關於中醫典籍《人參考》的簡介

雲端中醫編輯組 - 最後更新:2024-01-15

名詞介紹


《人參考》是清朝唐秉鈞所著的一本關於人參的書籍。這本書對人參的商品、產地、真偽以及採集、收藏等,做出了詳細的考察。此外,紹興醫葯學報《醫葯叢書》也收錄了這本書。

人參是一種名貴的中藥材,具有補氣、健脾、益肺、生成津等功效。根據加工方式和產地的不同,可以將人參分成生人參、白乾人參、紅參和西洋參。生人參是指未經加工的人參,白乾人參是指經過蒸煮後的人參,紅參是指經過蒸煮並烘乾的人參,西洋參是指產自北美洲的人參。

人參主要產於中國東北、朝鮮、韓國和日本等地。中國的人參主要產地位於吉林、黑龍江和遼寧等省。辨別人參的真偽可以從外觀、氣味和味道等方面進行。真人參的根部呈圓柱形且表面有縱皺紋,皮色淡黃色或棕黃色。真人參具有濃鬱的人參香氣,口感甘甜微苦並具有回甜的特點。

人參一般在每年的秋季進行採集。採集時應選擇生長健壯且無病蟲害的人參。採集後的人參需要經過加工處理才能使用。

人參的收藏需要注意以下幾點:

  1. 人參應放在陰涼乾燥的地方保存。
  2. 不要將人參與其他物品混放在一起。
  3. 避免經常搬動人參。
  4. 不要暴露在陽光下。

人參是一種藥性很強的中藥材,擁有高藥用價值。然而,人參也有一定的毒性,過量使用可能會引起中毒。因此,在使用人參時,必須遵從醫生的指示,不可隨意自行使用。