日本·一色直太郎

《漢藥良劣鑑別法》~ 沉香

1. 沉香

鑑別法，色黑而潤。富脂肪。味辛。質硬而重。火熏之。有香氣者為上。夾新之木。或輕虛之物。或無香氣者。或味不甘者。或味酸者。或色白而全無香氣者。均無用之物也。從箱中輸來之品。有種種之區別。從沉香之中心。選出其佳良之部分。此種物品。稱為中木。上品也。

其次為節木。即木之有節者。香氣較薄。又有細長如竹葉者。更有扁平者。甚且有極細如爪者。市場中有削沉香者。此係削之於無花果樹。更有包裝就之舶來品。外標太泥或院尼者。香氣甚薄。非上品也。其色黑而有光澤者。尚可。

暹邏有名茶木者。木地與色相。如普通之木。而香氣極充足。制線香用之。

奇南香脂氣油氣均甚多。且黑而有光澤。比之普通沉香。勝萬萬云。

調製法，用火炙溫。在未冷時。切之。其兩方用手掌摩揉一二次。以去其微塵為是。