- 英文名稱： Leaf Of Chinese Holly, Leaf Of Broadleaf Holly
- 別名：黃漿果,毛葉黃牛木,角刺茶,土茶,茶蓋
- 藥品來源：為冬青科植物枸骨、大葉冬青或苦丁茶冬青的嫩葉。拉丁植物動物礦物名：1.Ilex cornuta Lindl.ex Paxt.2.Ilex latifolia Thunb.3.Ilex kudingcha C.J.Tseng採收和儲藏：成材苦丁茶樹在清明前後摘取嫩葉，頭輪多采，次輪少來，長稍多采，短梢少來。葉採摘後，放在竹篩上通風，晾乾或曬乾。
- 道地藥材：甘肅, 陝西, 四川, 廣東, 廣西, 河南, 安徽, 江蘇, 浙江, 江西, 湖南, 湖北
- 生長環境：山坡, 溪, 溪邊, 灌叢, 疏林, 溝谷, 山坡疏林, 山谷, 林中
- 現代中藥典籍摘錄(請登入點選開啟閱讀)中藥大辭典中華本草
最後更新日：2023-10-01
苦丁茶的傳統功效
1. 利尿通便
苦丁茶中的苦丁皁苷具有利尿作用，可以促進尿液的生成和排泄，緩解小便不利、水腫等症狀。此外，苦丁茶中的咖啡因和茶多酚等成分可以刺激胃腸蠕動，促進排便，緩解大便祕結。苦丁茶還可以清熱解毒、抗菌消炎，對治療腸胃炎、痢疾等疾病有一定的輔助作用。
2. 明目生津
苦丁茶中的生物鹼和揮發油具有抗菌消炎的作用，可以幫助緩解眼睛炎症，改善視力。此外，苦丁茶中還含有豐富的維生素C和類胡蘿蔔素，這些物質可以幫助保護眼睛免受紫外線的傷害，並改善眼睛的適應能力。
3. 疏風清熱
苦丁茶的疏風清熱功效主要歸因於其所含有的生物鹼和揮發油成分。生物鹼具有抗菌、抗病毒和抗炎作用，可以幫助緩解感冒、咽喉腫痛等症狀。揮發油成分具有刺激嗅覺神經，祛風散寒的作用，可以幫助緩解頭痛、鼻塞等症狀。此外，苦丁茶還含有豐富的維生素和礦物質，可以增強人體免疫力，預防感冒等疾病的發生。
苦丁茶的現代功效
1. 降血壓
苦丁茶中的黃酮類化合物，如槲皮素和山奈酚，具有抗氧化和抗炎的作用，可以降低血液中的膽固醇水平，防止動脈粥樣硬化，從而降低血壓。此外，苦丁茶中的茶多酚也有助於擴張血管，降低血壓。苦丁茶中的生物鹼，如茶鹼和咖啡因，也具有一定的降血壓作用，但過量飲用苦丁茶可能會引起失眠等不良反應，因此建議適量飲用。
2. 降血糖
苦丁茶中的黃酮類化合物，包括木犀草素、山奈酚和槲皮素等，這些化合物具有抗氧化的作用，可以減少自由基的產生，保護胰臟細胞免受損害，進而改善胰島素分泌，降低血糖水平。此外，苦丁茶中的黃酮類化合物還可以抑制葡萄糖的吸收，延緩餐後血糖上升的速度。因此，苦丁茶具有降低血糖的作用，可以作為糖尿病患者的輔助療法。
3. 降血脂
苦丁茶中的黃酮類化合物可以降低總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯，進而起到降血脂的作用。研究表明，每天飲用苦丁茶可以有效降低血液中的總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇水平，同時也能降低甘油三酯水平。此外，苦丁茶還可以抑制動脈粥樣硬化的形成，從而預防心血管疾病的發生。
4. 抗病毒
苦丁茶中的黃酮類化合物，如槲皮素、山奈酚、對甲氧基苯甲醚等，具有很強的抗病毒作用。這些化合物可以抑制多種病毒的生長，包括流感病毒、腺病毒、腸病毒等。研究表明，苦丁茶提取物對流感病毒A型和B型具有顯著的抑制作用，可以降低病毒滴度和抑制病毒複製。同時，苦丁茶中的黃酮類化合物還具有抗氧化和抗炎作用，可以增強人體免疫力，幫助預防和治療病毒感染。
5. 抗菌
苦丁茶中的黃酮類化合物除了具有抗菌作用之外，還有抗氧化、抗發炎、抗病毒等多種功效。研究表明，苦丁茶提取物可以抑制大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌等多種細菌和真菌的生長，並具有抗病毒活性，可以抑制流感病毒、皰疹病毒等病毒的複製。此外，苦丁茶中的黃酮類化合物還具有抗氧化作用，可以清除自由基，保護細胞免受氧化損傷。
6. 抗氧化
苦丁茶中的黃酮類化合物，包括槲皮素、山柰酚和橙皮素等，具有很強的抗氧化作用。這些化合物可以清除體內的自由基，防止細胞氧化損傷，延緩衰老，具有防癌抗癌的功效。此外，苦丁茶中的茶多酚也具有很強的抗氧化作用，可以保護細胞免受氧化損傷，具有抗炎、抗菌、降血脂等功效。
苦丁茶的運用方法與用量
內服：煎湯，3-9g；或入丸劑。外用：適量，煎水熏洗，或塗搽。
苦丁茶的炮製
去除雜質，陰乾，備用。
注意事項及副作用
脾胃虛寒者慎服。
苦丁茶可治療的相關疾病
苦丁茶含有的化學成分
皁甙（saponins）, 鞣質（tannin）, 熊果酸（Ursolicacid）, β-香樹脂醇（β-amyrin）, 蛇麻脂醇（lupeol）, 蒲公英賽醇（taraxerol）, β-谷甾醇（β-sitosterol）
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