薑葉

薑葉

JIANG YE

  • 英文名稱:Zingiber officinale Rosc Leaf Of Common Ginger
  • 藥品來源:為薑科植物薑的莖葉。採收和儲藏:夏、秋季採收,切碎,鮮用或曬乾。
  • 現代中藥典籍摘錄(請登入點選開啟閱讀)
    中藥大辭典中華本草

最後更新日:2023-10-01

薑葉的傳統功效


1. 行氣止痛

薑葉中的薑辣素具有刺激胃腸黏膜,促進胃液分泌和腸胃蠕動的作用,可緩解胃痛、腹痛等症狀。薑黃素具有抗炎和鎮痛作用,可緩解痛經等疼痛症狀。此外,薑葉中還含有揮發油,具有溫中散寒、解表發汗的作用,可緩解感冒、頭痛等症狀。

2. 解毒消腫

  • 薑葉中的揮發油具有抗炎和鎮痛的作用,而薑辣素則具有抗氧化和抗菌的作用,兩者共同作用,可有效緩解跌打損傷、癰腫、瘡瘍等症狀。
  • 薑葉還可外用於治療皮膚炎症,如濕疹、皮炎等,具有止癢殺菌的作用。

3. 溫肺止咳

薑辣素和薑黃素具有抗炎和抗氧化作用,能抑制氣道炎症反應,緩解咳嗽症狀。此外,薑葉中的揮發油成分還能刺激呼吸道黏膜,促進痰液排出,緩解胸悶氣喘等症狀。薑葉的溫肺止咳作用適用於風寒咳嗽、肺寒咳嗽等症狀,常與其他藥材如紫蘇葉、麻黃等配伍使用。

4. 溫中止嘔

薑葉的溫中止嘔功效主要歸功於其所含的薑辣素與薑黃素等成分。薑辣素具有刺激胃粘膜,促進胃液分泌的作用,可緩解胃寒嘔吐的症狀。薑黃素則具有抗炎和抗氧化作用,能保護胃黏膜,減輕胃部不適。此外,薑葉中的揮發油成分還具有促進腸胃蠕動,幫助消化吸收的作用,可改善食積不化的症狀。

5. 發汗解表

  • 薑葉中的揮發油具有刺激皮膚,促進汗腺分泌,發散風寒的作用,可緩解風寒感冒的症狀。
  • 薑辣素具有溫中止瀉、解毒殺菌的作用,可緩解腹痛、腹瀉等症狀。
  • 薑葉還具有抗炎、抗氧化、抗菌等作用,可以增強人體免疫力,預防疾病。

薑葉的運用方法與用量


內服:研末,每次1.5g;或搗汁。

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