鑑別法，有綿大戟與紫大戟（一名紅芽大戟）二種。綿大戟質甚柔軟。以手觸之。無異於綿。外皮紫黑色。內部呈茶褐也。最大者。味極苦。良品也。紫大戟長七八寸。較之綿大戟為小。外皮紫赤色。少苦味辛味。為一般應用之物。
調製法，水中浸軟。去其木心、蘆頭、根端等。壓切之。
