陳其瑞

《本草撮要》~ 卷四　蔬部 (6)

1. 【胡瓜】

味甘寒有小毒。入手足太陰經。功專清熱解渴。利水道。根搗數狐刺腫毒奇驗。一名黃瓜。

2. 【絲瓜】

味甘冷。入足厥陰經。功專涼血解毒。除風化痰。通經絡。行血脈。得槐花治陽風下血。得蘆根桃仁治癰痘瘡出不快者。燒存性。入硃砂蜜水調服良。一名曰天羅。一名蠻瓜。

白話文：

1. 味道甘甜，性質寒涼。歸入足厥陰經。

2. 功效專門用於涼血解毒，祛風化痰，通經活絡，行血脈。

3. 與槐花配伍治療陽風下血，與蘆根桃仁一起使用治療癰瘡痘瘡不出。

4. 燒製成存性，入硃砂蜜水調服效果良好。

5. 別名天羅，蠻瓜。

3. 【茭白】

味甘冷。入手足太陰經。功專利五臟。去煩熱。除目黃。解酒毒。利二便。治酒皶面赤白癩瀝瘍風熱目赤。惟滑利而冷。甚不益人。宜少吃為妙。有病者尤忌。實名雕胡米。飢可作糧。

白話文：

• 味道甘甜，性寒，歸入足太陰經。

• 特別擅長調養五臟，去除煩熱，消除黃疸，解酒毒，通利大小便。

• 可以治療因喝酒而臉紅、白斑、皮膚病、瘡瘍、風熱、眼睛發紅的症狀。

• 薏米雖然清滑利濕，但是性寒，多吃對身體沒有好處，最好少吃。

• 有病的人尤其要避免食用。

• 薏米的別名是雕胡米，在飢荒的時候可以充當糧食。

4. 【紫菜】

味甘寒咸。入手太陰經。功專消癭瘤積塊。治熱氣煩塞咽喉。多食令人腹痛發氣吐白沫。飲熱醋少許即止。

5. 【海粉】

味甘寒咸。入手太陰足陽明經。功專清堅頑熱痰。消癭瘤積塊。治熱煩。養陰氣。

6. 【石花菜】

味甘鹹大寒滑。入手足太陰陽明經。功專去上焦浮熱。發下部虛寒。

7. 【龍鬚菜】

味甘寒微咸。入足太陽太陰經。功專清熱消癭。利小便。

8. 【木耳】

味甘平有小毒。入手足陽明足厥陰經。功專利五臟。宣腸胃。治五痔及一切血證。生古槐桑樹者良。柘樹者次之。地耳甘寒明目。石耳甘平明目益精。

白話文：

味道甘甜，屬平性，帶有少許毒性。作用於手足陽明經和足厥陰經。主要功能是滋補五臟。疏通腸胃。治療五痔瘡和所有血癥。生長在古樹槐樹和桑樹上的地耳較好。生長在柘樹上的地耳較次一等。地耳味甘寒，能明目。石耳味甘平，能明目益精。

9. 【香蕈】

味甘平。入足厥陰經。功專破血治風。松蕈治溲濁不禁。

10. 【蘑菇】

味甘寒。入手足太陰經。功專益腸胃。理氣化痰。土菌一名地蕈有毒。燒敷瘡疥良。

11. 【雞㙡】

味甘平。入手足太陰經。功專益胃。神於治痔。一名雞菌。出雲南沙地者較他處佳。廣西出者名雷菌。

白話文：

藥的味道甘、性情平和，藥效作用為進入足太陰經、手太陰經。功效專門用於益胃，治療痔瘡有神奇的作用。別名為雞菌。雲南產的沙地雞菌比其他地方產的品質好。廣西產的俗稱雷菌。