辣椒醬，也可以用來清洗凍瘡，它的用途相當廣泛，不過《綱目》中並沒有記載辣茄的功效。陳靈堯在《食物宜忌》中提到：吃茱萸就是辣茄，陳年老辣茄品質較佳。辣茄的品種、大小、形狀和顏色等都各不相同，其中有一種尖長的品種，叫做象牙辣茄，這種辣茄可以用於藥用；還有一種木本的辣茄，叫做番薑。範鹹在《臺灣府志》中提到：番薑是一種木本植物，來自荷蘭，它的花朵是白色花瓣，果實呈綠色，尖細且修長，成熟時會變成鮮紅色的果實，吃起來辛辣無比，番人會連同果殼一起食用，內地人稱它為辣椒；還有一種辣茄果實圓形但略微尖細，類似柰子的種子，這種辣茄產自咬𠺕吧，內地沒有這種品種。《藥檢》中提到：辣茄，又名臘茄，是因它在臘月成熟而得名，它也是一種食品。
苗葉似茄葉而小，莖高尺許，至夏乃花，白色五出，倒垂如茄花，結實青色，其實有如柿形，如秤錘形，有小如豆者，有大如橘者，有仰生如頂者，有倒垂葉下者，種種不一。入藥惟取細長如象牙，又如人指者，作食料皆可用。
白話文：
苗葉似茄葉，但較小，莖高約一尺左右。夏天開花，白色花朵有五個花瓣，倒掛著，像茄子花。結出的果實是青色的，果實形狀像柿子，或像秤錘。有的果實很小，像豆子，有的很大，像橘子。有的果實向上生長，在枝條頂端，有的則倒掛在葉子下方，果實的形狀和大小都有所不同。在中藥中，通常取用細長形狀的果實，像象牙或人的手指一樣細長，這種果實可以入藥，也可以作為食材食用。
食物宜忌云：性辛苦大熱，溫中下氣，散寒除濕，開鬱去痰消食，殺蟲解毒。治嘔逆，療噎膈，止瀉痢，祛腳氣，食之走風動火，病目發瘡痔，凡血虛有火者忌服。藥檢云：味辛，性大熱，入口即辣舌，能祛風行血，散寒解鬱，導滯止澼瀉，擦癬。
白話文：
食物宜忌中記載：人參性偏辛偏熱，能溫暖中焦並且促進氣機下行，能夠驅散體內的寒氣並且散除濕氣，能夠疏導肝氣鬱結並且化去痰積，也能夠消食並且殺蟲解毒。人參能夠治療嘔吐和反胃，能夠治療食道和膈膜阻塞不通，能夠止瀉治痢，能夠消除腳氣病。食用人參可能會導致風火上行，使眼疾加重，並且可能誘發瘡痔。凡是血虛火旺的人都不宜服用人參。藥檢中記載：人參味道辛辣，性偏熱，入口後就會辣舌，能夠祛風行血，能夠驅散寒氣並消除鬱結，能夠疏導滯氣並且止洩瀉，還能擦拭癬症。
百草鏡：熏壁蝨，洗凍瘃，浴冷疥，瀉大腸，經寒澼。
外痔，百草鏡：以象牙辣茄紅熟者，挫細，甜醬拌食。
白話文：
百草鏡：
- 治蝨子：燻蒸
- 治頻尿、排尿困難：清洗
- 治疥癬：沐浴
- 通瀉大腸：瀉藥
- 治療經痛、寒濕：用藥水洗浴
外痔：百草鏡：
- 象牙辣椒曬乾磨碎，攪拌在甜醬裡食用。
毒蛇傷，百草鏡：用辣茄生嚼十一、二枚即消腫定痛，傷處起小泡出黃水而愈，食此味反甘而不辣。或嚼爛敷傷口，亦消腫定痛。
白話文：
毒蛇咬傷，可用百草鏡治療：使用生辣椒嚼碎十一、二片，即可消腫止痛。傷口處會起小水泡，流出黃水後即可痊癒。食用辣椒後，嘴裡反而會感覺甘甜而不辣。也可以將辣椒嚼爛敷在傷口上，也能消腫止痛。
白話文：
去除臭蟲的方法，多方收集經驗：使用一個羊骨頭，半斤的秦椒，一起放入火盆中，再與鋸木屑一起燃燒，並且將門窗關緊，不要讓煙霧洩漏出去，臭蟲就會自己死亡。敏按：木屑最好使用樟木的木屑。
凍瘃，蔡云白方：剝辣茄皮貼上，即愈。
痢積水瀉，醫宗彙編：辣茄一個為丸，清晨熱豆腐皮裹吞下，即愈。
白話文：
**凍瘡，蔡雲的偏方：**將辣椒剝皮後貼上患處，即可痊癒。
**痢疾、水瀉，醫宗彙編的偏方：**取一個辣椒，製作成丸狀，清晨用熱豆皮包裹吞下，即可痊癒。
敏按：花鏡，番椒一名海瘋藤，俗呼辣茄，本高一、二尺，叢生白花，秋來結子，儼如禿筆頭倒垂，初綠後硃紅，懸掛可觀，其味最辣，人多采用，研極細，冬月以代胡椒。蓋其性熱而散，能入心脾二經，亦能祛水濕；癸亥，予在臨安，有小僕於暑月食冷水臥陰地，至秋瘧發，百藥罔效，延至初冬，偶食辣醬，頗適口，每食需此，又用以煎粥食，未幾，瘧自愈。良由胸膈積水變為冷痰，得辛以散之，故如湯沃雪耳。
白話文：
敏按：根據《花鏡》的記載，辣椒又名海瘋藤，俗稱辣茄，植株通常高一、二尺，叢生白花，秋天結出果實，形狀像倒掛的禿筆頭，初時呈綠色，後轉為硃紅色，懸掛著非常美觀。辣椒的味道非常辣，人們多將其採集，研磨成極細的粉末，在冬月用來代替胡椒。辣椒性熱而散，能入心脾二經，也有化濕的功能。癸亥年，我在臨安時，有一個小僕人在炎熱的夏天喝了涼水並在陰涼地睡覺，到了秋天就得了瘧疾，各種藥物都無效，延誤到初冬時，他偶然吃了一次辣醬，覺得很合口味，每餐都要求吃辣醬，還用辣醬煮粥喝，沒過多久，瘧疾就自愈了。這是因為胸膈積水變為了冷痰，用辛辣味來發散，就像用熱水澆雪一樣，所以瘧疾才得以痊癒。
白話文：
又叫做秦椒。李成裕在《遼載》這本書裡記載：秦椒，另一個名字是番椒，形狀像馬乳，顏色像珊瑚，不是藥用植物書裡秦地的花椒，而是在中國中部生長的辣茄。
白話文：
龍柏藥性考：秦地的草本辣椒，綱目諸注，誤為秦地的花椒，不知即今之辣茄，又名辣虎。它的性味辛熱，溫中散寒，除風發汗，去冷癖，行痰逐濕。多食會眩暈，這是因為它動火。久食會發痔瘡，讓人牙齒疼痛、咽喉腫脹。