《增訂偽藥條辨》~ 卷四 (7)
卷四 (7)
1. 鹿角膠（七）
鹿角膠原名白膠，以鹿角寸截米泔浸七日，令軟，再入急流中浸七日，刮去粗皮，以東流水、桑柴火煮七日，頻頻添水，取汁瀝淨，加無灰酒熬成膏，冷則膠成矣。氣味甘平，主治傷中勞絕，腰痛羸瘦，補中益氣，婦人血閉無子，止痛安胎。市肆有以牛皮煮為膠偽充，一層白色，俗名白頭，氣味膻臭黏濁，服之有害。
炳章按：鹿之種類有三：陸佃云：鹿之大者名麈，群鹿似其尾為趨向，其尾可作拂塵，今北人呼為大尾鹿者是也。李瀕湖以麋似鹿而色青黑，大如小牛，肉蹄，其目下有二竅為夜眼之說，證之似略有據，然未曾實指。其角解於冬也。清高宗帝有《鹿角記》，言之詳矣。因二物俱解角於夏，乾隆丁亥長至，齋宿南郊，命侍臣詣南苑，聚木蘭之鹿、吉林之麋、大尾之麈，監視之。及五時而麈之角解，麋、鹿皆不解。
隨傳旨欽天監，改月令之麋角解為麈角解。此經頒示天下，而人民所共知者也。是麈之尾與麋鹿殊，而角解於長至。《地學雜誌》云：麈，俗稱為四不像。蓋其形似鹿，而牛身、馬尾、羊蹄，特其首類鹿耳，故得此名稱。清聖祖嘗在靈囿中實驗此物，而改夏小正鹿角解之訛，若麋與鹿，即李瀕湖所言麋肉蹄、四眼之說，亦猶黃牛之於水牛，形稍殊而其實一物也。且朱子之注《孟子》，亦曰麋，鹿之大者，未嘗分為二也。
李春芝云：麋鹿，俗名梅花鹿，尤有馬鹿之分，亦屬同類異種耳。《新疆雜記》云：麋鹿，北疆概產之，每冬季多狩獵者，其角於小滿節後，角根發癢，以頭相觸，角即脫落，堆於一處，獵者於深山中有一獲數百對者。脫角後越五六日，新茸即生，此時最為貴重。產於拜城之額什克巴什山、漢騰格里山、若焉耆之納刺達嶺，俗稱之曰鹿圈，言其產鹿之多也。即品質言，尤以產於伊犁之果子漢者為最佳，行銷於內地各藥行。
大抵關東出者，其角外皮黃黑色，內白色有神光為最佳，湖、廣、桱縣出亦佳。福建、陝西出有雙角、單角之分，雙角老者亦佳，單角次之。海南丹山出者，無杈枝亦次。又外洋淡水中出魚角，又名沙角，為鯊魚所變，其色枯白而大，杈枝甚多，為最次。其他煎膠之法：用正鹿角鋸斷，每段約二寸另，通淨角內灰質，洗淨，煎七晝夜，停火，取出骨渣，候冷濾淨，再熬至滴水成珠，取起入方錫盤中，候凝結成塊。取出以刀切塊，貯藏三年發售，名鹿角膠是也。
2. 龜鹿二仙膠（八）
龜鹿二仙膠，用龜版、鹿角、枸杞、人參四味，煎熬為膠。乃峻補氣血，不寒不燥，又能益髓固精，為補方中妙品。聞有以牛皮膠及他藥偽造混售，服之無益有害，良可慨耳！
炳章按：龜鹿二仙膠，即鄭氏所謂龜鹿加枸杞子、黨參煎汁去渣，如前法收膠切塊，毋容再詳矣。云偽者以牛皮偽充云云，牛皮膠甚臭，不堪入口，亦難混用耳。
3. 阿膠（九）
偽名上清膠，又一種名瑞芳膠，皆用尋常之水煎牛皮成膠。並雜他藥偽造，色雖明亮，氣臭質濁，不堪入藥。張隱菴《本草崇原》辨之最詳。據古法，先取狼溪水，以浸黑驢皮，後取阿井水以煎膠。考狼溪發源於洪範泉，其性陽，阿井水發源於濟水，其性陰，取其陰陽相配之意。
火用桑柴，煎煉四日夜而後成膠。近時阿井水甚不易取，而煎法又失其真，故真阿膠最難得也。貨者既多，贗偽辨之不明，不如不用為是；或第用江浙所煮黑驢皮膠，雖無阿井之水，而用寶莊之泉，其補血滋陰，平木熄風，功同阿膠。較之用假阿膠者，不更勝一著耶。
炳章按：阿膠出山東東阿縣，以純黑驢皮、阿井水煎之，故名曰阿膠。考阿井在東阿縣城西。《縣誌》云：昔有猛虎居西山，爪刨地得泉，飲之久，化為人，後遂將此泉為井。然此水實為濟水之源，其色綠，其性趨下，東阿城內又有狼溪河，其水為漯水之源，乃洪範九泉之水所會歸，其性甘溫，故合此二水制膠為最善。
再按定每年春季選擇純黑無病健驢，飼以獅耳山之草，飲以狼溪河之水，至冬宰殺取皮，浸狼溪河內四五日，刮毛滌垢，再浸漂數日，取阿井水用桑柴火熬三晝夜，去滓濾清；再用銀鍋金鏟，加參、耆、歸、芎、橘、桂、甘草等藥汁再熬至成膠，其色光潔，味甘鹹，氣清香，此即真阿膠也。
據《本草經》云：阿膠性甘溫，清肺養肝，滋腎益氣，補陰祛風，化痰潤燥，止喘，善治虛勞咳嗽，肺癰吐膿，吐血、衄血，腸風下痢，崩帶胎動，經水不調，及肺毒癰疽，一切風症，服之無不效驗。
其偽者，以碎舊牛馬雜獸皮煎成膠，塊色亦不如阿膠，名曰清膠；味利者，以此炒成珠，曰阿膠珠；此等贗品，服之不但無效，而反發瘡生毒，因雜皮多器用皮，含有毒汁，故其為害甚烈。大抵鑑別之法：真阿膠烊化後，氣清香，有麻油氣，汁色黃白色，稠而不黏膩，味甘微咸。
其原塊在十年以內者，蒼翠色，質尚堅；至五六十年以上者，色轉黃而質鬆脆更佳。肺勞服之，殊有奇功。若本煎驢皮膏，烊化氣微腥（陳則無腥氣），汁黑褐色，其黏膩，味亦微咸兼甘，用作補血藥亦佳；以治肺病血病則凝胃，反不佳也。若清膠化烊，純屬臭穢腥濁氣，令人慾嘔，服之有毒，切勿沾唇，戒之戒之！