張仲景

《金匱要略方論》~ 禽獸魚蟲禁忌并治第二十四 (1)

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禽獸魚蟲禁忌并治第二十四 (1)

1. 禽獸魚蟲禁忌并治第二十四

凡飲食滋味,以養於生,食之有妨,反能為害,自非服藥煉液、焉能不飲食乎?切見時人,不閑調攝,疾疢競起;若不因食而生,苟全其生,須知切忌者矣。所食之味,有與病相宜,有與身為害,若得宜則益體,害則成疾,以此致危,例皆難療。凡煮藥飲汁以解毒者,雖云救急,不可熱飲,諸毒病,得熱更甚,宜冷飲之。

肝病禁辛,心病禁鹹,脾病禁酸,肺病禁苦,腎病禁甘。春不食肝,夏不食心,秋不食肺,冬不食腎,四季不食脾。辯曰:春不食肝者,為肝氣王,脾氣敗,若食肝,則又補肝,脾氣敗尤甚,不可救,又肝王之時,不可以死氣入肝,恐傷魂也,若非王時即虛,以肝補之佳,餘臟準此。

白話文:

人飲食的滋味,在於養生,但吃不當反而會帶來危害。除非服藥或練丹,否則難以完全不進食。現在許多人不懂得調節飲食,導致疾病叢生。如果不因飲食而生病,想要長命百歲,就必須記住這些禁忌。

所食之物,有適合疾病的,也有對身體有害的。如果吃得適當,就能強健體魄;有害的則會生病,甚至危及生命,屆時都難以醫治。

用藥材煮湯喝來解毒,雖然可以急救,但不能熱飲。各種毒病遇熱會更嚴重,應冷飲。

肝病忌辛辣,心病忌鹹,脾病忌酸,肺病忌苦,腎病忌甘。春天不食肝,夏天不食心,秋天不食肺,冬天不食腎,四季都不食脾。解釋如下:春天不食肝,是因為此時肝氣旺盛,脾氣虛弱。如果吃肝,會再補強肝氣,讓脾氣更加虛弱而無法救治。另外,肝氣旺盛時,不能讓死氣進入肝臟,以免損傷魂魄。若非肝氣旺盛時吃肝,則可以補充肝氣。其他臟器的禁忌以此類推。

凡肝臟,自不可輕噉,自死者彌甚。

凡心皆為神識所舍,勿食之,使人來生復其報對矣。

凡肉及肝,落地不著塵土者,不可食之。

豬肉落水浮者,不可食。

諸肉及魚,若狗不食,鳥不啄者,不可食。

諸肉不乾,火灸不動,見水自動者,不可食之。

肉中有朱點者,不可食之。

六畜肉,熱血不斷者,不可食之。

父母及身本命肉,食之令人神魂不安。

食肥肉及熱羹,不得飲冷水。

諸五臟及魚,投地塵土不污者,不可食之。

穢飯,餒肉,臭魚,食之皆傷人。

自死肉口閉者,不可食之。

六畜自死,皆疫死,則有毒,不可食之。

白話文:

肝臟本身不能輕易食用,自死的肝臟更不能吃。

心臟因儲存著神識,不要食用,否則會讓人來生再受報應。

凡是肉類和肝臟,掉在地上沒有沾到塵土的,不能吃。

豬肉掉到水裡浮起來的,不能吃。

各種肉類和魚類,如果狗不吃、鳥不啄的,不能吃。

各種肉類不乾、火烤不動、遇水自動的,不能吃。

肉中有紅色斑點的,不能吃。

六畜的肉,熱血不斷的,不能吃。

父母和自己的本命肉,吃了會讓人神魂不安。

吃肥肉和熱湯,不能喝冷水。

各種內臟和魚類,掉在地上沒有沾到塵土的,不能吃。

不乾淨的飯、腐敗的肉、臭魚,吃了都會傷人。

自死的肉嘴巴閉上的,不能吃。

六畜自死,都是因病疫而死,有毒,不能吃。

獸自死,北首及伏地者,食之殺人。

食生肉,飽飲乳,變成白蟲。一作血蠱。

疫死牛肉,食之令病洞下,亦致堅積,宜利藥下之。

脯藏米甕中有毒,及經夏食之,發腎病。

治自死六畜肉中毒方:

黃蘗屑,搗服方寸匕。

**治食鬱肉漏脯中毒方:**鬱肉,密器蓋之,隔宿者是也。漏脯,茅屋漏下,沾著者是也。

燒犬屎,酒服方寸匕,每服人乳汁亦良。飲生韭汁三升,亦得。

治黍米中藏乾脯,食之中毒方:

大豆濃煮汁,飲數升即解,亦治狸肉漏脯等毒。

治食生肉中毒方:

掘地深三尺,取其下土三升,以水五升,煮數沸,澄清汁,飲一升即愈。

白話文:

野獸自死,頭朝北或趴在地上的,吃了會殺人。

吃生肉、喝飽了奶,會變成白色蟲子。另一種說法是:會變成血蠱。

病疫而死的牛肉,吃了會得腸胃病,也會造成積食,宜用瀉藥通便。

醃肉藏在米甕裡有毒,以及在夏天裡食用的,會發腎病。

治療自死六畜肉中毒的方法:

黃檗屑,研磨成粉末,每次服用一湯匙。

**治療食用腐敗肉中毒的方法:**腐敗的肉,用密閉的器皿蓋住,隔夜的肉就是腐敗肉。漏脯,即茅屋屋頂漏水滴在食物上沾到的食物。

燒狗屎,用酒調服一湯匙,每次服用人奶汁也很有效。喝生韭菜汁三公升,也能解毒。

治療黍米中藏著乾肉脯,吃了中毒的方法:

濃煮大豆汁,喝幾公升就會解毒,也可以治療狸肉漏脯等毒物。

治療食用生肉中毒的方法:

挖地三尺深,取出底下的土三公升,加水五公升,煮沸幾次,澄清汁液,喝一公升就會痊癒。

治六畜鳥獸肝中毒方:

水浸豆豉,絞取汁,服數升愈。

馬腳無夜眼者,不可食之。

食酸馬肉,不飲酒,則殺人。

馬肉不可熱食,傷人心。

馬鞍下肉,食之殺人。

白馬黑頭者,不可食之。

白馬青蹄者,不可食之。

馬肉㹠肉共食,醉飽臥,大忌。

驢、馬肉,合豬肉食之,成霍亂。

馬肝及毛不可妄食,中毒害人。

食馬肝中毒,人未死方:

雄鼠屎二七粒,末之,水和服,日再服。屎尖者是。

**又方:**人垢取方寸匕,服之佳。

治食馬肉中毒欲死方:

白話文:

治療食用六畜或野獸肝臟中毒的方法:

豆豉泡水,擠出汁液,喝幾公升就會痊癒。

腳踝上沒有夜間發光的馬,不能吃。

吃酸馬肉不喝酒,會殺人。

馬肉不能熱食,會傷心。

馬鞍下的肉,吃了會殺人。

白馬黑頭的,不能吃。

白馬青蹄的,不能吃。

馬肉和同類的肉一起吃,喝醉酒後睡覺,是大忌。

驢肉、馬肉,和豬肉一起吃,會得霍亂。

馬肝和毛不能亂吃,有毒會傷人。

吃了馬肝中毒,人還沒死的方法:

雄鼠屎二七粒,磨成粉末,用水調服,一天服用兩次。鼠屎尖端的纔是。

**另一種方法:**取人身上的垢一湯匙,服用即可解毒。

治療吃了馬肉中毒快死了的方法:

香豉二兩 杏仁三兩

右二味,蒸一食頃,熟杵之服,日再服。

**又方:**煮蘆根汁,飲之良。

疫死牛,或目赤,或黃,食之大忌。

牛肉共豬肉食之,必作寸白蟲。

青牛腸,不可合犬肉食之。

牛肺從三月至五月,其中有蟲如馬尾,割去勿食,食則損人。

牛羊豬肉,皆不得以楮木、桑木蒸炙,食之令人腹內生蟲。

噉蛇牛肉殺人,何以知之?噉蛇者,毛髮向後順者,是也。

治噉蛇牛肉,食之欲死方:

飲人乳汁一升,立愈。

又方:

以泔洗頭,飲一升,愈。

牛肚細切,以水一斗,煮取一升,暖飲之,大汗出者愈。

白話文:

香豉二兩 杏仁三兩

這兩種材料,蒸煮片刻,熟了搗碎服用,一天服用兩次。

**另一種方法:**煮蘆根汁,喝了很有用。

病死的牛,或眼睛發紅,或發黃的,吃了是大忌。

牛肉和豬肉一起吃,必定會產生白色蟲子。

青牛腸,不能和狗肉一起吃。

牛肺從三月到五月,裡面會有像馬尾的蟲子,割掉不要吃,吃了會傷人。

牛、羊、豬肉,都不能用楮木或桑木蒸烤,吃了會讓人肚子裡生蟲。

吃了蛇肉和牛肉會殺人,怎麼知道?吃了蛇肉的人,毛髮順著向後生長的,就是。

治療吃了蛇肉和牛肉,快要死的方法:

喝人奶汁一公升,立刻痊癒。

另一種方法:

用餿水洗頭,喝一公升,就會痊癒。

牛肚切碎,加水一斗,煮到剩一公升,溫熱時喝,出大汗就會痊癒。

治食牛肉中毒方:

甘草煮汁,飲之即解

羊肉其有宿熱者,不可食之。

羊肉不可共生魚酪食之,害人。

羊蹄甲中有珠子白者,名羊懸筋,食之令人癲。

白羊黑頭,食其腦,作腸癰。

羊肝共生椒食之,破人五臟。

豬肉共羊肝和食之,令人心悶。

豬肉以生胡荽同食,爛人臍。

豬脂不可合梅子食之。

豬肉和葵食之,少氣。

鹿肉不可和蒲白作羹,食之發惡瘡。

麋脂及梅李子,若妊婦食之,令子青盲,男子傷精。

麞肉不可合蝦及生菜,梅李果食之,皆病人。

痼疾人不可食熊肉,令終身不愈。

白犬自死,不出舌者,食之害人。

白話文:

治療吃了牛肉中毒的方法:

煮甘草汁,喝了就會解毒。

羊肉有宿熱的,不能吃。

羊肉不能和生魚酪一起吃,會傷人。

羊蹄甲中有白色的珠子,稱為「羊懸筋」,吃了會讓人癲癇。

白羊黑頭的,吃它的腦髓會得腸癰。

羊肝和生辣椒一起吃,會破壞人體五臟。

豬肉和羊肝一起吃,會讓人心悶。

豬肉和生香菜一起吃,會讓人的肚臍爛掉。

豬油不能和梅子一起吃。

豬肉和葵菜一起吃,會氣短。

鹿肉不能和蒲白一起煮湯,吃了會發惡瘡。

麋脂和梅李子,如果孕婦吃了,會讓孩子生下來眼盲,男人會傷精。

麞肉不能和蝦及生菜、梅李子一起吃,都會令人生病。

患有痼疾的人不能吃熊肉,否則終身不會痊癒。

白狗自死,舌頭沒伸出來的,吃了會傷人。

食狗鼠餘,令人發鞄瘡。

治食犬肉不消,心下堅或腹脹,口乾大渴,心急發熱,妄語如狂,或洞下方:

杏仁一升,合皮熟研用

右一味,以沸湯三升和取汁,分三服,利下肉方,大驗。

婦人妊娠,不可食兔肉、山羊肉及鱉、雞、鴨,令子無聲音。

兔肉不可合白雞肉食之,令人面發黃。

兔肉著乾薑食之,成霍亂。

凡鳥自死,口不閉,翅不合者,不可食之。

諸禽肉肝青者,食之殺人。

雞有六翮四距者,不可食之。

烏雞白首者,不可食之。

雞不可共葫蒜食之,滯氣。一云雞子。

山雞不可合鳥獸肉食之。

白話文:

吃了狗和老鼠剩下的食物,會讓人得鞄瘡。

治療吃了狗肉不消化,心下堅硬或腹脹,口乾舌燥,心急發熱,胡言亂語如狂,或腹瀉的方法:

杏仁一升,連皮煮熟研碎使用

這味藥,用沸水三升調和取汁,分三次服用,瀉下肉塊的藥方,非常有效。

女子懷孕,不能吃兔肉、山羊肉、鱉、雞、鴨,會讓孩子沒有聲音。

兔肉不能和白雞肉一起吃,會讓人臉色發黃。

兔肉和乾薑一起吃,會得霍亂。

凡是鳥類自死,嘴巴不閉、翅膀不收的,不能吃。

各種禽類的肝臟發青的,吃了會殺人。

有六根羽毛和四個爪子的雞,不能吃。

烏雞白頭的,不能吃。

雞不能和葫蒜一起吃,會氣滯。另一種說法:指雞蛋。

山雞不能和鳥獸肉一起吃。

雉肉久食之,令人瘦。

鴨卵不可合鱉肉食之。

婦人妊娠,食雀肉,令子淫亂無恥。

雀肉不可合李子食之。

燕肉勿食,入水為蛟龍所噉。

鳥獸有中毒箭死者,其肉有毒,解之方:

大豆煮汁,及鹽汁,服之解。

魚頭正白,如連珠至脊上,食之殺人。

魚頭中無鰓者,不可食之,殺人。

魚無腸膽者,不可食之,三年陰不起,女子絕生。

魚頭似有角者,不可食之。

魚目合者,不可食之。

六甲日,勿食鱗甲之物。

魚不可合雞肉食之。

魚不得和鸕鶿肉食之。

鯉魚鮓不可合小豆藿食之,其子不可合豬肝食之,害人。

白話文:

雉肉長期食用,會讓人瘦弱。

鴨蛋不能和鱉肉一起吃。

女子懷孕,吃雀肉,會讓孩子淫亂無恥。

雀肉不能和李子一起吃。

燕肉不要吃,掉到水裡會被蛟龍吃掉。

鳥獸被毒箭射死的,其肉有毒,解毒的方法:

煮大豆汁,或鹽水,喝了就能解毒。

魚頭正白,像連珠一樣延伸到背脊上,吃了會殺人。

魚頭沒有鰓的,不能吃,會殺人。

沒有腸膽的魚,不能吃,三年後陰部不會勃起,女子會絕經。

魚頭像是長角的,不能吃。

魚眼睛閉著的,不能吃。

六甲日,不要吃鱗甲類的食物。

魚不能和雞肉一起吃。

魚不能和鸕鶿肉一起吃。

鯉魚不可合犬肉食之。

鯽魚不可合猴雉肉食之。一云不可合豬肝食。

鯷魚合鹿肉生食,令人筋甲縮。

青魚鮓不可合生胡荽,及生葵,并麥中食之。

鰌鱔不可合白犬血食之。

龜肉不可合酒果子食之。

鱉目凹陷者,及壓下有王字形者,不可食之。

其肉不得合雞鴨子食之。

龜鱉肉不可合莧菜食之。

蝦無鬚及腹下通黑,煮之反白者,不可食之。

食膾,飲乳酪,令人腹中生蟲,為瘕。

鱠食之,在心胸間不化,吐復不出,速下除之,久成癥病,治之方:

橘皮一兩 大黃二兩 朴硝二兩

右三味,以水一大升,煮至小升,頓服即消。

白話文:

  • 鯉魚與犬肉不宜同食。
  • 鯽魚不應與猴雉肉或豬肝同食。
  • 鯷魚與鹿肉同食,可能會導致人體筋肉收縮。
  • 青魚鮓不應與生胡荽、生葵葉及與麥類食品同食。
  • 鰌鱔與白犬的血不宜同食。
  • 龜肉不應與酒和柿子同食。
  • 鱉若眼睛凹陷或壓下有"王"字形標記,不應食用。
  • 龜肉與雞、鴨蛋不宜同食。
  • 龜鱉肉與莧菜不應同食。
  • 蝦如果無鬚或腹部全黑,煮熟後色反白,則不宜食用。
  • 食用膾炙後飲用乳酪,可能會在腹中孳生蟲,形成瘕疾。

對於鱠食後若感到心胸間有異物堵塞,吐之不出,應立即以藥物導下,否則久留可能形成瘀塊。治療方劑如下:

  • 橘皮一兩、大黃二兩、朴硝二兩。
  • 將以上三種藥材用一大升水煮至剩小升,然後一次性服下,即可解除不適。

食鱠多,不消,結為癥病,治之方:

馬鞭草

右一味,搗汁飲之,或以薑葉汁飲之一升,亦消。又可服吐藥吐之。

食魚後中毒,兩種煩亂,治之方:

橘皮

濃煎汁,服之即解。

食鯸鮧魚中毒方:

蘆根煮汁,服之即解。

蟹目相向,足斑目赤者,不可食之。

食蟹中毒,治之方:

紫蘇

煮汁,飲之三升。紫蘇子搗汁,飲之亦良。

又方:

冬瓜汁,飲二升,食冬瓜亦可。

凡蟹未遇霜,多毒,其熟者,乃可食之。

蜘蛛落食中,有毒,勿食之。

凡蜂蠅蟲蟻等,多集食上,食之致鞄。

白話文:

對於食用鱠魚過多導致未消化並結為病症的治療方法:

  • 馬鞭草:取馬鞭草搗出汁液飲用,或者使用薑葉汁飲一升,均可幫助消化。若情況嚴重,可服用催吐藥物以促使吐出。

食用魚類後若中毒,感到兩種煩亂的治療方法:

  • 橘皮:將橘皮濃煎後取汁服用,可迅速解除不適。

食用鯸鮧魚後中毒的治療方:

  • 蘆根:將蘆根煮成汁液服用,可即刻緩解中毒症狀。

蟹的食用注意事項及中毒治療:

  • 若蟹的眼睛正對、腳帶斑點且眼睛呈紅色,則不宜食用。
  • 食蟹中毒的治療方法:
  • 紫蘇:將紫蘇煮成汁,飲用三升。也可將紫蘇子搗成汁飲用,效果同樣良好。
  • 另一方案:
  • 冬瓜汁:飲用二升冬瓜汁,或直接食用冬瓜亦有幫助。
  • 未經霜凍的蟹含毒較多,應等蟹完全熟透後再食用。

其他食物中毒的注意事項:

  • 若食物中不慎落入蜘蛛,由於蜘蛛有毒,應避免食用。
  • 食物上若有蜂、蠅、蟲、蟻等昆蟲聚集,食用後可能導致中毒。

凡飲食滋味,以養於生,食之有妨,反能為害,自非服藥煉液、焉能不飲食乎?切見時人,不閑調攝,疾疢競起;若不因食而生,苟全其生,須知切忌者矣。所食之味,有與病相宜,有與身為害,若得宜則益體,害則成疾,以此致危,例皆難療。凡煮藥飲汁以解毒者,雖云救急,不可熱飲,諸毒病,得熱更甚,宜冷飲之。

白話文:

飲食的滋味,是為了養生、維持生命。如果飲食方式不良,反而會帶來危害。如果不服藥或煉製液體藥物,哪有可能不飲食呢?

現在的人不重視養生,疾病紛至沓來;如果這些疾病不是因為飲食而引起的,想保全性命,就必須要知道需要注意的事項。

所食用的食物味道,有的對疾病有益,有的對身體有害。如果選擇適宜的,就能增益身體健康;如果食用有害的,就會形成疾病,因此而導致危險,通常都很難治療。

凡是用藥物熬煮藥汁來解毒的,雖然可以救急,但是不可以熱飲。各種毒性疾病,遇熱會更加嚴重,應該冷飲。

肝病禁辛,心病禁鹹,脾病禁酸,肺病禁苦,腎病禁甘。春不食肝,夏不食心,秋不食肺,冬不食腎,四季不食脾。辯曰:春不食肝者,為肝氣王,脾氣敗,若食肝,則又補肝,脾氣敗尤甚,不可救,又肝王之時,不可以死氣入肝,恐傷魂也,若非王時即虛,以肝補之佳,餘臟準此。

白話文:

肝病不能吃辛辣,心臟病不能吃鹹,脾臟病不能吃酸,肺臟病不能吃苦,腎臟病不能吃甜。春天不能吃肝,夏天不能吃心,秋天不能吃肺,冬天不能吃腎,四季都不能吃脾臟。

一些人認為:春天不能吃肝,是因為肝氣正強,脾氣正弱,如果吃肝,會進一步加強肝氣,使脾氣更弱,無法恢復,而且春天是肝氣強的時間,如果吃死氣入肝,會傷害靈魂。如果肝氣虛弱,在非肝氣強的時間吃肝來滋補肝臟,效果會比較好。其他臟腑的飲食禁忌也可以參考這個原則。

凡肝臟,自不可輕噉,自死者彌甚。

白話文:

肝臟是身體的重要器官,不要輕易食用。尤其是死於疾病的動物,其肝臟更不能食用。

凡心皆為神識所舍,勿食之,使人來生復其報對矣。

白話文:

所有凡人的心,都是神識所寄託的。千萬不要食用,以免來世受報應。

凡肉及肝,落地不著塵土者,不可食之。

白話文:

肉類和內臟掉到地上沒有沾到灰塵,也不可以吃。

豬肉落水浮者,不可食。

白話文:

豬肉放進水裡會浮起來的,不要吃。

諸肉及魚,若狗不食,鳥不啄者,不可食。

白話文:

所有肉和魚,如果狗不吃,鳥也不啄,那麼就不能食用。

諸肉不乾,火灸不動,見水自動者,不可食之。

白話文:

所有肉類沒有乾枯、用火烤不動、碰到水就會自動萎縮的,不能食用。

肉中有朱點者,不可食之。

白話文:

肉上有紅點的,不可食用。

六畜肉,熱血不斷者,不可食之。

白話文:

有過發情行為、懷孕、生產、哺乳的牲畜,以及時常熱血不止的動物,不可食用牠們的肉。

父母及身本命肉,食之令人神魂不安。

白話文:

對父母和自己的孩子下毒手,令人毛骨悚然。

食肥肉及熱羹,不得飲冷水。

白話文:

食肥肉及熱羹時,不得飲用冷水。

諸五臟及魚,投地塵土不污者,不可食之。

白話文:

凡是心肝脾肺腎等內臟器官,以及魚類等,掉落在地上的塵土不能弄髒,這種東西不能吃。

穢飯,餒肉,臭魚,食之皆傷人。

白話文:

穢飯、腐肉、臭魚,吃了都會傷身。

自死肉口閉者,不可食之。

白話文:

凡是已經腐爛發臭、嘴巴合不起來的動物,都不可以食用。

六畜自死,皆疫死,則有毒,不可食之。

白話文:

如果六畜(牛、馬、羊、豬、雞、狗)因為疾病而死亡,稱為「疫死」,其肉有毒,不能食用。

獸自死,北首及伏地者,食之殺人。

白話文:

如果有動物自己死亡,特別是那些頭部朝北或者倒地的,吃了這些動物的肉可能會致命。

食生肉,飽飲乳,變成白蟲。一作血蠱。

白話文:

生吃肉,猛灌奶,就會變成白色的小蟲子。也有人稱之為「血蠱」。

疫死牛肉,食之令病洞下,亦致堅積,宜利藥下之。

白話文:

吃了疫病而死的牛肉,會引發腹瀉,嚴重時還會形成結石,應該服用藥物促進排泄。

脯藏米甕中有毒,及經夏食之,發腎病。

白話文:

甕中藏有有毒的米,在夏天食用後會引起腎臟疾病。

2. 治自死六畜肉中毒方:

黃蘗屑,搗服方寸匕。

白話文:

黃檗皮屑,搗碎成一茶匙份量服用。

3. 治食鬱肉漏脯中毒方:

鬱肉,密器蓋之,隔宿者是也。漏脯,茅屋漏下,沾著者是也。 燒犬屎,酒服方寸匕,每服人乳汁亦良。飲生韭汁三升,亦得。

白話文:

鬱肉:血肉腐化生膿,用密器蓋住,隔天拿出來的就是了。

漏脯:茅草屋漏水,沾到的就是了。

燒狗屎,用酒送服,每次一湯匙,也可以用人奶送服。喝下三升生的韭菜汁也可以。

4. 治黍米中藏乾脯,食之中毒方:

大豆濃煮汁,飲數升即解,亦治狸肉漏脯等毒。

白話文:

將大豆熬煮成濃汁,喝下數公升即可解除毒性,也可以用來治療狸肉或滲漏的肉類等中毒症狀。

5. 治食生肉中毒方:

掘地深三尺,取其下土三升,以水五升,煮數沸,澄清汁,飲一升即愈。

白話文:

挖地洞三尺深,取底部三升的泥土,加入五升的水,煮沸多次,沉澱後取清澈的汁液,喝一升就能治好。

6. 治六畜鳥獸肝中毒方:

水浸豆豉,絞取汁,服數升愈。

白話文:

將綠豆用水泡爛,榨取汁液飲用,可治好痢疾。

7. 食馬肝中毒,人未死方:

雄鼠屎二七粒,末之,水和服,日再服。屎尖者是。

白話文:

使用雄鼠的糞便二十七粒,磨成粉末,用水調和後服用,每天兩次。特別是那些鼠屎的尖端更有效。

8. 又方:

人垢取方寸匕,服之佳。

白話文:

人如果體內有垢,服用方寸匕這種藥物十分有效。

9. 治食馬肉中毒欲死方:

香豉二兩 杏仁三兩 右二味,蒸一食頃,熟杵之服,日再服。

白話文:

香豉二兩、杏仁三兩。這兩種藥材一起蒸煮約一頓飯的時間,蒸熟後搗碎成泥,每天服用兩次。

10. 又方:

煮蘆根汁,飲之良。 疫死牛,或目赤,或黃,食之大忌。 牛肉共豬肉食之,必作寸白蟲。 青牛腸,不可合犬肉食之。 牛肺從三月至五月,其中有蟲如馬尾,割去勿食,食則損人。 牛羊豬肉,皆不得以楮木、桑木蒸炙,食之令人腹內生蟲。 噉蛇牛肉殺人,何以知之?噉蛇者,毛髮向後順者,是也。

白話文:

煮蘆根汁飲用有益健康。

感染瘟疫死亡的牛隻,眼睛發紅或發黃,絕對不能食用。

牛肉和豬肉一起吃,會長寸白的蟲子。

青牛的腸子,不能和狗肉一起吃。

三月到五月間的牛肺會有像馬尾的蟲子,要割掉不要吃,吃了會傷身。

牛、羊、豬的肉,不能用楮木或桑木來蒸烤,吃了會讓肚子裡長蟲。

吃了蛇肉和牛肉會死人,怎麼知道呢?吃了蛇肉的人,毛髮會向後倒順。

11. 治噉蛇牛肉,食之欲死方:

飲人乳汁一升,立愈。

白話文:

喝下1公升人奶,馬上康復。

12. 又方:

以泔洗頭,飲一升,愈。 牛肚細切,以水一斗,煮取一升,暖飲之,大汗出者愈。

白話文:

把頭洗乾淨,喝一公升水,就會好。

切碎牛肚,加入一公升的水煮沸,喝下溫熱的湯,大量出汗就能痊癒。

13. 治食牛肉中毒方:

甘草煮汁,飲之即解 羊肉其有宿熱者,不可食之。 羊肉不可共生魚酪食之,害人。 羊蹄甲中有珠子白者,名羊懸筋,食之令人癲。 白羊黑頭,食其腦,作腸癰。 羊肝共生椒食之,破人五臟。 豬肉共羊肝和食之,令人心悶。 豬肉以生胡荽同食,爛人臍。 豬脂不可合梅子食之。 豬肉和葵食之,少氣。 鹿肉不可和蒲白作羹,食之發惡瘡。 麋脂及梅李子,若妊婦食之,令子青盲,男子傷精。 麞肉不可合蝦及生菜,梅李果食之,皆病人。 痼疾人不可食熊肉,令終身不愈。 白犬自死,不出舌者,食之害人。 食狗鼠餘,令人發鞄瘡。

白話文:

羊肉有發熱症狀的人,不能吃。

羊肉不能和生魚、乳酪一起吃,會傷身。

羊蹄的蹄甲裡有白色珠子,叫做「羊懸筋」,吃了會發瘋。

白羊黑頭的羊,吃它的腦子會得腸癰。

羊肝和生辣椒一起吃,會傷五臟。

豬肉和羊肝一起吃,會讓人感到心悶。

豬肉和生香菜一起吃,會讓人臍帶腐爛。

豬油不能和梅子一起吃。

豬肉和葵菜一起吃,會讓人氣虛。

鹿肉不能和蒲白一起煮成湯,吃了會長惡瘡。

麋脂和梅子,如果孕婦吃了,會導致孩子失明,男性會傷精。

麞肉不能和蝦、生菜、梅子一起吃,都會令人生病。

有痼疾的人不能吃熊肉,會使得病情終身不癒。

白狗自己死掉後,沒有吐出舌頭的,吃了會傷身。

吃狗、老鼠剩餘的食物,會讓人得鞄瘡。

14. 治食犬肉不消,心下堅或腹脹,口乾大渴,心急發熱,妄語如狂,或洞下方:

杏仁一升,合皮熟研用 右一味,以沸湯三升和取汁,分三服,利下肉方,大驗。 婦人妊娠,不可食兔肉、山羊肉及鱉、雞、鴨,令子無聲音。 兔肉不可合白雞肉食之,令人面發黃。 兔肉著乾薑食之,成霍亂。 凡鳥自死,口不閉,翅不合者,不可食之。 諸禽肉肝青者,食之殺人。 雞有六翮四距者,不可食之。 烏雞白首者,不可食之。 雞不可共葫蒜食之,滯氣。一云雞子。 山雞不可合鳥獸肉食之。 雉肉久食之,令人瘦。 鴨卵不可合鱉肉食之。 婦人妊娠,食雀肉,令子淫亂無恥。 雀肉不可合李子食之。 燕肉勿食,入水為蛟龍所噉。

白話文:

杏仁:一升的杏仁,用熱皮研磨使用。這味藥材,加入三升沸水和勻取汁,分三次服用,有幫助下肉的功效,效驗顯著。

孕婦飲食禁忌:

  • 不可食用兔肉、山羊肉、鱉、雞、鴨,否則會導致孩子失聲。
  • 兔肉不可與白雞肉一起食用,會讓人面黃。
  • 兔肉與乾薑同食,會引起霍亂。

禽鳥肉食禁忌:

  • 任何鳥類的自死鳥,嘴不閉、翅不收的,不可食用。
  • 內臟肝臟發青的禽鳥肉食用會致死。
  • 有六根羽毛和四隻腳的雞不可食用。
  • 烏雞若白頭,不可食用。
  • 雞不可以與蒜頭一起食用,會引起氣滯。有些說法認為是指雞蛋。
  • 山雞不可與鳥獸肉一起食用。
  • 野雉肉長期食用會讓人消瘦。
  • 鴨蛋不可與鱉肉一起食用。

孕婦飲食禁忌(續):

  • 孕婦食用雀肉,會導致孩子淫亂無恥。
  • 雀肉不可與李子一起食用。
  • 燕肉不要食用,進水會被蛟龍吞噬。

15. 鳥獸有中毒箭死者,其肉有毒,解之方:

大豆煮汁,及鹽汁,服之解。 魚頭正白,如連珠至脊上,食之殺人。 魚頭中無鰓者,不可食之,殺人。 魚無腸膽者,不可食之,三年陰不起,女子絕生。 魚頭似有角者,不可食之。 魚目合者,不可食之。 六甲日,勿食鱗甲之物。 魚不可合雞肉食之。 魚不得和鸕鶿肉食之。 鯉魚鮓不可合小豆藿食之,其子不可合豬肝食之,害人。 鯉魚不可合犬肉食之。 鯽魚不可合猴雉肉食之。一云不可合豬肝食。 鯷魚合鹿肉生食,令人筋甲縮。 青魚鮓不可合生胡荽,及生葵,并麥中食之。 鰌鱔不可合白犬血食之。 龜肉不可合酒果子食之。 鱉目凹陷者,及壓下有王字形者,不可食之。

白話文:

  • 煮魚時,用大豆煮汁或鹽煮汁,可以解毒。
  • 魚頭呈白色,密密麻麻地連接到脊椎骨上,吃了會要命。
  • 魚頭沒有腮的,不能吃,會害人。
  • 沒有內臟和膽的魚,不要吃,三年都坐不起來,女性會絕育。
  • 魚頭好像長角的,不能吃。
  • 魚眼睛閉合的,不能吃。
  • 懷孕期間,不要吃有鱗或有殼的動物。
  • 魚不能和雞肉一起吃。
  • 魚不能和鸕鶿肉一起吃。
  • 鯉魚的醃製品不能和綠豆葉一起吃,鯉魚的魚卵不能和豬肝一起吃,會傷人。
  • 鯉魚不能和狗肉一起吃。
  • 鯽魚不能和猴子或雉雞肉一起吃。另有一說不能和豬肝一起吃。
  • 鯷魚和鹿肉一起生吃,會讓人筋骨收縮。
  • 青魚的醃製品不能和生香菜、生芥菜、麥子一起吃。
  • 鰌鱔不能和白狗的血一起吃。
  • 烏龜肉不能和果酒一起吃。
  • 烏龜眼睛凹陷的,或腹甲上有「王」字形的,不能吃。

其肉不得合雞鴨子食之。 龜鱉肉不可合莧菜食之。 蝦無鬚及腹下通黑,煮之反白者,不可食之。 食膾,飲乳酪,令人腹中生蟲,為瘕。

白話文:

  • 烏龜肉不能和雞、鴨、鵝肉一起吃。
  • 烏龜和鱉的肉不能和莧菜一起吃。
  • 蝦沒有鬍鬚,或腹部全黑,煮後變白的,不能吃。
  • 吃生魚片時,喝牛奶或優酪乳,會在腹中生蟲,產生腫塊。

16. 鱠食之,在心胸間不化,吐復不出,速下除之,久成癥病,治之方:

橘皮一兩 大黃二兩 朴硝二兩 右三味,以水一大升,煮至小升,頓服即消。

白話文:

橘子皮一兩、大黃二兩、朴硝二兩。 將這三種藥材放入一大碗水中,煮到只剩下一小碗,一次服下即可消脹。

17. 食鱠多,不消,結為癥病,治之方:

馬鞭草 右一味,搗汁飲之,或以薑葉汁飲之一升,亦消。又可服吐藥吐之。

白話文:

右方這種藥材,搗碎後取得汁液,飲用即可,也可以用薑葉汁加一升劑量飲用,也能解除症狀。此外,也可以服用吐藥,促進嘔吐。

18. 食魚後中毒,兩種煩亂,治之方:

橘皮 濃煎汁,服之即解。

白話文:

用濃果汁煎熬成的藥汁,喝了就能緩解症狀。

19. 食鯸鮧魚中毒方:

蘆根煮汁,服之即解。 蟹目相向,足斑目赤者,不可食之。

白話文:

煮蘆根水來喝,就能立即解毒。

如果螃蟹的眼睛是正對著的,而且腳上有斑點,眼睛發紅,就不能吃。

20. 食蟹中毒,治之方:

紫蘇 煮汁,飲之三升。紫蘇子搗汁,飲之亦良。

白話文:

煮成湯汁,喝三升。把紫蘇籽搗成汁,喝了也是好的。

21. 冬瓜汁

冬瓜汁,飲二升,食冬瓜亦可。

白話文:

飲兩公升冬瓜汁,或者食冬瓜都可以。

22. 禽獸魚蟲禁忌并治第二十四

凡蟹未遇霜,多毒,其熟者,乃可食之。

白話文:

螃蟹在秋天的第一場霜降來臨之前捕獲的,毒性較大,必須煮熟才能食用。

蜘蛛落食中,有毒,勿食之。

白話文:

蜘蛛掉入食物中,有毒,請勿食用。

凡蜂蠅蟲蟻等,多集食上,食之致鞄。

白話文:

所有蚊子、蒼蠅、蟲子和螞蟻等,大多都喜歡聚集在食物上,吃它們會導致脹氣。