日本·一色直太郎

《漢藥良劣鑑別法》~ 橄欖

1. 橄欖

鑑別法，坊間之品。大抵用鹽汁過。其表面呈肝褐色。處處有皺溝。以橢圓形之大者為上。

調製法，切去其兩端之尖。切片用之。有時亦可炒用。