側耳

中藥名稱:側耳

側耳

中藥名稱:側耳

寒熱指數:
26
拼音名稱:CE ER
英文名稱:
其他名稱:北風菌、蠔菌、平菇、桐子菌、粗皮側耳、 蠔菌、水風菌、凍菌、青蘑、灰蘑

古籍來源:

始載於《新華本草綱要》

藥品來源:

為白蘑科真菌糙皮側耳的子實體。拉丁植物動物礦物名:Pleurotus ostreatus (Jacq.ex Fr.) Quel.[Agaricus ostreatus Jacq.ex Fr.]採收和儲藏:夏、秋季採收子實體,除去雜質,曬乾。

主治功效:

    追風散寒;舒筋活絡;補腎壯陽。主腰腿疼痛;手足麻木;筋絡不舒;陽痿遺精,腰膝無力。

服用方法:

內服:煎湯,6一9g。

外觀:

菌蓋肉質,寬5-20cm。扁半球形,後平展,有後緣,呈扇形、腎形,中部下凹,蓋面水漬狀,有纖毛,初時堇紫色,後為鉛灰色、灰白色或污白色;蓋緣初時內卷,後平展。菌肉厚,白色,味美,有清香氣,菌褶延生,在柄上交織或成縱條紋,稍密至較稀,白色。菌柄側生,短,一般長1-2cm,或無柄,白色,中實,基部有短的白色絨毛。孢子平滑,無色,近圓柱形,(7.5-11)μm×(3-4)μm。孢子印白色。

化學成分:

含多種氨基酸(amino acid),維生素(vita-min)B1、B2、B6、C、PP、H,主要脂肪酸有:亞油酸(linoleicacid),棕櫚酸(palmitic acid),油酸(oleic acid),主要的芳香成分有:3-辛醇(3-octanol),3-辛酮(3-octanone),1-辛烯-3-醇(1-octen-3-ol),主要的甾體為麥角甾醇(ergosterol),胺類成分有甜菜鹼(betaine),組胺(histamine),腺嘌呤(adenine),乙醇胺(ethanolamine),乙胺(ethylamine),游離糖和糖醇類成分有甘油(glycerol),甘露醇(mannitol),葡萄糖(glucose),海藻糖(tre-halose),還含半乳甘露聚糖(galactomannan),糖原(glyco-gen),具1→3支鏈的葡聚糖(glucan),一種結構中含D-半乳糖(D-galactose),D-甘露糖(D-mannose),L-果糖(L-fructose)的多糖,側耳溶血素(pleurotolysin)及三種酚氧化酶(phenoloxidase)。

狀態:

    菌蓋扁半球形,或平展,有後沿,直徑5-20cm,類白色、灰白色或青灰色,表面有細毛。菌肉厚,類白色。菌褶白色,與菌柄連接處有網狀條紋。菌柄短或無,長1-3cm,直徑1-2cm,基部常有絨毛。氣香,味淡。

相關中醫古籍內容:

    《新華本草綱要》:有舒筋活絡、追風散寒等功效。多用於滋補品。《廣菌譜》:柳耳主補胃理氣、治反胃、吐痰,用五七個煎湯服即愈。
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