中醫對中藥或食物區分為「四氣」與「五味」，四氣就是寒、熱、溫、涼四種藥性。「五味」是指食物或藥物的辛、甘、酸、苦、鹹等五種味道，除此之外還加上淡、澀，這裡討論「微甘味」。
中醫認為甘味口嘗味甜，能調和脾胃、補益氣血、緩急止痛，適用於機體虛弱，功能不足之症，和某些拘急攣痛，並能調和藥性。甘能補益、強壯，凡氣虛、血虛、陰虛、陽虛以及五臟虛羸者都適合於多食甘味食物。甘味能補充氣血，又能消除肌肉緊張，還可以解毒。
五加皮性味辛、苦、微甘、溫。主治祛風濕、壯筋骨、活血去瘀。治風寒濕痹、筋骨攣急、腰痛、陽痿、腳弱、小兒行遲、水腫、腳氣、瘡疽腫毒、跌打勞傷。
胖大海性甘淡、涼。主治清熱潤肺、利咽解毒、潤腸通便。 用於肺熱聲啞、乾咳無痰、咽喉乾痛、熱結便閉、頭痛目赤。
雞血藤性味苦、微甘、溫。主治補血、活血、通絡。 用於月經不調、血虛萎黃、麻木癱瘓、風濕痺痛。
款冬花性味辛、微甘、溫。主治潤肺下氣、止咳化痰。 用於新久咳嗽、喘咳痰多、勞嗽咳血。
七葉膽性味苦、微甘、涼。主治清熱解毒、止咳祛痰。 用於慢性支氣管炎、傳染性肝炎、腎炎炎、胃腸炎。
露蜂房性味微甘、平、小毒。主要功效祛風止痛、解毒消腫、殺蟲止癢。主風溫痹痛、風蟲牙痛、癰疽惡瘡、瘰癧、喉舌腫痛、痔漏、風疹瘙癢、皮膚頑癬。
牛樟芝性。主治解宿醉、治療肝硬化、肝發炎、解毒、肚痛、腹瀉、皮膚搔癢、感冒、高血糖、高血壓、腫瘤等。
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