陳直

《壽親養老書》~ 食治老人噎塞諸方

1. 食治老人噎塞諸方

食治老人胸膈妨塞，食飲不下，漸黃瘦，行履無氣軟弱，羊肉索餅方。

羊肉白者（四兩，切作臛頭），白麵（六兩），橘皮末（一分）

上搗薑汁，搜面作之如常肉，下五味、蔥、椒、橘皮末等炒，熟煮，空心食之。日一服，極肥健，溫臟腑。

食治老人噎病，心痛悶，膈氣結，飲食不下，桂心粥方。

桂心末（一兩），粳米（四合，淘研）

上以煮作粥，半熟次下桂末調和，空心日一服。亦破冷氣，殊效。

食治老人噎病，食不通，胸脅滿悶，黃雌雞餺飥方。

黃雌雞（四兩，切作臛頭），白麵（六兩），茯苓末（一兩）

上以和茯苓末，搜面，作豉汁中煮，空心食之。常作三五服，極除冷氣噎。

食治老人噎病，食飲不下，氣塞不通，蜜漿方。

白蜜（一兩），熟湯（一升）

上湯令熟，即下蜜調之，分二服，皆愈。

食治老人噎病，氣塞食不通，吐逆，蘇蜜煎方。

土蘇（二兩），白蜜（五合），生薑汁（五合）

上相和，微火煎之令沸，空心服半匙，細細下汁尤妙。

食治老人噎病，胸滿塞悶，飲食不下，姜橘湯方。

生薑（二兩，切），陳橘皮（一兩）

上以水二升，煎取一升，去滓，空心漸服之常益。

食治老人噎，臟腑虛弱，胸脅逆滿，飲食不下，椒面粥方。

蜀椒（一兩，杵令碎），白麵（五兩）

上以苦酒浸椒一宿，明旦取出，以拌麵中令勻，煮熟，空心食之，日二服，常驗。

食治老人噎，冷氣壅塞，虛弱食不下，蘇煎餅子方。

土蘇（二兩），白麵（六兩，以生薑汁五合調之）

上如常法作之，空心常服，潤臟腑和中。

食治老人咽食入口即塞澀不下，氣壅，白米飲方。

白米（四合，研），舂頭糠末（一兩）

上煮飲熟，下糠米調之，空心服食尤益。

食治老人噎塞，水食不通，黃瘦羸弱，餛飩方。

雌雞肉（五兩，細切），白麵（六兩），蔥白（半握）

上如常法，下五味、椒薑、向雞汁中煮熟，空心食之，日一服，極補益。