日本·伊豫平住

《中國藥物學大綱》~ 紫蘇

1. 紫蘇

（別錄中品）

【釋名】蘇從穌音酥。舒暢也。蘇性舒暢。行氣和血。故謂之。或曰蘇苴也。形氣土苴也故名。「赤蘇」、「桂荏」蘇乃荏類。而味更辛如桂。故名。

【各方記述】處處有之。以背面皆紫者。長夏採莖葉。秋採子。有數種。水蘇魚蘇山魚蘇皆是荏類。白蘇乃荏也。

【辨別道地】和稱縮緬者。其葉有皺紋。而背面皆紫色。芳香清烈。以為良。亦有其面青背紫者。面紫背青者。皆不堪用。藥肆所售者。不揀背面青紫。而混同之。宜自採收。

【修治】擇新。水洗。銼用。忌火。

【氣味】辛溫。無毒。

【功用】可升可降。陽也。入手太陰足陽明經。味辛而入氣分。色紫而入血分。久服泄人真氣。病屬氣虛。表虛。因發寒熱。或惡寒。及頭痛者。慎毋投之。不可同鯉魚食。生毒瘡。若脾胃寒。人多致滑泄。往往不覺。「蘇梗」下諸氣。體稍虛者宜用。

【主治】下氣。除寒中。除寒熱。治一切冷氣心腹脹滿。止霍亂轉筋。開胃下食。止腳氣。通大小腸。通心經。益脾胃。煮飲尤勝。與橘皮相宜。解肌發表。散風寒。行氣寬中。消痰利肺。和血溫中。止痛定喘。安胎。解魚蟹毒。治蛇犬傷。以葉生食作羹。殺一切魚肉毒。「蘇子」治下氣肺氣喘急。