《證類本草》~ 卷第二十三 (6)
卷第二十三 (6)
1. 芰（單伎）實
味甘，平，無毒。主安中，補五臟，不飢輕身，一名菱（音陵）。
陶隱居云：廬江間最多，皆取火燔以為米充糧。今多蒸曝，蜜和餌之，斷谷長生。水族中又有菰（音孤）首，性冷，恐非上品。被霜後食之，令陰不強。又不可雜白蜜食，令生蟲也。唐本注云：芰作粉，極白潤，宜人。臣禹錫等謹按蜀本圖經云：生水中，葉浮水上，其花黃白色，實有二種：一，四角；一，兩角。孟詵云：菱實，仙家蒸作粉，蜜和食之，可休糧。
水族之中，此物最不能治病。又云：令人藏冷，損陽氣，痿莖。可少食。多食令人腹脹滿者，可暖酒和姜飲一、兩盞，即消矣。
圖經曰：芰，菱實也。舊不著所出州土，今處處有之。葉浮水上，花黃白色，花落而實生，漸向水中乃熟。實有二種，一種四角，一種兩角。兩角中又有嫩皮而紫色者，謂之浮菱，食之尤美。江淮及山東人曝其實仁，以為米，可以當糧。道家蒸作粉，蜜漬食之，以斷谷。水果中引物最治病，解丹石毒。然性冷，不可多食。
食療：神仙家用，發冷氣。人含吳茱萸，咽其津液，消其腹脹矣。周禮疏屈到嗜芰，即菱角也。
衍義曰：芰，今世俗謂之菱角，所在有。煮熟取仁食之，代糧，不益脾。又有水菱，亦芰也，但大而脆，可生食。和合治療，未聞其用。有人食生芰多則利及難化，是亦性冷。
2. 橙子皮
味苦、辛，溫。作醬醋香美。散腸胃惡氣，消食，去胃中浮風氣。其瓤，味酸，去噁心，不可多食，傷肝氣。又，以瓤洗去酸汁，細切，和鹽、蜜煎成煎，食之去胃中浮風。其樹亦似桔樹而葉大，其形圓，大於桔而香，皮厚而皺。八月熟。（今附）
臣禹錫等謹按陳士良云：橙子，暖，無毒。行風氣，發虛熱，療癭氣，發瘰癧，殺魚蟲毒。不與獱肉同食，發頭旋、噁心。
圖經文具桔柚條下。
食療溫。去噁心，胃風。取其皮和鹽貯之。又，瓤，去惡氣。和鹽、蜜細細食之。
衍義曰：橙子皮，今人只為果，或取皮合湯待賓，未見入藥。宿酒未醒，食之速醒。
3. 櫻桃
味甘。主調中，益脾氣，令人好顏色，美志。
陶隱居云：此即今朱櫻，味甘、酸，可食，而所主又與前櫻桃相似。恐醫家濫載之，未必是今者爾。又，胡頹子凌冬不凋，子亦應益人。或云寒熱病不可食。唐本注云：葉搗敷蛇毒。絞葉汁服，防蛇毒內攻。臣禹錫等謹按孟詵云：櫻桃，熱。益氣，多食無損。又云：此名櫻，非桃也。
不可多食，令人發暗風。東行根，療寸白、蛔蟲。陳士良云：櫻桃，平，無毒。日華子云：櫻桃，微毒，多食令人吐。
圖經曰：櫻桃，舊不著所出州土，今處處有之，而洛中南都者取勝。其實熟時深紅色者，謂之朱櫻；正黃明者，謂之蠟櫻。極大者，有若彈丸，核細而肉厚，尤難得也。食之，調中益氣，美顏色。雖多無損，但發虛熱耳。惟有暗風人不可啖，啖之立發。共葉可搗敷蛇毒，亦絞汁服。
東行根亦殺寸白、蛔蟲。其木多陰，最先百果而熟，故古多貴之。謹按書傳引《吳普本草》曰：櫻桃，一名朱茱，一名麥甘酣。今本草無此名，乃知有脫漏多矣。又《爾雅》云：楔（吉點切），荊桃。郭璞云：今之櫻桃。而孟詵以為櫻非桃類，未知何據？
食療云：溫。多食有所損。令人好顏色，美志。此名櫻桃，俗名李桃，亦名奈桃者是也。甚補中益氣，主水穀痢，止泄精。東引根，治蛔蟲。司馬相如賦山朱櫻，即櫻桃也。禮記謂之含桃。爾雅謂之荊桃。
衍義曰：櫻桃，孟詵以為櫻非桃類。然非桃類，蓋以其形肖桃，故曰櫻桃，又何疑焉？謂如木猴梨、胡桃之類，亦取其相似爾。古謂之含桃，可薦宗廟。《禮》云：先薦寢廟者是此。唐·王維詩云：才是寢園春薦後，非干御苑鳥銜殘。小兒食之，才過多無不作熱。此果在三月末、四月初間熟，得正陽之氣，先諸果熟，性故熱。
今西洛一種紫櫻，至熟時正紫色，皮裡間有細碎黃點，此最珍也。今亦上供朝廷，藥中不甚須。
4. 雞頭實
味甘，平，無毒。主濕痹，腰脊膝痛，補中除暴疾，益精氣，強志，令耳目聰明。久服輕身不飢耐老神仙。一名雁喙實，一名芡（音儉）。生雷澤池澤。八月採。
陶隱居云：此即今蒍（音葦）子形上花似雞冠，故名雞頭。仙方：取此並蓮實合餌，能令小兒不長，正爾。食之亦當益人。唐本注云：此實去皮作粉，與菱（音陵）粉相似，益人勝菱。臣禹錫等謹按蜀本圖經云：此生水中，葉大如荷，皺而有刺，花、子若拳大，形似雞頭，實若石榴，皮青黑，肉白，如菱米也。孟詵云：雞頭作粉食之，甚炒。
是長生之藥，與小兒食，不能長大，故駐年耳。生食動風冷氣，蒸之，於烈日曬之，其皮即開。亦可舂作粉。陳士良云：此種雖生於水，而有軟根名䓈菜。主小腹結氣痛，宜食。日華子云：雞頭，開胃助氣。根可作蔬菜食。
圖經曰：雞頭實，生雷澤，今處處有之，生水澤中。葉大如荷，皺而有刺，俗謂之雞頭盤。花下結實，其形類雞頭，故以名之。其莖𦵸之嫩者，名愓𦵸，人採以為菜茹，八月採實。服餌家取其實並中子，搗爛曝乾，再搗下篩，熬金櫻子煎和丸服之。云補下益人，謂之水陸丹。經傳謂其子為芡。
經驗後方：治益精氣，強志意，聰利耳目。以雞頭實三合，煮令熟，去殼，研如膏，入粳米一合煮粥，空心食之。淮南子云雞頭已瘻頸疾，幽人謂之雁頭。莊子徐無鬼篇有雞雍。《疏》云：雞雍，雞頭草也，服之延年。周禮加邊之實，菱、芡、慄脯。
衍義曰：雞頭實，今天下皆有之，河北沿溏濼居人採得，舂去皮，搗仁為粉，蒸渫作餅，可以代糧，食多不益脾胃氣，兼難消化。