《本草綱目》~ 果部第三十卷 (6)
果部第三十卷 (6)
1. 赤爪木
【氣味】苦，寒，無毒。
【主治】水痢，頭風身癢（《唐本》）。
根
【主治】消積，治反胃（時珍）。
莖、葉，
【主治】煮汁，洗漆瘡（時珍。出《肘後》）。
白話文：
**氣味：**苦味，寒性，無毒。
主治： 根部：
- 消化不良
- 反胃
莖葉：
- 煮成汁液，用來清洗漆瘡
2. 庵羅果
（宋《開寶》）
【釋名】庵摩羅迦果（出佛書）、香蓋。
時珍曰：庵羅，梵音二合者也。庵摩羅，梵音三合者也。華言清淨是也。
【集解】志曰：庵羅果，樹生，若林檎而極大。
宗奭曰：西洛甚多，梨之類也。其狀似梨，先諸梨熟，七夕前後已堪啖。色黃如鵝梨，才熟便鬆軟，入藥亦希。
白話文：
釋名庵摩羅迦果（出於佛教典籍）、香蓋。
**時珍曰：**庵羅，梵文「庵」與「羅」的合稱。庵摩羅，梵文「庵」、「摩」、「羅」的合稱。譯為漢語即「清淨」之意。
集解陶隱居說：庵羅果，生長於樹上，像林檎但極大。
宗奭說：在西洛盛產很多，屬於梨的種類。它的形狀像梨，比其他品種的梨成熟得早，在七夕節前後即可食用。顏色黃如鵝梨，剛剛成熟就變得很鬆軟，鮮少用於藥用。
時珍曰：按：《一統志》云：庵羅果俗名香蓋，乃果中極品。種出西域，亦柰類也。葉似茶葉，實似北梨，五、六月熟，多食亦無害。今安南諸地亦有之。
白話文：
李時珍說：根據《一統志》記載：庵羅果俗名香蓋，是水果中的極品。原產於西域，也屬於柰類。葉子像茶葉，果實像北梨，五月到六月成熟，多吃也沒有害處。現在安南諸地也有。
【氣味】甘，溫，無毒。士良曰：酸，微寒。
志曰：動風疾。凡天行病及食飽後，俱不可食。同大蒜、辛物食，令人患黃病。
【主治】食之止渴（《開寶》）。主婦人經脈不通，丈夫營衛中血脈不行。久食，令人不飢（士良）。
葉
【主治】渴疾，煎湯飲（士良）。
白話文：
氣味 甜，溫和，無毒。士良說：酸，微寒。
志書記載：會引發風疾。凡是傳染病或吃飽後，都不宜食用。與大蒜和辛辣食物同時食用，會令人得黃疸病。
主治：食用可止渴（《開寶本草》）。主治婦女經脈不通，男子營衛中血脈運行不暢。長期食用，可讓人不感覺飢餓（士良）。
葉
主治：口渴，煎湯飲用（士良）。
3. 柰
（《別錄》下品）
【釋名】頻婆（音波）。
時珍曰：篆文柰字，象子綴於木之形。梵言謂之頻婆，今北人亦呼之，猶雲端好也。
白話文：
【解釋名稱】頻婆（讀音：波）。
李時珍說：篆書中的「柰」字，像小鳥停在樹枝上的形狀。梵語稱之為頻婆，現在北方人也這麼叫，就像說它「端莊美好」。
【集解】弘景曰：柰，江南雖有，而北國最豐。作脯食之，不宜人。林檎相似而小，俱不益人。
白話文：
【集解】陶弘景說：柰，江南雖然有，但以北方最豐盛。做成果脯來吃，不適合人體。林檎與柰相似而較小，兩者對人體皆無益處。
士良曰：此有三種：大而長者為柰，圓者為林檎，皆夏熟；小者味澀為梣，秋熟，一名楸子。
白話文：
徐良說：「這有（三）種東西：又大又長的稱為柰，圓的稱為林檎，都屬於夏季成熟；小的、味道澀的稱為梣，屬於秋季成熟，又名楸子。
時珍曰：柰與林檎，一類二種也。樹、實皆似林檎而大，西土最多，可栽可壓。有白、赤、青三色。白者為素柰，赤者為丹柰，亦曰朱柰，青者為綠柰，皆夏熟。涼州有冬柰，冬熟，子帶碧色。孔氏《六帖》言：涼州白柰，大如兔頭。《西京雜記》言：上林苑紫柰，大如升，核紫花青。
白話文：
「李時珍說：柰和林檎，都是同一類別的兩種水果。樹和果實都像林檎，但更大，在西邊的土地最多，可以種植，也可以嫁接。有白、紅、青三種顏色。白色的稱為素柰，紅色的稱為丹柰，也稱為朱柰，青色的則稱為綠柰，都是夏天才成熟。在涼州還有一種冬柰，冬天成熟，果肉淡綠色。孔氏的《六帖》中說：涼州的白柰，大如兔頭。《西京雜記》中說：上林苑的紫柰，大如一升，果核是紫色的，花是青色的。」
其汁如漆，著衣不可浣，名脂衣柰。此皆異種也。郭義恭《廣志》云：西方例多柰，家家收切，曝乾為脯，數十百斛，以為蓄積，謂之頻婆糧。亦取柰汁為豉用。其法：取熟柰納甕中，勿令蠅入；六、七日待爛，以酒醃，痛拌令如粥狀，下水更拌，濾去皮子；良久，去清汁，傾布上，以灰在下引汁盡，劃開，曬乾，為末，調物甘酸得所也。劉熙《釋名》載：柰油，以柰搗汁塗繒上，曝燥取下，色如油也。
白話文：
柰汁像漆一般，沾染到衣服上就洗不掉了，這叫做「脂衣柰」。柰有很多不同的種類。郭義恭在《廣志》一書中記載，西方非常盛產柰，家家戶戶都會收摘下來，曬乾了做成乾果，上百石的乾果作為儲備，那裡的人稱之為「頻婆糧」。還會用柰汁來做豆豉。方法是：將熟透的柰放入甕中，不要讓蒼蠅跑進去，大約六七天等到腐爛，用酒醃漬け，使勁攪拌讓它變成粥狀。再加入水拌勻，過濾掉皮子，靜置很長時間後，去掉清汁，倒在布上，在下面放些灰燼吸乾水分，將柰汁劃成一塊塊曬乾，研磨成粉末，拌在食物中，會讓食物酸甜可口。劉熙的《釋名》裡記載：柰油是將柰搗爛取汁，塗在絲織品上，晾乾後取下，看上去像油一樣。
今關西人以赤柰、楸子取汁塗器中，曝乾，名果單是矣。味甘酸，可以饋遠。杜恕《篤論》云：日給之花似柰，柰實而日給零落，虛偽與真實相似也。則日給乃柰之不實者。而《王羲之帖》云：來禽、日給，皆囊盛為佳果。則又似指柰為日給矣。木槿花亦名日及，或同名耳。
白話文：
現在關西地區的人用赤柰、楸子的汁液塗在器皿中，曝曬乾燥，就稱它是果單子。果單子的味道甘酸，可以送給遠方的人。杜恕在《篤論》中說：日給的花朵看起來像柰，但柰的果實是真實的，而日給的花朵是虛假的，虛偽與真實相近。所以日給應該是沒有果實的柰。但《王羲之帖》中說：來禽和日給這兩種果子，用囊盛放是最好的果子。所以日給又似乎是指柰。木槿花也叫做日及，或許名字相同罷了。
實
【氣味】苦，寒，有小毒。多食令人肺壅、臚脹，有病人尤甚（《別錄》）。
思邈曰：酸、苦，寒，澀，無毒。
時珍曰：案：《正要》云：頻婆：甘，無毒。
白話文：
氣味：苦味、寒性，有少量毒性。吃太多會導致肺部阻塞、肚子脹氣，有病的人症狀會更嚴重（《別錄》）。
孫思邈說：酸味、苦味、寒性、澀味，無毒。
李時珍說：根據《正要》的記載，頻婆：甜味，無毒。
【主治】補中焦諸不足氣，和脾。治猝食飽氣壅不通者，搗汁服（孟詵）。益心氣，耐飢（《千金》）。生津止渴（《正要》）。
白話文：
主治：
- 補充中焦的不足之氣，調節脾胃功能。
- 治療因暴食引起的氣滯不暢，可搗汁服用（孟詵所記載）。
- 增強心氣，耐飢餓（《千金方》所記載）。
- 生津止渴（《正要》所記載）。