《證類本草》~ 卷第十三 (8)
卷第十三 (8)
1. 茗、苦𣘻
茗，味甘、苦，微寒，無毒。主瘻瘡，利小便，去痰熱、渴，令人少睡。春採之。
苦𣘻，主下氣，消宿食。作飲，加茱萸、蔥、姜等良。
唐本注云：《爾雅·釋木》云：檟，苦𣘻。注：樹小似梔子。冬生葉，可煮作羹飲。今呼早採者為茶晚取者為茗，一名荈，蜀人名之苦荼。生山南漢中山谷。今按陳藏器本草云：茗、苦𣘻，寒。破熱氣，除瘴氣，利大小腸。食之宜熱，冷即聚痰。𣘻是茗嫩葉，搗成餅，並得火良。久食令人瘦，去人脂，使不睡。（唐本先附）
圖經曰：茗、苦𣘻，舊不著所出州郡，今閩浙、蜀荊、江湖、淮南山中皆有之。《爾雅》所謂檟，苦𣘻。郭璞云：木小似梔子。冬生葉，可煮作羹飲，今呼早採者為荼，晚取者為茗。茗、荈，蜀人謂之苦荼是也。今通謂之茶。茶、荼聲近，故呼之。春中始生嫩葉，蒸焙去苦水，末之乃可飲。
與古所食，殊不同也。《茶經》曰：茶者，南方：佳木。自一尺、二尺至數十尺，其巴川峽山有兩人合抱者，伐而掇之。木如爪蘆，葉如梔子，花如白薔薇，實如栟櫚，蒂如丁香，根如胡桃。其名一曰荼，二曰檟，三曰蔎（音設），四曰茗，五曰荈。又曰：茶之別者，有枳殼芽、枸杞芽、枇杷芽，皆治風疾。
又有皂莢芽、槐芽、柳芽，乃上春摘其芽和茶作之。故今南人輸官茶，往往雜以眾葉。唯茅蘆、竹箬之類不可入，自余山中草木芽葉，皆可和合，椿、柿尤奇。真茶性極冷，惟雅州蒙山出者，溫而主疾。《茶譜》云：蒙山有五頂，頂有茶園，其中頂曰上清峰。昔有僧人病冷且久，遇一老父謂曰：蒙之中頂茶，當以春分之先後，多構人力，俟雷之發聲，並手採摘，三日而止。
若獲一兩，以本處水煎服，即能祛宿疾，二兩當限前無疾，三兩固以換骨，四兩即為地仙矣。其僧如說，獲一兩餘，服未盡而病瘥。其四頂茶園，採摘不廢。唯中峰草木繁密，雲霧蔽虧，鷙獸時出，故人跡不到矣。近歲稍貴此品，製作亦精於他處。其性似不甚冷，大都飲茶少，則醒神思，過多則致疾病。
故唐母景茶飲序云：釋滯消壅，一日之利暫佳；瘠氣侵精，終身之累斯大是也。
食療：云：茗葉，利大腸，去熱解痰。煮取汁，用煮粥良。又，茶主下氣，除好睡，消宿食，當日成者良。蒸、搗經宿。用陳故者，即動風發氣。市人有用槐、柳初生嫩芽雜之。外臺秘要：治卒頭痛如破，非中冷，非中風，其病是胸膈有痰，厥氣上衝所致，名為厥頭痛。吐之即瘥。
單煮茗，作飲二、三升，適冷暖，飲一、二升，須臾吐，吐畢又飲，能如此數過，劇者須吐膽汁乃止，不損人，待渴即瘥。食醫心鏡：主赤白痢及熱毒痢。好茶一斤，炙搗末，濃煎一、二盞吃，瘥。如久患痢，亦宜服。又主氣壅暨腰痛轉動不得。煎茶五合，投醋二合，頓服。
經驗方：治陰囊上瘡。用蠟麵茶為末，先以甘草煎水，洗後用貼，妙。兵部手集：治心痛不可忍，十年、五年者。煎湖州茶，以頭醋和，服之良。勝金方：治蠼螋尿人成瘡，初如糝粟，漸大如豆，更大如火烙漿疱，疼痛至甚。速用草茶並蠟茶俱可，以生油調敷上，其痛藥至立止，妙。
別說云：謹按《唐本》注引《爾雅》云：葉可作羹，恐非此也。其嫩者是今之茶芽，經年者又老硬，二者安可作羹，是知恐非此。《圖經》今閩浙、蜀荊、江湖、淮南山中皆有之，然則性類各異。近世蔡襄蜜學所述極備。閩中唯建州北苑數處產此，性味獨與諸方：略不同。今亦獨名臘茶，研治作餅，日得火愈良。
其他者或為芽、葉，或為末收貯，微若見火便更，不可以收，其色味皆敗。唯鼎州一種芽茶，其性味略類建州，今京師及河北、京西等處磨為末，亦冒臘茶名者是也。近人以建茶治傷暑，合醋治泄瀉，甚效。則余者皆可比用信之。其不同者多矣。今建州上供品第，備見《茶經》。
衍義曰：茗、苦𣘻，今茶也。其文有陸羽《茶經》、丁謂《北苑茶錄》、毛文錫《茶譜》、蔡宗顏《茶山節對》，其說甚詳。然古人謂其芽為雀舌、麥顆，言其至嫩也。又有新牙一發，便長寸余，微粗如針。唯牙長為上品，其根干、水土力皆有餘故也。如雀舌、麥顆又下品，前人未盡識，誤為品題。
唐人有言曰：釋滯消壅，一日之利暫佳，斯言甚當，飲茶者宜原其始終。又晉溫嶠上表，貢茶千斤，茗三百斤。郭璞曰：早採為茶，晚採為茗。茗或曰荈（尺充切），葉老者也。
2. 秦皮
味苦，微寒、大寒，無毒。主風寒濕痹，洗洗寒氣，除熱，目中青翳白膜，療男子少精，婦人帶下，小兒癇，身熱。可作洗目湯。久服頭不白，輕身，皮膚光澤，肥大有子。一名岑皮，一名石檀。生廬江川穀及冤句。二月、八月採皮，陰乾。（大戟為之使，惡吳茱萸。）
陶隱居云：俗是樊槻（音規）皮，而水漬以和墨書，色不脫，微青。且亦殊薄，恐不必爾。俗方：唯以療目，道家亦有用處。唐本注云：此樹似檀，葉細，皮有白點而不粗錯，取皮水漬便碧色，書紙看皆青色者是。俗見味苦，名為苦樹。亦用皮療眼，有效。以葉似檀，故名石檀也。
臣禹錫等謹按藥性論云：秦白皮，平。惡苦瓠、防葵。主明目，去肝中久熱，兩目赤腫疼痛，風淚不止。治小兒身熱，作湯浴瘥。皮一升，水煎澄清，冷洗赤眼極效。日華子云：洗肝益精明目，小兒熱驚，皮膚風痹，退熱。一名盆桂。
圖經曰：秦皮，生廬江川穀及冤句，今陝西州郡及河陽亦有之。其木大都似檀。枝幹皆青綠色。葉如匙頭許大而不光。並無花實，根似槐根。二月、八月採皮，陰乾。其皮有白點而不粗錯，俗呼為自樳木。取皮漬水便碧色，書紙看之青色，此為真也。
外臺秘要：治赤眼及睛上瘡。秦皮一兩，清水一升，於白碗中浸，春夏一食時以上，看碧色出，即以箸頭纏綿，仰臥點所患眼，仍先從大眥中滿眼著，微痛不畏，良久，三五飯間，即側臥瀝卻熱汁。每日十度以上著，不過兩日瘥。又方：治眼因赤瘥後翳暈。秦皮一兩，切，水一升五合，煮取七合，澄清。
用漬目中。淮南子：梣木色青，翳而羸痛蝸脘，此皆治目之藥也。注：梣，苦歷木。水浸皮青用洗眼，效。沈存中秦皮，治天蛇毒。似癩而非癩也。天蛇，即草間黃花蜘蛛是也。人補其螫，仍為露水所濡，乃成此疾，遂煮汁一斗，飲之瘥。