《藥性切用》~ 卷之四中 (2)
卷之四中 (2)
1. 煨姜
2. 乾薑
性味辛熱，入脾胃而祛寒止痛，溫胃燥脾；為暖中散冷專藥，傷寒陰盛必需之。
3. 炮姜
即乾薑炮黑。辛苦大熱，入脾胃而守中逐冷，救急回陽，為溫中止血專藥。產後虛冷必需之，即設假熱外浮，非炮姜導之不可。按：二姜具戰守不同，乾薑辛熱，逐裡寒而表寒自解；炮姜辛苦，除內寒而虛陽自回。但姜性辛熱，孕婦均宜忌之。
白話文：
乾薑經過炮製後就是黑乾薑。黑乾薑辛甘大熱，入脾胃而守其中，驅逐寒冷，搶救危急，回陽救逆，是溫中止血的專用藥。產後虛冷非用不可，即使浮現假熱，非炮姜引導不可。按：兩種姜具有攻守不同的作用，乾薑辛熱，驅逐裡寒，表寒自然解除；炮姜辛苦，排除內寒，虛陽自然回歸。但姜性辛熱，孕婦均宜忌之。
4. 胡荽
辛溫香竄，發痘疹，辟惡氣。服食損人，煎湯熏洗。
5. 大茴香
古名蘹香。性味辛溫，入腎命而祛寒治疝，開胃調中。鹽水炒用。多食昏目。
6. 小茴香
一名蒔蘿。味辛微溫，醒脾，治疝，殊勝大茴。鹽水炒用。
7. 胡蘿蔔
性味甘平，寬中散滯。有黃赤二種，功力不甚相遠。子：治時痢。
8. 水芹
性味甘涼，去熱除風，利口齒及大小腸。可充菜蔬，醃熟醋拌食。
9. 旱芹
性味甘平，除煩散結，瀉熱消癭。充菜煮食同水芹。
10. 蓬蒿菜
古名茼蒿。甘辛微涼，消痰和胃，清心利腸，乃菜中佳品。
11. 白菜
一名菘菜。性味甘辛，除煩利腸。大便不實者忌之。黃芽菜：甘美宜人，少滑腸之害，珍羞用之。
白話文：
菘菜：性味甘辛，能去除煩悶，通利腸道，但大便稀溏者不宜食用。
黃芽菜：甘美可口，對腸胃沒有滑腸的副作用，是珍貴的菜餚。
12. 菠菜
即菠薐菜。甘溫微滑，止渴潤燥，充胃利腸，菜根亦良。禁忌同白菜。
13. 薺菜
白話文：
薺菜：性味甘溫，調和中氣，利於臟腑。
薺菜灰：燒成灰來治療赤白痢疾效果很好。
薺菜子：別名蒫實，就是菥蓂子。性味甘平，可以去除熱氣、消除風疾、明目。
薺菜花：也可以治療赤白痢疾。
14. 莧菜
味甘冷利，通竅滑胎，除熱治痢。忌鱉同食，孕婦勿宜。
15. 馬齒莧
性味酸寒，瀉熱散血，解毒殺蟲。子能明目。
16. 生菜
一名白苣。性味苦寒，通經宣壅，解熱利腸。
17. 萵苣
性味苦冷，功近白苣，尤能下乳殺蟲，善解蛇毒。子：亦下乳，炒研用。
18. 蒲公英
一名黃花地丁。味苦甘寒，瀉熱解毒，消腫治疔，為外科敷治專藥。服引亦可。
19. 翹搖
即巢菜。性味辛平，利臟明目；去熱除風，俗名花草。花草子：治活血明目，世偽沙蒺藜人。
20. 蓴菜
一名馬蹄草。甘寒性滑，瀉熱解毒，消腫治瘡，為外科毒盛，宜常用食物。
21. 羊蹄草
即禿菜。性味苦寒，搗爛塗頭上禿瘡，絞汁除頭風白屑。
22. 菾菜
即甜菜。甘苦涼滑，通腸利臟，解熱療風，搗敷禽獸傷。子：用醋浸，揩擦，能去面上粉滓。
23. 黃瓜菜
一名黃花菜。甘苦微寒，利腸胃，通經閉。
24. 魚腥草
25. 蕨菜
味甘寒滑，瀉熱利水。作蔬甘滑，亦可醋食，澄粉甚滑美。
26. 芋艿
味辛涼滑，生搗瀉熱解毒，熟食甘美充飢。梗：擦蜂螫良。