《中醫詞典》解釋「味」的意思

雲端中醫編輯組 - 最後更新:2024-01-15

名詞介紹


味,是中醫學中一個重要的概念。

味在中醫學中有複數意義:

  1. 泛指各種食物。《素問.陰陽應象大論》提到「形食味」和「味傷形」,意指食物既可以滋養身體,但若攝入過多也會對身體造成傷害。

  2. 味道,滋味。《靈樞.脈度》提到「心氣通於舌,心和則舌能知五味矣」,指心臟功能正常且氣血通暢時,舌頭可以辨識出五種味道。

  3. 指藥物的五味。《素問.至真要大論》指出「正其味,則其要也,左右同法」,意為配伍藥物時應注意其五味特點。

  4. 專指厚味的藥物。《素問.陰陽應象大論》指出「精不足者,補之以味」,建議可使用厚味藥物來補充精氣不足。

  5. 量詞。方劑配伍中,每種藥物稱為一味,兩種為二味,依此類推。

  6. 引申為體會、鑽研。《本草綱目.原序》寫道「以共天下後世味太玄如子雲者」,意味著希望後世能像李時珍一樣深入研究藥物學。

以上是「味」在中醫學中的六種含義,希望能對大家有所幫助。