王懷隱、陳昭遇等

《太平聖惠方》~ 卷第九十五 (3)

1. 石斛酒方

石斛酒。主補虛勞。益氣力。除腰腳痹弱。利關節。堅筋骨。及頭面遊風方。

石斛（四兩去根），黃耆（二兩），丹參（二兩），杜仲（去粗皮），牛膝（去苗），人參（去蘆頭），五味子，白茯苓，山茱萸，薯蕷，萆薢，防風（去蘆頭），生薑（以上各二兩），枸杞子（三兩）天門冬（三兩去心），細辛，薏苡仁（三兩）

白話文：

石斛（4兩，去除根部） 黃耆（2兩） 丹參（2兩） 杜仲（去除粗糙外皮） 牛膝（去除莖葉） 人參（去除根須） 五味子 白茯苓 山茱萸 山藥 萆薢 防風（去除根須） 生薑（以上各2兩） 枸杞子（3兩） 天門冬（3兩，去除芯） 細辛 薏苡仁（3兩）

上都細銼。以生絹袋盛。用酒五斗。於瓷甕中浸之。七日開。初溫服三合。日再服。漸加至一盞為度。

又方。治風虛勞。腹內冷。不多食方。

石斛（四兩去根），丹參，芎藭，杜仲（去粗皮），防風（去蘆頭），白朮，人參（去蘆頭），桂心五味子，白茯苓，陳橘皮（湯浸去白瓤焙），黃耆，薯蕷，當歸（以上各二兩），乾薑（二兩炮裂），甘草（一兩炙微赤），牛膝（三兩去苗）

白話文：

石斛（4 兩，去除根部） 丹參、紅花、杜仲（去除粗皮） 防風（去除蘆頭） 白朮 人參（去除蘆頭） 肉桂、五味子 白茯苓 陳橘皮（用熱水泡過，去除白色瓤部，烤乾） 黃耆、山藥、當歸（以上各 2 兩） 生薑（2 兩，爆裂後使用） 甘草（1 兩，烤至微紅） 牛膝（3 兩，去除幼芽）

上件藥。都細銼。以生絹袋盛。用清酒五斗。於甕中漬。七日開。初溫服三合。日再服。漸加至一盞為度。

又方。治風痹腳弱。腰骻冷疼。利關節。堅筋骨。令人強健悅澤方。

石斛（十兩去根），牛膝（半斤去苗），杜仲（四兩削去粗皮），丹參（四兩），生地黃（切一升曝令水氣干）

白話文：

石斛：十兩，去除根部 牛膝：半斤，去除藤苗 杜仲：四兩，削去厚皮 丹參：四兩 生地黃：一升，切片後晾乾，去除水分

上都細銼。以生絹袋盛。用清酒五斗。於甕子中密封。浸七日開。每服一中盞。日可二三服。

2. 薯蕷酒方

薯蕷酒。治頭風眩。不能食。補益氣力方。

薯蕷（八兩），防風（十兩去蘆頭），山茱萸（八兩），人參（六兩去蘆頭），白朮（八兩），五味子（八兩），丹參（六兩），生薑（六兩）

白話文：

薯蕷：500 克 防風：625 克，去除蘆頭 山茱萸：500 克 人參：375 克，去除蘆頭 白朮：500 克 五味子：500 克 丹參：375 克 生薑：375 克

上都細銼。以生絹袋盛。用清酒三斗。入瓷甕中。浸七日開。每度溫飲一盞。日二杯為定。

生薯藥酒。補虛損。益顏色方。

上將薯藥。於砂盆中爛研。然後刮下。於銚子中。先以小酥炒一大匙令香。次旋添入酒一盞。煎攪令勻。空腹飲之佳。

白話文：

用薯藥，在砂鍋中細細研磨成泥，刮到碗裡備用。先在鍋中用少許酥油炒香，然後逐漸加入一碗酒，一面煎煮一面攪拌均勻。空腹喝效果最好。

3. 菊花酒方

菊花酒。治八風十二痹。補虛損不足方。

菊花（八兩），五加皮（八兩），甘草（四兩），生地黃（一斤切），秦艽（四兩去苗），枸杞根（八兩），白朮（八兩）

白話文：

菊花（320克），五加皮（320克），甘草（160克），生地黃（400克，切片），秦艽（160克，去苗），枸杞根（320克），白朮（320克）

上都搗令碎。以水三碩。煮至一碩。以槽床壓取汁。用糯米一碩炊熟。細曲一（十）斤搗碎。拌和令勻。入於甕中。密封三七日。取飲任性。不得過醉。

白話文：

把上方的材料搗碎。加入三碩水。煮到只剩一碩水。用槽牀壓出汁液。使用一碩煮熟的糯米。把一（十）斤細曲搗碎。攪拌均勻。放入甕中。密封三七天。取出飲用，量力而行。不要過度喝醉。

菊花酒。壯筋骨。補髓。延年益壽耐老方。

菊花（五斤），生地黃（五斤），枸杞根（五斤）

上三味。都搗碎。以水一碩。煮取汁五斗。炊糯米五斗。細曲碎。同拌令勻。入甕密封。候熟澄清。每溫飲一盞。日三杯。

白話文：

將以上三種藥材全部搗碎，加入一碩（古代容量單位）的水煮沸。熬取五斗的藥汁。再取五斗糯米，碾成細粉，與藥汁一同攪拌均勻。放入甕中密封，等藥汁成熟澄清。每次溫熱服飲一盞，每天三杯。

4. 菖蒲酒方

菖蒲酒。主大風十二痹。通血脈。調榮衛。治骨立萎黃。醫所不治者。服一劑。

服經百日。顏色豐足。氣力倍常。耳目聰明。行及奔馬。發白更黑。齒落再生。晝夜，有光。延年益壽。久服得與神通。

白話文：

連續服用百天。氣色紅潤，體力倍增。耳聰目明，健步如飛。白髮轉黑，脫落的牙齒重新長出。無論白天晚上，身上都有光華。延年益壽，長期服用可獲神通。

菖蒲削治薄切曝乾。一斗。以生絹袋盛之。

上以好酒一碩。入不津甕中。安藥囊在酒中。密封泥之。百日發視之。如綠葉色。復炊一斗秫米納酒中。復封四十日。便漉去滓。溫飲一盞。日三。其藥滓曝乾。搗細羅為散。酒調一錢。服之尤妙。

白話文：

將一石好酒倒入甕中，不要裝得太滿。將藥包放入酒中，密封甕口。百天後開啟甕口查看。如果酒變成綠葉色，再蒸一斗秫米，加入酒中。再次密封四十天。然後過濾酒渣，溫熱飲用一盞。每天喝三次。藥渣曬乾，搗碎過篩成粉末。用酒沖服一錢，效果更佳。

又方。

上菖蒲搗絞。取汁五斗。糯米五斗炊熟。細曲五斤搗碎。相拌令勻。入甕密蓋。三七日即開。每溫飲一中盞。日三服之。

白話文：

把生薑搗碎絞出汁液，得到五斗。把糯米煮熟，得到五斗。把曲子搗碎，得到五斤。把這些材料混合均勻，裝入甕中，密封起來。三到七天後打開。每次溫熱飲用一中盞。每天服用三次。

又方。

菖蒲（一斗細銼蒸熟），生術（一斗去皮細銼）

上二味。都入絹袋盛。用清酒五斗。入不津甕中盛。密封。春冬二七日。秋夏一七日。取開。每溫飲一盞。日三合。令人不老強健。面色光澤。神效。

白話文：

以上兩味藥材，都放入絲綢袋中裝好。使用五斗清酒，倒入不津甕中，密閉封口。春冬季節醃製 27 天，秋夏季節醃製 17 天。取出藥酒，每次溫熱服用一杯，每日三次。能使人不顯老態，身體強健，面色紅潤有光澤。效果非常顯著。