胡椒

Fructus Piperis Nigri Barbarian Pepper, Pepper

中藥名稱:胡椒

胡椒
中文名稱胡椒
英文名稱 Fructus Piperis Nigri Barbarian Pepper, Pepper
拼音名稱HU JIAO
其他名稱昧履支(《百陽雜俎》),浮椒(《東醫寶鑒》),玉椒(《通雅》)。
性味
歸經足太陰脾經足少陰腎經足厥陰肝經手太陰肺經手陽明大腸經手少陽三焦經足陽明胃經
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寒熱指數
48

古籍來源

現代中藥典籍摘錄

中國藥典 中藥大辭典 中華本草

古代中醫典籍摘錄

新修本草 海藥本草 日華子本草 本草蒙筌 本草綱目

道地藥材與生長環境

藥品來源

本品為胡椒科植物胡椒 PipernigrumL.的干燥近成熟或成熟果實 。 秋末至次春果實呈暗綠色時採收,曬乾,為黑胡椒 ;果實變紅時採收,用水浸漬數日,擦去果肉,曬乾,為白胡椒 。

主治功效

    溫中散寒,下氣,消痰。 用於脾胃受寒,胃寒嘔吐,食慾減退,脘腹冷痛,腹痛泄瀉,食慾不振,癲癇痰多。開胃進食,溫中散寒,止痛。

注意事項及副作用

    陰虛有火者忌服。
  • 《海藥本草》:不宜多服,損肺。
  • 《本草備要》:多食發瘡痔、臟毒、齒痛目昏。
  • 《隨息居飲食譜》:多食動火燥液,耗氣傷陰,被血墮胎,發瘡損目,故孕婦及陰虛內熱,血證痔患,或有咽喉口齒目疾者皆忌之。綠豆能制其毒。陰虛有火者忌服。

服用方法

內服:煎湯,1-3g;或入丸、散。外用:適量,研末調敷,或置膏藥內外貼。

外觀

黑胡椒:呈球形,直徑3.5~5mm。 表面黑褐色,具隆起網狀皺紋,頂端有細小花柱殘跡,基部有自果軸脫落的疤痕。 質硬,外果皮可剝離,內果皮灰白色或淡黃色。 斷面黃白色,粉性,中有小空隙。 氣芳香,味辛辣。
白胡椒:表面灰白色或淡黃白色,平滑,頂端與基部間有多數淺色線狀條紋。

炮製

揀淨雜質,篩去灰屑。用時打碎,或研成細粉。

毒性

胡椒鹼給於大鼠腹腔注射的半數致死量為348.6mg/kg。