野芝麻根

野芝麻根水提液具有抗腫瘤的功效，能顯著抑制艾氏腹水癌細胞增殖，並能誘導其凋亡。此外，野芝麻根水提液還具有抗氧化、抗炎和免疫調節等多種生物活性，可能對其他腫瘤細胞也具有抑制作用。

野芝麻根水提液具有降低血脂的功效，其機制可能與以下幾點有關：

1. 抑制膽固醇吸收：野芝麻根水提液中的某種成分可以抑制腸道對膽固醇的吸收，從而減少血液中的膽固醇含量。

2. 促進膽汁酸的排泄：野芝麻根水提液可以促進膽汁酸的排泄，從而減少膽汁酸在腸道內的重吸收，進而降低血液中的膽固醇水平。

3. 降低甘油三酯的合成：野芝麻根水提液可以降低甘油三酯的合成，從而減少血液中的甘油三酯含量。

4. 提高高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）的水平：野芝麻根水提液可以提高HDL-C的水平，HDL-C可以將膽固醇從周圍組織轉運到肝臟，從而降低血液中的膽固醇水平。

野芝麻根水提液具有降血糖的功效。研究表明，野芝麻根水提液能顯著降低四氧嘧啶（STZ）所致的糖尿病小鼠血糖水平。這是因為野芝麻根中含有豐富的芝麻素和芝麻酚，這些成分具有抗氧化和抗炎的作用，可以保護胰臟β細胞，促進胰島素分泌，從而降低血糖水平。此外，野芝麻根水提液還可以改善胰島素抵抗，增加葡萄糖的利用率，進一步降低血糖水平。

野芝麻根水提液能夠降低小鼠血清丙二醛（MDA）水平，提高超氧化物歧化酶（SOD）活性，這意味著野芝麻根具有抗氧化的功能。MDA是脂質過氧化產物，其水平升高是細胞氧化損傷的標誌。SOD是一種重要的抗氧化酶，可以清除體內的自由基，保護細胞免受氧化損傷。野芝麻根水提液能夠降低MDA水平、提高SOD活性，說明其具有抗氧化的作用，可以保護細胞免受氧化損傷。

野芝麻根水提液具有抗菌作用，能夠抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌和痢疾桿菌等細菌的生長。野芝麻根中的有效成分芝麻素和木脂素類化合物被認為是其抗菌作用的主要原因。芝麻素具有破壞細菌細胞膜的抗菌活性，而木脂素類化合物則能夠抑制細菌蛋白質的合成，從而抑制細菌的生長。