海菜

海菜

HAI CAI

  • 性味:,
  • 寒熱指數:
    1
  • 0
  • 英文名稱:Ottelia acuminata(Gagnep.)Dandy
  • 別名:水白菜,水萵苣,龍爪菜,水青菜,海花菜,海茄子
  • 藥品來源:為水鱉科植物海菜花的全草。採收和儲藏:春、夏季採收,鮮用或曬乾。
  • 道地藥材:雲南, 貴州, 四川, 廣西, 廣東, 海南
  • 生長環境:湖泊
  • 現代中藥典籍摘錄(請登入點選開啟閱讀)
    中華本草

最後更新日:2023-10-01

海菜的傳統功效


1.

海菜中的巖藻糖和昆布多糖等多糖類物質具有抗炎作用。巖藻糖能抑制炎症細胞的活化,減少炎症因子的釋放,從而起到抗炎作用。昆布多糖則能夠增強機體的免疫力,促進炎症的修復。此外,海菜中還含有其他具有抗炎作用的成分,如類胡蘿蔔素、維生素C和E等,這些成分也能幫助減少炎症反應。

2. 消腫

海菜具有消腫作用,主要由於其含有豐富的膳食纖維,可促進腸胃蠕動,幫助排便,從而減少水腫。此外,海菜中還含有鉀元素,鉀元素具有利尿消腫的作用,有助於排出體內多餘的水分,從而緩解水腫症狀。另外,海菜中還含有其他營養成分,如維生素、礦物質等,這些營養成分也有助於增強機體免疫力,促進新陳代謝,從而改善水腫症狀。

3. 利水

海菜的利水功效主要來自於其豐富的鉀離子和碘元素。鉀離子具有促進排尿的作用,而碘元素則可以促進甲狀腺激素的分泌,甲狀腺激素具有利尿的作用。因此,海菜在中醫中常用於治療小便不利、水腫等症狀。此外,海菜還具有清熱解毒、軟堅散結、消炎止痛等功效,在臨牀上被廣泛用於治療各種疾病。

4. 止咳

海菜中的黏液質能夠覆蓋在呼吸道黏膜上,形成一層保護膜,減少呼吸道受到刺激,從而減輕咳嗽症狀。同時,海菜中的黏液質也有助於潤肺化痰,促進痰液排出,緩解咳嗽。此外,海菜還含有豐富的維生素和礦物質,有助於增強免疫力,提高身體抵抗力,從而減少感冒咳嗽的發生。

5. 清熱

海菜性寒,味甘,具有清熱解毒、利咽消腫的功效。常用於肺熱咳嗽、咽喉腫痛、口舌生瘡等症。

海菜中的褐藻膠具有抗菌消炎的作用,可以抑制多種細菌的生長,增強人體的免疫力。海菜中的碘元素可以促進甲狀腺素的合成,調節人體的新陳代謝,起到清熱解毒的作用。海菜中的維生素C含量豐富,可以增強血管的彈性,防止出血,起到利咽消腫的作用。

海菜的現代功效


1. 免疫調節

海菜中的巖藻糖和昆布多糖等多糖類物質具有免疫調節作用。這些多糖類物質可以增強機體的自然殺傷細胞(NK細胞)和巨噬細胞的活性,提高機體的抗病毒和抗腫瘤能力,並可以調節腸道菌羣的組成,維持腸道菌羣的平衡,從而增強機體的免疫力。此外,海菜中的多糖類物質還可以促進腸道上皮細胞的增殖和分化,修復腸道黏膜屏障,減少有害物質的吸收,增強機體的抗感染能力。

2. 抗菌抗病毒

海菜中的巖藻糖和昆布多糖等多糖類物質具有抗菌、抗病毒的作用。巖藻糖可以抑制細菌生長,昆布多糖可以增強人體免疫力,抑制病毒感染。此外,海菜還含有類胡蘿蔔素、維生素C等抗氧化物質,可以清除自由基,保護細胞免受損傷。海菜中的多糖類物質還可以促進腸道有益菌的生長,抑制有害菌的生長,從而改善腸道微生態平衡,增強人體免疫力。

3. 降血糖

海菜中的巖藻糖和昆布多糖等多糖類物質具有降血糖作用,其機制可能包括:延緩葡萄糖吸收、增加胰島素的敏感性、促進肝糖原的合成。此外,海菜中富含的膳食纖維還能幫助延緩胃排空時間,增進飽足感,有助於控制體重,降低患上糖尿病的風險。

4. 降血脂

海菜中的巖藻糖和昆布多糖等多糖類物質,能夠與膽汁酸結合,並排出體外,進而減少膽固醇的吸收。此外,海菜中的多糖類物質還能抑制肝臟製造膽固醇,並促進膽固醇的分解,從而降低血脂水平。海菜中的不飽和脂肪酸也有助於降低血脂水平,並改善血脂代謝。

5. 降血壓

海菜中所含的鉀離子可以幫助排除體內多餘的鈉離子,降低血壓;鎂離子則能幫助血管放鬆,減少血管阻力,進而降低血壓。此外,海菜中所含的膳食纖維也可以幫助降低膽固醇,改善血脂,進而降低患高血壓的風險。

6. 抗腫瘤

海菜中的多糖類物質具有抗腫瘤作用,其機制包括:

  • 抑制腫瘤細胞的生長和增殖:海菜中的多糖類物質能夠抑制腫瘤細胞的DNA合成和蛋白質合成,從而抑制腫瘤細胞的生長和增殖。
  • 誘導腫瘤細胞凋亡:海菜中的多糖類物質能夠誘導腫瘤細胞凋亡,即程序性細胞死亡。
  • 增強免疫系統功能:海菜中的多糖類物質能夠增強免疫系統功能,提高機體抗腫瘤的能力。

7. 抗氧化

海菜中的抗氧化物質不僅限於β-胡蘿蔔素、維生素C、E,還包括葉綠素、類胡蘿蔔素、酚類化合物等。這些物質可以清除自由基,保護細胞免受氧化損傷,有助於延緩衰老、預防癌症、心血管疾病等慢性疾病。此外,海菜中的抗氧化物質還可以增強免疫系統,提高機體對疾病的抵抗力。

海菜的運用方法與用量


內服:煎湯,20-30g。

注意事項及副作用


注意事項

  • 海菜性寒,脾胃虛寒者不宜多食。
  • 海菜含有大量的碘,甲狀腺功能亢進者不宜食用。
  • 海菜含有大量的膳食纖維,食用過多可能會引起腹脹、腹瀉等症狀。

海菜可治療的相關疾病


心內膜炎心包炎慢性腎衰竭二尖瓣狹窄三尖瓣疾病高血壓性心臟病高血壓性腎臟病心臟衰竭無尿及少尿全身性水腫咳嗽

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