《中醫詞典》解釋「飲」的意思

積而成痰飲。其證因飲在各經而異，《證治匯補》卷二：「在心則怔忡眩暈，在肺則喘急咳嗽，在脾則短氣痞滿，在肝則脅滿嚏痛，在腎則臍下悸動，在上則面浮，在下則跗腫，在胃中則胸滿口渴而水入即吐，在經絡則一臂不遂而復移一臂，在腸間則雷鳴泄瀉或為溺結與癃閉相似，在陽分不去，久則化氣與黃腫相似，在陰分不去，久則成形與積塊相似，在左脅者形同肥氣，在右脅者形同息賁。」治療初宜分消，次宜調養，虛宜溫中，久宜暖腎。參見懸飲、溢飲、痰飲、支飲條。

2. 方劑劑型之一。如甘露飲、香薷飲等為飲中的方劑劑型。

3. 飲食水谷之總稱。根據《素問.經脈別論》：「飲入於胃，遊溢精氣，上輸於脾，脾氣散精，上歸於肺，通調水道，下輸膀胱，火精四布，五經並行。」這段文字描述了飲食進入體內的過程及其與脾、肺、膀胱等器官的關係，提及了飲食水谷的整體概念。