陳士鐸

《本草新編》~ 卷之五(羽集) (3)

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卷之五(羽集) (3)

1. 芡實

芡實,味甘,氣平,無毒。入脾、腎二經。主濕痹,止腰膝疼痛,益精,令耳目聰明,強志補中,除暴疾,久食延齡益壽。視之若平常,用之大有利益。可君可臣,而又可佐使者也。其功全在補腎去濕。夫補腎之藥,大都潤澤者居多,潤澤則未免少濕矣。芡實補中去濕,性又不燥,故能去邪水而補神水,與諸補陰之藥同用,尤能助之以添精,不慮多投以增濕也。

白話文:

芡實,味道甘甜,性質平和,無毒。能進入脾經和腎經。它的主要功效是治療因濕氣造成的關節疼痛和腰膝痠痛,還能補腎壯陽,使耳清目明,增強記憶力和補益中氣,消除暴疾,長期食用可以延年益壽。雖然看起來很普通,但實際上用處很大。既可以做君藥,也可以做臣藥,還可以作為佐使藥。它的功效主要在於補腎利濕。補腎的藥物大多具有潤澤的作用,而潤澤則不可避免地會帶來濕氣。芡實補腎利濕,且性質不燥,所以既能去除邪水,又能補益腎水,與其他補陰藥物一起使用,可以更好地增強補腎效果,不用擔心過量使用會加重濕氣。

或問芡實平平無奇,而子偏譽之為益精補中之藥,何也?曰:芡實不特益精,且能澀精,補腎至妙藥也,子不信其功效乎?夫芡實與山藥並用,各為末,日日米飲調服,雖遺精至衰憊者,不旬日而精止神旺矣。至平之藥,而實有至奇之功,非世人所能測也。

白話文:

有人問說芡實平淡無奇,為何先生讚譽它為益精補中的藥物呢?我回答說:芡實不僅可以益精,還能澀精,是補腎的良藥。你不相信它的功效嗎?芡實與山藥一同使用,各研成細末,每天用米粥送服,即使遺精的狀況衰敗到極點,不到十天精液就會止住,精神也會旺盛起來。看似平淡的藥物,卻有如此奇特的功效,不是一般人所能理解的。

或問芡實性實平淡,吾子譽其功用,不識益腎補精之外,更有何病可大用乎?曰:芡實,無症不可大用,而尤可大用者,開胃氣耳。胃氣大開,何病不藉之以得利。平而實奇,淡而無厭,殆芡實之謂乎。

白話文:

有人問:芡實性質平和淡味,你為什麼稱讚它的功效?除了補腎益精之外,還有哪些大的用途?

我回答:芡實,只要有病,都可以大量使用,而最可以大量使用的時候是:調補胃氣。胃氣大振,哪一種病不會因此而受益呢?芡實既平淡又獨特,既清淡又耐食,大概就是說芡實的吧。

或問芡實平淡無奇而益人,如若,何不日食之作飯乎?曰:芡實雖不可作飯,然日用之固宜。我有一方,在家、作客,兩食之而咸宜。方用芡實二斤、山藥二斤、白糯米四斤、白糖一斤、花椒二兩,去核,各為末。每日白滾水沖調服一兩,最能開胃生精,並無夢遺之病,可服至百歲也。

白話文:

有人問:芡實平淡無奇,但有益於人,為何不每天將其做成飯食?回答說:芡實雖然不能做成飯食,但是日常服用確實有益。我有一個方子,無論在家還是做客,早晚兩次服用都很合適。配方如下:芡實二斤、山藥二斤、白糯米四斤、白糖一斤、花椒二兩,去除花椒核,各研成細末。每天用滾水沖調一兩服下,能很好地開胃生精,而且不會有遺精的症狀,可以一直服用到百歲。

或疑芡實但能止精,而不能益精,雖精止即是益精,而終不可謂精得芡實而生也,曰:芡實豈但止精哉。夫遺精之病,必能補而後能止。使芡實不能益精,又何能止精。況芡實不但止精,而亦能生精也。去脾胃中之濕痰,即生腎中之真水。芡實益精,又何疑乎。

2. 甘蔗(砂糖)

甘蔗,味甘,氣平,無毒。入脾、肺、大小腸。絞汁入藥,養脾和中,解酒毒,止渴,利大小腸,益氣,驅天行熱,定狂。

白話文:

甘蔗,味道甘甜,性平,沒有毒性。能入脾、肺、大腸和小腸。把甘蔗榨汁入藥,可以滋養脾臟,調和中氣,解酒毒,止渴,通利大腸和小腸,增強氣血,驅散傳染性疾病,安定心神。

砂糖,殺疳蟲,潤肺,除寒熱,涼心。多食傷齒。二味糖,不可入諸藥中。唯蔗可用者,取其生氣以止熱,自易生津耳。

白話文:

砂糖:有殺死寄生蟲、滋潤肺部、消除寒熱、清涼心肺的功效。但過度食用會損傷牙齒。一般糖和冰糖都不能添加到中藥中。只有甘蔗可以入藥,因為它富含生命力,可以清熱,並自然生津。

蔗漿,止渴,亦權宜之法,多飲又不相宜,恐過多生痰耳。甘蔗,世人皆以為性熱,不敢多食。不知甘蔗甘平而兼微寒,能瀉火熱,潤燥之妙品也。

白話文:

甘蔗汁可以止渴,但不宜多喝,因為過量會生痰。一般人認為甘蔗屬熱性,不敢多吃。其實甘蔗性味甘平且微寒,具有清熱降火、潤澤乾燥的功效,是很好的緩解燥熱的良品。

3. 覆盆子

覆盆子,味甘,氣平、微熱,無毒。入五臟命門。拯疴益氣,溫中補虛,續絕,安和五臟,悅澤肌膚,療中風發熱成驚。治腎傷精竭流滑,明目黑鬚,耐老輕身。男子久服輕身,女人多服結孕,益人不淺,而醫家只入於丸散之中,而不用於湯劑之內。誰知覆盆子用之湯劑,更效應如響,其功不亞於肉桂

白話文:

覆盆子,味道甘甜,性質平穩,略帶溫熱,無毒。歸經於五臟和命門。具有扶助正氣、益氣強身、溫暖脾胃、補益虛弱、續斷精氣、安和五臟、滋養皮膚、治療中風發熱引起驚厥的作用。還可以治療腎氣虧損、精氣流失、眼睛昏花、鬍鬚變黑、延緩衰老、減輕體重。男性長期服用可以減輕體重,女性多服可以增加懷孕的機會,對人體大有益處。但是,醫家只將覆盆子用於丸散之中,而沒有用於湯劑中。其實,覆盆子用於湯劑,效果立竿見影,其功效不亞於肉桂。

且肉桂過熱,而覆盆子微熱,既無陽旺之虞,且有陰衰之益。雖不可全倚之為君,而實可大用之為臣,不可視為佐使之具也。

白話文:

雖然肉桂性偏熱,覆盆子性微熱,但是這兩種藥材不會造成陽氣過旺的問題,反而可以幫助改善陰氣不足。雖然不能完全依賴它們作為主藥,但確實可以作為重要的輔佐藥物,不應該只是將它們當作輔助性藥材看待。

或疑覆盆子一味為末,酒送亦能興陽,非君藥乎?曰:單味服之,終覺效輕。只可與陽微衰者,為助陽之湯,而不可與陽大衰者,為起陽之劑,蓋覆盆子必佐參、耆,而效乃大,必增以桂、附,而效乃弘,實可臣而不可君之品也。

白話文:

有些人懷疑覆盆子這味藥研成細末,用酒送服也能振奮陽氣,難道它不是君藥嗎?有人回答:單獨服用效果還是很弱。它只適合陽氣稍微衰微的人,作為助陽的湯藥,而不適合陽氣嚴重衰微的人,作為振奮陽氣的藥物。因為覆盆子必須配合人參、黃耆等藥物,效果才會顯著;必須添加桂枝、附子等藥物,效果才會更強。因此,覆盆子只能用作臣藥,不能用作君藥。

或疑覆盆子亦可為君,而子必以為臣,然吾見古人有配二、三味而成功者,亦獨何歟?曰:覆盆子遇補氣之藥,不可與人參爭雄;遇補血之藥,不可與當歸爭長;遇補精之藥,不可與熟地爭驅;遇補脾之藥,不可與白朮爭勝。殆北面之賢臣,非南面之英主也。故輔佐贊襄,必能奏最以垂勳,而不能獨立建績矣。

白話文:

有人猜測覆盆子也可以做藥方中的君藥,而它的果實則必須作為臣藥。但我見過古人用二、三味藥配伍而成功治療病症的,這是為什麼呢?答道:覆盆子遇到補氣的藥物,不能與人參爭鋒;遇到補血的藥物,不能與當歸比高;遇到補精的藥物,不能與熟地比試;遇到補脾的藥物,不能與白朮比勝。大概覆盆子只能做面對北方的賢臣,不能做面對南方的英主。因此輔佐贊襄,一定能夠建功立業,留名青史,但它不能獨立創建輝煌業績。

或疑覆盆子興陽實有功,而吾子必貶之為臣使之藥,意謂必與人參同用為佳,然天下之人安得盡用人參也?曰:覆盆子何必盡用人參,歸、熟、耆、術,何者不可並用乎。

白話文:

有人認為覆盆子可以補陽強身,但我卻將它視為必須與其他藥材搭配使用的藥物,言下之意覆盆子必須與人參一起服用纔有效。然而,並不是所有人都能負擔得起人參。覆盆子不一定必須搭配人參,當歸、熟地、黃耆、白術等藥材也都可以搭配使用。

4. 金櫻子

金櫻子,味甘,微澀,氣平、溫,無毒。入腎與膀胱之經。澀精滑,止夢遺遺尿,殺寸白蟲。此物世人竟採以澀精,誰知精滑,非止澀之藥可止也。遺精夢遺之症,皆尿竅閉而精竅開。不兼用利水之藥以開尿竅,而僅用澀精之味以固精門,故愈澀而愈遺也。所以用金櫻子,必須兼用芡實山藥蓮子、薏仁之類,不單止遺精而精滑反澀。

白話文:

有人問金櫻子在冬天仍然生機勃勃,這是因為它得到了金元素的滋養。金元素可以生水,似乎可以增益腎精而不僅僅是收斂腎精。我不知道金櫻子並不是增益腎精的藥物,如果金櫻子能增益腎精,那麼肯定會收斂腎精而且效果顯著。但是金櫻子只能收斂腎精,不能增益腎精,所以越收斂腎精,腎精流失得越多。 用澀於利之中,用補於遺之內,此用藥之秘,而實知藥之深也。

或問金櫻子乃澀精之藥,先生謂澀精而精愈遺,必加利水之藥同治,其論實精。但恐利多而精不能澀,意者治遺精者,多用金櫻子為君,少用利藥為佐使乎?曰:利水過多,亦非治遺之妙法,必須補多於澀之中,澀多於利之內,自然精足而不遺。尿竅開而精竅閉也。([批]二語定論。)

或問金櫻子凌冬而色愈有神,其得於金氣者深矣。金能生水,似能益精而不止澀精也。不知金櫻子非益精之物,使金櫻子益精,則必澀精而無不效矣。唯其止能澀精,而不能益精,所以愈澀而愈遺也。

金櫻子內多毛及子,必去之淨,方能補腎澀精。其腹中之子,偏能滑精,煎膏不去其子,全無功效。