絲瓜花的傳統功效
1. 解毒
絲瓜花提取物中含有葫蘆素，具有抗氧化和抗炎作用，可以幫助保護肝臟免受毒素損害。此外，絲瓜花中還含有黃酮類化合物，可以幫助增強肝臟的解毒功能，促進毒素的排泄。食用絲瓜花可以幫助降低體內毒素的積累，從而降低疾病的發生的風險。
2. 利尿
絲瓜花的利尿作用
- 促進排尿，有助於排出體內多餘的水分和有害物質，減輕水腫症狀。
- 含有葫蘆素，具有一定的抗菌消炎作用，有助於緩解尿路感染引起的排尿困難、疼痛等症狀。
- 富含維生素C，有助於增強免疫力，預防感冒和流感。
- 含有鉀元素，有助於維持體內電解質平衡，降低血壓。
3.
絲瓜花除了具有抗炎的作用，還能清熱解毒、涼血消腫。它含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素和礦物質，有助於增強免疫力。此外，絲瓜花還具有抗氧化作用，能保護細胞免受自由基的損害。
絲瓜花的現代功效
1. 鎮痛
絲瓜花中含有皁苷、黃酮類化合物等成分，具有抗炎、鎮痛的作用。研究表明，絲瓜花提取物能抑制前列腺素和白三烯的生成，從而減輕炎症和疼痛反應。此外，絲瓜花還具有抗氧化作用，能清除自由基，保護細胞免受損傷，從而緩解疼痛。
2. 降血壓
絲瓜花降血壓的作用機制可能與其所含的黃酮類化合物有關。黃酮類化合物具有擴張血管、降低血管阻力的作用，從而起到降低血壓的作用。此外，絲瓜花中還含有其他降血壓活性物質，如皁苷、生物鹼等。
需要注意的是，絲瓜花降血壓的具體效果可能因個人體質而異。若有高血壓問題，應在醫師指導下服用絲瓜花或其他降血壓藥物。
3. 降血脂
絲瓜花中含有的皁苷成分，能抑制腸道對膽固醇的吸收，並促進膽固醇的排泄。另外，絲瓜花中的類黃酮成分，也具有抗氧化和抗炎作用，有助於改善血脂代謝。此外，絲瓜花中的膳食纖維，也能幫助降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平。因此，絲瓜花是一種具有降血脂作用的天然食材，可以作為高血脂患者的日常飲食選擇。
4. 降血糖
絲瓜花含有豐富的營養成分，如維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維等。這些成分具有抗氧化、抗炎、改善胰島素敏感性等作用，有助於降低血糖水平。此外，絲瓜花中含有的皁苷類成分也具有降血糖作用。皁苷類成分能夠抑制小腸對葡萄糖的吸收，從而降低血糖水平。
5. 抗腫瘤
絲瓜花的抗腫瘤作用主要歸因於其富含的營養成分，如葫蘆素、類黃酮和皁苷。葫蘆素已被證明具有抗氧化和抗炎特性，可抑制腫瘤細胞的生長。類黃酮具有抗癌作用，可誘導腫瘤細胞凋亡和抑制腫瘤血管生成。皁苷可抑制腫瘤細胞的增殖和轉移，並增強免疫系統的功能。另外，絲瓜花中還含有豐富的維生素和礦物質，可增強機體的抗癌能力。
6. 抗氧化
絲瓜花中的類黃酮、酚類化合物等抗氧化劑能有效清除體內自由基，保護細胞免受氧化損傷，延緩衰老。此外，絲瓜花中富含維生素C，也是一種強效抗氧化劑，能幫助身體抵抗氧化應激，增強免疫力。研究表明，定期食用絲瓜花有助於降低慢性疾病的風險，如癌症和心血管疾病。
7. 抗病毒
絲瓜花中的活性成分，包括皁苷、類黃酮和多醣體，具有抗病毒的特性。例如，皁苷可以抑制病毒的複製，類黃酮可以增強免疫系統的功能，而多醣體可以抑制病毒的吸附和侵入。絲瓜花提取物已被證實對流感病毒、肝炎病毒和艾滋病毒等具有抑制作用，因此可以作為抗病毒藥物的潛在來源。
8. 抗菌
絲瓜花除了對上述細菌具有抑制作用外，還對變形桿菌、肺炎鏈球菌、腦膜炎球菌、白喉桿菌、百日咳桿菌、炭疽桿菌、結核桿菌等也有抑制作用。此外，絲瓜花還具有抗病毒作用，對流感病毒、腮腺炎病毒、麻疹病毒、水痘病毒等均有抑制作用。
絲瓜花的運用方法與用量
內服：煎湯，6-9g。外用：適量，搗敷。
注意事項及副作用
注意事項
絲瓜花性味甘、淡，涼，入肺、胃經。具有清熱解毒、化痰止咳、利尿消腫、活血散瘀的功效。常用於治療肺熱咳嗽、咽喉腫痛、鼻竇炎、疔瘡腫毒、痔瘡等症。
絲瓜花具有較好的安全性，無明顯毒副作用，可長期服用。但脾胃虛寒、氣虛體弱者慎用。
絲瓜花的食用方法也比較多，可以鮮食、炒食、做湯、做粥等。絲瓜花的營養價值高，味道鮮美，是一種老少皆宜的保健食品。
絲瓜花可治療的相關疾病
絲瓜花含有的化學成分
丙二酸（malonicacid）, 熱量（calorie）, 修正熱量（Correction calorie）, 水分（moisture）, 粗蛋白（crudeprotein）, 粗脂肪（crudefat）, 飽和脂肪（saturated fat）, 灰分（Ash）, 總碳水化合物（Total carbohydrates）, 膳食纖維（dietary fiber）, 糖質總量（Total sugar content）, 葡萄糖（glucose）, 果糖（fructose）, 半乳糖（Galactose）, 麥芽糖（maltose）, 蔗糖（sucrose）, 乳糖（lactose）, 鈉（Sodium）, 鉀（Potassium）, 鈣（calcium）, 鎂（magnesium）, 鐵（iron）, 鋅（Zinc）, 磷（phosphorus）, 銅（Copper）, 錳（manganese）, 維生素A總量（Total Vitamin A）, 視網醇當量（Retinol equivalent）, 視網醇（Retinol）, α-胡蘿蔔素（α-carotene）, β-胡蘿蔔素（β-carotene）, 維生素D總量（Total Vitamin D）, 維生素D總量（Total Vitamin D）, 維生素D2（vitaminD2）, 維生素D3（Vitamin D3）, 維生素E總量（Total Vitamin E）, α-維生素E當量（alpha-vitamin E equivalent）, α-生育酚（α-tocopherol）, β-生育酚（β-Tocopherol）, γ-生育酚（γ-Tocopherol）, δ-生育酚（δ-Tocopherol）, 維生素K1（Vitamin K1）, 維生素K2（Vitamin K2）, 維生素K2（Vitamin K2）, 維生素B1（vitaminB1）, 維生素B2（vitaminB2）, 菸鹼素（nicotinic acid）, 維生素B6（vitaminB6）, 維生素B12（VitaminB12）, 葉酸（folicacid）, 維生素C（vitaminC）, 脂肪酸S總量（Total fatty acid S）, 酪酸（butyric acid）, 己酸（hexanoicacid）, 辛酸（caprylicaid）, 癸酸（capricacid）, 月桂酸（lauricacid）, 十三酸（tridecylicacid）, 肉豆蔻酸（myristicacid）, 十五酸（Pentadecanoicacid）, 棕櫚酸（palmiticacid）, 十七酸（heptadecanoicacid）, 硬脂酸（stearicacid）, 十九酸（Nineteen Acid）, 花生酸（arachidicacid）, 山酸（Mountain grass）, 廿四酸（Myristicacid）, 脂肪酸M總量（Total fatty acid M）, 肉豆蔻烯酸（Myristoleic acid）, 棕櫚烯酸（Palmitoleic acid）, 油酸（oleicacid）, 鱈烯酸（Codenoic acid）, 芥子酸（Sinigrin）, 脂肪酸P總量（Total fatty acid P）, 亞麻油酸（Linoleic acid）, 次亞麻油酸（Linolenic acid）, 十八碳四烯酸（Octadecatetraenoicacid）, 花生油酸（arachidoleic acid）, 廿碳五烯酸（Eicosapentaenoic acid）, 廿二碳五烯酸（docosapentaenoic acid）, 廿二碳六烯酸（docosahexaenoic acid）, 其他脂肪酸（Other fatty acids）, 反式脂肪（Trans fat）, 水解胺基酸總量（Total amount of hydrolyzed amino acids）, 天門冬胺酸（Aspartic acid）, 酥胺酸（Threonine）, 絲胺酸（serine）, 麩胺酸（Glutamic acid）, 脯胺酸（proline）, 甘胺酸（glycine）, 丙胺酸（Alanine）, 胱胺酸（cystine）, 纈胺酸（Valine）, 甲硫胺酸（methionine）, 異白胺酸（isoleucine）, 白胺酸（leucine）, 酪胺酸（tyrosine）, 苯丙胺酸（phenylalanine）, 離胺酸（lysine）, 組胺酸（Histidine）, 精胺酸（arginine）, 色胺酸（Tryptophan）, 膽固醇（cholesterol）, 酒精（Alcohol）
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