豬肝枸杞酒

豬肝枸杞酒：滋補肝腎、明目養血

豬肝枸杞酒是一道傳統中藥方劑，由豬肝、枸杞子、花椒等藥材組成，具有補血養肝、明目益精的功效。

組成：

• 豬肝：豬肝性平，味甘，具有補血養肝、益精明目的功效。它含有豐富的蛋白質、鐵、鋅等營養元素，能補充人體所需的營養，促進血液生成，改善貧血癥狀。同時，豬肝內含維生素A，有利於維持肝臟細胞的正常功能，保護肝臟。

• 枸杞子：枸杞子性平，味甘，具有滋陰、補氣、益精、潤肺、補血養肝、補益肝腎、清肝明目和強筋骨的功效。它能增強免疫力，抗癌與抑制腫瘤，並能降低血糖，促進肝細胞的新生和恢復體力。枸杞還含有維生素C和維生素E，可以增強人體免疫力，刺激中樞神經系統，增加血液循環量，提高身體能量水平，同時還具有抗疲勞的作用。枸杞子可以治療中風眩暈、虛勞、諸見血證、咳嗽血、痿、厥、攣、消癉、傷燥、遺精、赤白濁、腳氣、鶴膝風等。

• 花椒：花椒性溫，味辛，具有溫中止瀉、殺蟲解毒、祛寒止痛、溫中散寒、健脾止瀉、溫腎壯陽、補陽、壯命門火、止嘔、壯陽、通經絡、清熱利尿、祛風除濕、破血消癥、溫裡溫中、健脾胃、止咳平喘、止瀉、活絡止痛、通乳等功效。

主治：

豬肝枸杞酒主治肝虛迎風流淚。肝虛迎風流淚是指由於肝臟虛弱，不能濡養眼睛，導致風吹眼淚流出的癥狀。

用法用量：

豬肝枸杞酒的用法用量為：取豬肝250克，枸杞子30克，花椒10克，將豬肝洗淨切片，與枸杞子、花椒一起放入鍋中，加水適量，煮沸後轉小火燉煮30分鐘即可。

注意事項：

1. 孕婦、哺乳期婦女、兒童不宜服用豬肝枸杞酒。
2. 感冒、發燒、腹瀉等急性病患者不宜服用豬肝枸杞酒。
3. 肝臟疾病患者不宜服用豬肝枸杞酒。
4. 服用豬肝枸杞酒期間，應避免食用辛辣、油膩、生冷的食物。

總結：

豬肝枸杞酒是一道傳統中藥方劑，具有補血養肝、明目益精的功效。它由豬肝、枸杞子、花椒等藥材組成，主治肝虛迎風流淚。服用豬肝枸杞酒應注意適當的用法用量，並在醫師的指導下服用。

甘州枸杞子（肥者）2升（搗碎，絹袋盛之，納1鬥酒中浸，封固密3-7日後，每朝夕飲之，任情勿醉），豬肝（炙熟，薄切，以花椒、鹽、醬蘸食之）。
用上枸杞酒咽豬肝，只飲2-3杯，勿醉。

枸杞子補肝明目，豬肝補肝，花椒散風。

陰虛火旺者慎用。