韭根

韭根

JIU GEN

  • 英文名稱:Allium tuberosum Rottl.ex Spreng Root And Blub Of Tuber Onion
  • 別名:韭菜根,韭菜仁,韭子,韭菜子,韭黃
  • 藥品來源:為百合科植物韭的根。採收和儲藏:全年均可採,洗淨,鮮用或曬乾。
  • 道地藥材:山西, 河北, 吉林, 山東, 河南, 安徽, 江蘇
  • 現代中藥典籍摘錄(請登入點選開啟閱讀)
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最後更新日:2023-10-01

韭根的傳統功效


1.

韭根中的大蒜素具有強大的抗炎作用,已被證實可以抑制多種炎性介質的釋放,如白介素-1β、白介素-6和腫瘤壞死因子-α。此外,韭根中的二烯丙基二硫化物也被認為具有抗炎作用,它可以抑制環氧合酶的活性,從而減少前列腺素的合成。

2. 解毒

韭根的解毒功效主要來自於其所含的揮發性精油,這些精油具有殺菌、抗炎和抗氧化作用,可以幫助清除體內毒素,減輕炎症,促進細胞修復。臨牀上,韭根常被用於治療衄血、吐血等症狀,有助於止血和緩解出血引起的腫脹。此外,韭根還具有利尿和通便的作用,可以幫助排出體內多餘的水分和毒素,從而淨化血液,增強身體的排毒能力。

韭根的現代功效


1. 抗腫瘤

韭根的抗腫瘤作用主要歸因於其所含的大蒜素和二烯丙基二硫化物等揮發性成分。這些成分能通過抑制腫瘤細胞的生長和增殖,並誘導腫瘤細胞凋亡來發揮抗腫瘤作用。此外,韭根還含有其他抗腫瘤活性成分,如槲皮素、山奈酚等,這些成分也能增強韭根的抗腫瘤活性。韭根的抗腫瘤作用已被多項研究證實,在動物實驗中,韭根提取物能顯著抑制腫瘤的生長和轉移。在臨牀試驗中,韭根提取物也被證明能改善癌症患者的生存率和生活質量。

2. 降血糖

韭根中的大蒜素具有抗氧化和降血糖作用,它可以促進胰島素分泌,增加葡萄糖的利用率,從而降低血糖水平。二烯丙基二硫化物具有抑制葡萄糖吸收和促進胰島素分泌的作用,也有助於降低血糖水平。

3. 降血脂

韭根中的大蒜素和二烯丙基二硫化物具有抗氧化和抗炎的作用,可以降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯水平,提高高密度脂蛋白膽固醇水平。此外,韭根中的膳食纖維也可以幫助降低血清膽固醇水平。已有研究表明,韭根提取物可以顯著降低高脂飲食小鼠的血脂水平,並且可以抑制動脈粥樣硬化斑塊的形成。

4. 抗氧化

韭根中的大蒜素等揮發性成分具有很強的抗氧化活性,能有效清除體內的自由基,防止細胞氧化損傷,延緩衰老。此外,韭根中還含有豐富的維生素C、維生素E等抗氧化營養素,這些營養素也能清除自由基,保護細胞免受氧化損傷。因此,韭根具有良好的抗氧化作用,可以幫助機體延緩衰老,降低患慢性疾病的風險。

5. 抗菌

韭根的抗菌功效主要歸因於其含有的揮發性成分,如大蒜素、二烯丙基二硫化物等。這些成分具有廣譜抗菌作用,對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、白色念珠菌等多種細菌都有抑制作用。此外,韭根中的揮發性成分還具有抗炎、抗氧化等作用,可增強人體免疫力,預防感染。

韭根的運用方法與用量


內服:煎湯,鮮者 30-60g;或搗汁。外用:搗敷;或溫熨;或研末調敷。

韭根的炮製


洗凈,曬乾,生用或炒用。 《日華子本草》:揀凈,蒸熟,暴乾,簸去黑皮,炒黃用。

注意事項及副作用


陰虛內熱及瘡瘍、目疾患者忌服。 陰虛火旺者忌用。

韭根相關的方劑


韭根可治療的相關疾病


動脈粥樣硬化心絞痛尿失禁前列腺炎白帶心內膜炎心律不整心肌梗塞肺性心臟病心包炎子宮頸惡性腫瘤(子宮頸癌)男性勃起障礙風濕性心臟病二尖瓣狹窄三尖瓣疾病高血壓性心臟病胃腸出血子宮頸炎背痛頻尿夜間頻尿多尿夜間遺尿牙齦出血吐血小便渾濁不清赤白帶腹痛遺精

韭根含有的化學成分


硫化物(containssulfides), 甙類(glycosides), 苦味質(bitterness), 生物鹼(alkaloid), 皁甙(saponins), 維生素(vitamin), 二甲基二硫化物(dimethyldisulfide)

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