油菜子油

油菜子油中的油酸具有消炎和止痛的作用，可透過抑制前列腺素的合成來減輕發炎和疼痛。此外，油菜子油還含有維生素E，維生素E具有抗氧化作用，可以保護細胞免受損傷，加速組織修復，進而促進消腫止痛。

油菜子油中的維生素E具有抗氧化作用，可以清除體內自由基，減少脂質過氧化，從而保護細胞膜的完整性和功能，改善微循環。此外，油菜子油中的不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻酸，也具有活血化瘀的作用。這些不飽和脂肪酸可以降低血液粘稠度，減少血小板聚集，從而改善血液流動性，促進瘀血的吸收和消散。