桂皮

桂皮

CHUAN GUI PI

  • 英文名稱: Cinnamon
  • 別名:山肉桂,土肉桂,土桂,山玉桂,山桂皮
  • 藥品來源:為樟科植物銀葉桂的樹皮。拉丁植物動物礦物名:Cinnamomum mairei Lévl.[C.argenteum Gamble]採收和儲藏:一般栽培15-20年,胸徑達12-15cm時,在5-6月採剝樹皮,先剝取樹幹基部60cm長的皮後,把樹砍倒,刮去粗皮再分段剝皮,每段皮長30-60cm,寬度不等,剝完後皮面向上,平鋪地面,曬乾即可。
  • 道地藥材:雲南, 四川, 東北地區
  • 生長環境:林中
  • 現代中藥典籍摘錄(請登入點選開啟閱讀)
    中藥大辭典中華本草

最後更新日:2023-10-01

桂皮的傳統功效


1.

桂皮中的桂皮醛具有抗炎作用,機轉為抑制炎症因子的釋放,進而減輕炎症反應。研究發現,桂皮醛可以抑制白介素-1β(IL-1β)、白介素-6(IL-6)和腫瘤壞死因子-α(TNF-α)等促炎因子的產生,並增加抗炎因子白介素-10(IL-10)的表達,從而發揮抗炎作用。此外,桂皮醛還具有抗氧化活性,可以清除體內自由基,減少氧化應激,從而減輕炎症反應。

桂皮的現代功效


1. 抗腫瘤

桂皮還含有類黃酮和多酚等活性成分,這些成分具有抗氧化和抗炎作用,可以幫助預防和治療癌症。研究表明,桂皮提取物可以抑制腫瘤生長,誘導腫瘤細胞死亡,並改善癌症患者的生存率。此外,桂皮還可以增強免疫系統功能,幫助機體抵抗癌症。

2. 降血脂

桂皮中的桂皮醛具有降血脂的功效,可以抑制脂肪合成,增加脂肪分解。桂皮醛能抑制肝臟合成脂肪酸,並促進脂肪酸分解,減少血清中甘油三酯、總膽固醇和低密度脂蛋白水平,增加高密度脂蛋白水平。此外,桂皮醛還能增強脂蛋白脂酶的活性,促進甘油三酯水解,降低血清甘油三酯水平。桂皮中的其他成分,如桂皮酸、桂皮醇等,也具有降血脂的作用。

3. 降血糖

  • 桂皮中的桂皮醛可以促進胰島素分泌,增加肝糖原合成,抑制糖原分解,從而降低血糖水平。
  • 桂皮還具有抗炎和抗氧化作用,可以保護胰島細胞免受損傷,從而改善胰島素抵抗,降低血糖水平。
  • 桂皮中的多酚類化合物可以抑制α-葡萄糖苷酶的活性,延緩葡萄糖的吸收,從而降低餐後血糖水平。
  • 桂皮中的膳食纖維可以延緩胃排空,增加飽腹感,從而減少食物攝入量,降低血糖水平。

4. 抗氧化延緩衰老

桂皮中的黃酮類成分具有很強的抗氧化作用,可以清除體內自由基,延緩衰老。自由基是人體新陳代謝過程中產生的廢物,會損傷細胞,加速衰老。黃酮類成分可以中和自由基,保護細胞免受損傷,從而延緩衰老。此外,桂皮中的其他成分,如桂皮醛、桂皮酸等,也具有抗氧化作用,可以幫助清除自由基,延緩衰老。

5. 抗菌

桂皮的抗菌功效已廣泛被研究證實,其所含的揮發油、桂皮醛、桂皮酸等成分具有廣譜抗菌作用,對多種細菌均有抑制作用。例如,桂皮醛對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌具有良好的抑制作用,桂皮酸對綠膿桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、結核桿菌等也有較強的抑制作用。

注意事項及副作用


陰虛火旺或內有實熱者忌服

桂皮可治療的相關疾病


月經腹痛腹痛嘔吐

桂皮含有的化學成分


揮發油 (volatileoil), 水芹烯(phellandrene), 丁香油酚(Eugenol), 甲基丁香油酚(methyleugenol), 黃樟醚(safrole), 鞣質(tannin), 脂肪油(fatoil)

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