陶弘景

《本草經集註(集注重複)》~ 果菜米穀有名無實 (1)

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果菜米穀有名無實 (1)

1. 豆蔻

味辛,溫,無毒。主溫中,心腹痛,嘔吐,去口臭氣。生南海。

味辛烈者為好,甚香,可恆含之。其五和糝中物皆宜人:廉姜最溫中,下氣;益智,熱;枸櫞,溫;甘蕉、麂目並小冷爾。(《新修》二四二頁,《大觀》卷二十三,《政和》四六○頁)

2. 葡萄

味甘,平,無毒。主治筋骨濕痹,益氣倍力,強志,令人肥健,耐飢,忍風寒。久食輕身,不老,延年。可作酒,逐水,利小便。生隴西五原敦煌山谷。

魏國使人多齎來,狀如五味子而甘美,可作酒,云用其藤汁殊美好。北國人多肥健耐寒,蓋食斯乎?不植淮南,亦如橘之變於河北矣。人說即是此間蘡薁,恐如彼之枳類橘耶?(《新修》二四二頁,《大觀》卷二十三,《政和》四六三頁)

3. 蓬虆

味酸、咸,平,無毒。主安五臟,益精氣,長陰令堅,強志,倍力,有子。又治暴中風,身熱大驚。久服輕身,不老。一名覆盆,一名陵累,一名陰累。生荊山平澤及宛朐。李云即是人所食莓爾。(《新修》二四三頁,《大觀》卷二十三,《政和》四六四頁)

4. 覆盆子

味甘,平,無毒。主益氣輕身,令發不白。五月採實。

蓬虆是根名,方家不用,乃昌容所服,以易顏色者也。覆盆是實名,李云是莓子。乃似覆盆之形,而以津汁為味,其核甚微細,藥中所用覆盆子小異。此未詳孰是?(《新修》二四四頁,《大觀》卷二十三,《政和》四六五頁)

5. 大棗

味甘,平,無毒。主治心腹邪氣,安中,養脾,助十二經,平胃氣,通九竅,補少氣少津,身中不足,大驚,四肢重,和百藥。補中益氣,強力,除煩悶,心下懸,腸澼。久服輕身,長年,不飢神仙。一名干棗,一名美棗,一名良棗。八月採,曝乾。三歲陳核中人:燔之,味苦,主腹痛,邪氣。

生棗:味甘、辛,多食令人多寒熱,羸瘦者,不可食。葉:覆麻黃,能令出汗。生河東平澤。(大棗烏頭毒。)

舊雲河東猗氏縣棗特異,今出青州、彭城,棗形小,核細,多膏,甚甜。郁州互市亦得之,而鬱州者亦好,小不及爾。江東臨沂金城棗,形大而虛少脂,好者亦可用。南棗大惡,殆不堪啖。道家方藥以棗為佳餌,其皮利,肉補虛,所以合湯皆擘用之。(《新修》二四五頁,《大觀》卷二十三,《政和》四六二頁)

6. 藕實莖

味甘,平、寒,無毒。主補中養神,益氣力,除百疾。久服輕身,耐老,不飢,延年。一名水芝丹,一名蓮。生汝南池澤,八月採。

即今蓮子,八月、九月取堅黑者,干搗破之。花及根併入神仙用。今云莖,恐即是根,不爾不應言甘也。宋帝時,太官作羊血䘓,庖人削藕皮誤落血中,遂皆散不凝,醫仍用藕治血多效也。(《新修》二四七頁,《大觀》卷二十三,《政和》四六○頁)

7. 雞頭實

味甘,平,無毒。主治濕痹,腰脊膝痛,補中,除暴疾,益精氣,強志,令耳目聰明,久服輕身,不飢,耐老,神仙。一名雁喙實,一名芡。生雷澤池澤,八月採。

此即今蒍子,子形上花似雞冠,故名雞頭。仙方取此並蓮實合餌,能令小兒不長,自別有方。正爾食之,亦當益人。(《新修》二四七頁,《大觀》卷二十三,《政和》四六六頁)

8. 芰實

味甘,平,無毒。主安中,補臟,不飢,輕身。一名菱。

廬江間最多,皆取火燔,以為米充糧,今多蒸曝蜜和餌之,斷谷長生。水族中又有菰首,性冷,恐非上品。被霜後食之,令陰不強。又不可雜白蜜食,令生蟲。(《新修》二四八頁,《大觀》卷二十三,《政和》四六五頁)

9.

味鹹,溫,無毒。主益氣,厚腸胃,補腎氣,令人忍飢,生山陰,九月採。

今會稽最豐,諸暨慄形大,皮厚不美,剡及始豐皮薄而甜。相傳有人患腳弱,往慄樹下食數升,便能起行,此是補腎之義,然應生啖之。今若餌服,故宜蒸曝之。(《新修》二四九頁,《大觀》卷二十三,《政和》四六四頁)

10. 嬰桃

味辛,平,無毒。主止泄腸澼,除熱,調中,益脾氣,令人好色美志。一名牛桃。一名英豆。實大如麥,多毛。四月採,陰乾。

此非今果實櫻桃,形乃相似,而實乖異,山間乃時有,方藥亦不復用耳。(《新修》三六七頁,《大觀》卷三十,《政和》五四六頁)

11. 櫻桃

味甘。主調中,益脾氣,令人好顏色,美志。

此即今朱櫻桃,味甘、酸,可食,而所主又與前嬰桃相似。恐醫家濫載之,未必是今者爾。又故頹子凌冬不凋,子亦應益人,或云寒熱病不可食。(《新修》二四九頁,《大觀》卷二十三,《政和》四六六頁)