《本草詳節》~ 卷之八 (4)
卷之八 (4)
1. 胡椒
味辛，氣大溫。純陽。生嶺南諸國。蔓生附樹，及作棚引之，葉如扁豆、山藥，正月花開黃白，結椒纏藤，亦無核，生青熟紅，青者更辣。向陽生者為胡椒，向陰生者為蓽澄茄。
主下氣，溫中，去痰，胃寒吐水，臟腑中風冷，宿食不化，氣逆，心腹卒痛，反胃虛脹，大腸寒滑，冷痢，陰毒，牙齒浮熱作痛，一切魚鱉蕈毒。
按：胡椒，屬火而性燥，食之快膈，久則脾胃肺氣必傷，辛走氣，熱助火，凡病氣疾人食之，益大其禍也，血分有熱者，亦可類推矣。
2. 蓽澄茄
味辛，氣溫。與胡椒一類二種。凡使，去柄及皺皮，酒浸，蒸三時，杵細，曬乾用。
主同胡椒。
3. 胡桃仁
（附：油、皮、殼）
味甘，氣熱。入命門、三焦經。凡使，連皮研，去油用。云去皮者非，皮能斂肺也。
主潤肺止嗽，益命門，利三焦，發痘瘡，制銅毒，黑鬚發，去五痔，瘰癆，食酸齒齼，細嚼立除。
按：胡桃仁，皮、水汁皆青黑，故入北方，通命門，利三焦。用佐補藥，有潤燥調血之功，命門既通，三焦自利，故上通於肺，而虛寒喘嗽者宜之，下通於腎，而腰腳虛痛者宜之；內而心腹諸痛可療，外而瘡毒之腫可散矣。是胡桃仁止宜於虛寒、而痰火積熱者，未可漫嘗也。
附：油，味辛，氣熱。有毒。主殺蟲，攻毒。
附：皮，味苦、澀。染髭。
附：殼，主燒存性，入下血崩中藥。
4. 烘柹
味甘、澀，氣寒。生各處。以核少者為佳。生柹置器中自紅者是也。入肺、脾經。
主通鼻耳氣，止口乾，除胃熱。與蟹同食，令人腹痛大泄，惟木香可解；與酒同食，令人易醉。
5. 白柹
氣味同。日乾者是也。入肺、脾經血分。
主厚腸胃，止渴，潤肺寧嗽，肺痿，心熱，口舌瘡痛，潤聲喉，吐血，血淋，腸澼，痔漏。
按：柹，味甘氣寒，入金水二臟，能令火熱下行，故有健脾、寧嗽、止血、通耳鼻之功。腸澼，亦濕熱傷其血，大腸為肺之合，而胃之子，臟氣清而腑病自除也。真正柹霜，乃其精液，入肺病上焦藥，清肅火邪尤佳。
6. 橄欖
（附：核、仁）
味酸、甘，氣溫。生閩廣。樹高而直，將熟時，以木釘釘之，或納紅鹽少許於根下，其實一夕自落。
主生津液，止煩渴、咽喉痛，消酒毒，咀汁解一切魚鱉毒。
附：核，味甘、澀，氣溫。主磨汁服治魚骨鯁，及魚鱠成積；又痘瘡倒黶，燒研服之。
附：仁，味甘，氣平。主唇吻燥痛，研爛敷之。
7. 慄
（附：慄楔、殼、毛球）
味鹹，氣溫。凡慄須日爆火煨，使去水氣。生食不補益，反滯氣生蟲。
主厚腸胃，補腎氣，及腰腳不遂。
按：慄實，於五果屬水，水潦之年，則慄不熟，類相應也。有人內寒暴泄，食煨慄二三十枚頓愈，腎主大便，慄能通腎，於此可見。風乾之慄，食豬腎粥助之，大補腰腳。若頓食至飽，則又傷脾滯氣。患風水氣人不宜食，味鹹生水也。
附：慄楔，一球三顆，其中扁者。主筋骨風痛，活血尤效，每日生食七枚，破痃癖。
附：殼，主反胃，消渴，煮汁飲之，並止瀉血。
附：毛球，主煮汁，洗火丹毒腫。
8. 梨
味甘、微酸，氣寒。入肺經，兼入胃經。凡使，用雪梨、香水梨。
主潤肺煩，涼心熱，消痰，降火，解瘡毒，酒毒。多食寒中，金瘡、乳婦血虛者，不可食。
按：梨，性寒，味甘，治病之功不小，今人痰病、火病、熱病十居六七，往往以梨奏效，但不宜過耳。昔有朝士患風疾已深，趙鄂教之吃梨，旬日大爽。一士人狀若有疾，謁楊吉老，診之曰：君熱證已極，氣血消鑠，此去一年，當以疽死。後遇茅山道士，教惟日吃梨一顆，如生梨已盡，則取乾者泡湯，食渣飲汁，疾自當平。
經一歲，復見吉老，顏貌腴澤，脈息和平，吉老驚曰，君必遇異人，不然豈有痊理，士備告之故，吉老具衣冠，望茅山設拜，自咎其學之未至。觀此三條，則梨功豈小補哉。