《本草綱目拾遺》~ 卷八 (29)
卷八 (29)
1. 陳冬菜滷汁
清肺火痰嗽，解咽喉腫毒。
（物理小識：鹽乾菜水滴蜈蚣即死。以鹽菜炒雞，蜈蚣亦不食。）
白話文：
（醫學常識：用鹽水滴在蜈蚣上，蜈蚣就會立刻死去。用鹽菜炒雞，蜈蚣也不會吃。）
2. 陳芥菜滷汁
味鹹性涼，治肺癰喘脹。用陳久色如泉水，緩呷之，下痰清熱定嗽，真能起死回生。作法：以芥滷貯甕中，埋行人處，三、五年取用。
白話文：
芥菜味鹹性涼，可以治療肺部的膿瘍、喘息和脹滿。使用陳年老的芥菜，顏色像泉水般清澈，慢慢含著它，可以化痰、清熱、止咳，真能起死回生。做法是：將芥菜放入甕中，埋在行人常走的地方，三年左右後取出使用。
3. 糞金子
凡油白菜收子作種者，其中心老根內，必有一子，枯時搖之有聲，剖出，名糞金子；以其得糞力，而花實幹中子，又得菜之生氣，大能益人。曰金子，重之也。田種者，其子更佳。王聖俞云：糞金子在收菜種子時，其中干內剖出，形如鼠糞而黑色，如麥粒大小，千百干中不過數十粒，蓋有生不生之別，不能每干皆產也。
白話文：
凡是種植油白菜並採種的人，都會在油白菜的中心老根內發現一顆種子。當油白菜枯萎時，搖晃老根會發出聲音，剖開後，人們稱之為「糞金子」。之所以叫糞金子，是因為它得益於糞便的力量，花、果實和籽粒中都蘊含著菜的生氣，因此它能夠大大地滋補人體。稱之為「金子」，也是因為它珍貴。在田間種植的油白菜，其糞金子品質更佳。王聖俞說：「糞金子在採收油白菜種子時，從枯萎的油白菜中心老根內剖出。它的形狀像老鼠的糞便，顏色為黑色，大小如麥粒，在成千上萬個乾枯的油白菜中心老根中，糞金子的數量也不過數十粒。可見糞金子是有生有死的，並不是每個乾枯的油白菜中心老根都能夠產出糞金子。」
治血症，取三錢炒研，白湯調服，立愈。
治慢驚神效（王聖俞）。
白話文：
用於治療血癥，取三錢炒後研磨，用白開水調服，立即可癒。
用於治療慢驚，神效（出處：王聖俞）。
4. 麒麟菜
出海濱石上，亦如璚枝菜之類，瓊州府海濱亦產。周海山煌琉璃國志載：雞腳菜、麒麟菜，皆生海邊沙地上，又名鹿角菜。今人蔬食中多用之，煮食亦酥脆，又可煮化為膏，切片食。
白話文：
在海邊的石頭上，也生長著像璚枝菜之類的植物，瓊州府的海邊也有產出。周海山煌在《琉璃國志》中記載：雞腳菜和麒麟菜都生長在海邊的沙地上，又叫做鹿角菜。現在人們在蔬食中經常使用它們，煮著吃也很酥脆，還可以煮化成膏狀，切片食用。
綱目鹿角菜云：甘大寒滑。陳芝山食物宜忌云：微咸性平，大有消痰功用。瀕湖反引孟詵一說，以為有微毒，不可久食，能發痼疾；且其主治，只載下食風氣，小兒骨蒸，治丹石熱結，解面毒，何昧其功用乃爾耶，茲特表之；朱排山柑園小識：石花菜生海中沙石間，高二、三寸，狀如珊瑚，有紅、白二種，洗去沙土，煮化凝成膏，糟醬俱佳。又有細如牛毛者，呼牛毛石花，味稍劣。
白話文：
- 《綱目》中記載鹿角菜：味道甘甜、性大寒、性滑。
- 陳芝山在《食物宜忌》中記載：鹿角菜味道微鹹、性平，具有極佳的化痰功效。
- 《瀕湖》則引用孟詵的一個說法，認為鹿角菜有微毒，不能長期食用，否則會誘發痼疾；且其主治，只記載了消除食物脹氣、治療小兒骨蒸、治療丹石熱結、解面部中毒，功效如何能夠如此模糊呢，特此說明；
- 朱排山在《柑園小識》中記載：石花菜生長在海中的沙石之間，高二、三寸，形狀像珊瑚，有紅、白兩種，清洗掉沙土，煮化凝固成膏狀，用來做糟醬都很美味。還有一種細如牛毛的，叫做牛毛石花，味道稍差。
郭璞海賦所謂土肉石華是也。
白話文：
郭璞《海賦》中所說的「土肉石華」，就是指琥珀。
味鹹性平，消痰如神，能化一切痰結痞積痔毒。敏按：盛京志龍鬚菜生於東南海濱石上，叢生，狀如柳根，長者至尺余，白色，以醋浸食，亦佳蔬也，土人呼為麒麟菜，出金州海邊。鹿角菜生東南海中，大如鐵線，分丫如鹿角，紫黃色，干之為海錯，水洗醋拌，則如新味，今金州海邊有之，據志則似一類二種也。
白話文：
味道鹹、性平，具有化痰神奇療效，能化解各種痰結、痞塊、積聚、痔瘡毒瘡。我考證後發現，盛京志裡有記載，龍鬚菜生長在東南海邊的石頭上，叢生，形狀像柳樹根，長的可以超過一尺，顏色是白色的，用醋浸泡後食用，也是一種很好的蔬菜，當地人稱之為麒麟菜，產於金州海邊。鹿角菜生長在東南海中，大如鐵線，分支像鹿角，顏色是紫黃色，曬乾後成為海味，用水洗淨後用醋拌著吃，味道就和新鮮的一樣。現在金州海邊也有這種菜，根據資料記載，它們似乎是屬於同一類的兩種植物。
石花膏，毛世洪養生集：治辛苦勞碌之人，或嗜酒多欲，忽生外痔，發作疼痛，步履難移。服此，或大便瀉一遍，或不瀉，亦即止痛，可以行走；再用搽洗等藥，自能斷根。用麒麟菜洗去灰一兩，用天泉水煮烊，和白糖五錢食之。此方乃李治運臬司傳靈隱寺僧。杭人蕭成子患此症，僧往候，授以此方，服之隨愈。予記之，後治數人多效。
白話文：
石花膏：毛世洪養生集記載，用來治療辛勞疲倦的人，或嗜酒縱欲，忽然生了外痔，發作起來疼痛難忍，走起路來舉步維艱。服用此方，有些人會大便瀉一次，有些人不會瀉，都會立即止痛，可以行走；再用擦洗等藥物，自己就能根治。用法：取麒麟菜洗去雜質一兩，用天泉水煮化，加入白糖五錢一起吃。此方是李治運臬司從傳靈隱寺僧人那裡傳來的。杭州人蕭成子患了這種病，僧人前去探望，傳授給他此方，服後隨即痊癒。我把它記下來，後來用來治療數人，大多數都有效。