鑑別法，冬令掘其根。不去其皮。就日光中乾燥之者名生干。所謂赤芍者。即其大如指。肥而硬。外皮帶淡紅色。內部呈白色之物也。以形長如棒。味苦而澀者為良。形細者。短折者。內部變褐色者。蟲蝕者均無用。所謂白芍者。在冬令採掘其根時。即除去其粗皮。投入沸湯中煮沸之。其湯呈黑色。取出後曬乾之物也。其效力比之赤芍較弱。
調製法，置在鐵網之上。下用火暖之。軟後壓切為一分左右之薄。
