秧雞

秧雞

YANG JI

  • 英文名稱: Rail
  • 別名:水雞,秋雞
  • 藥品來源:為秧雞科動物秧雞的肉。拉丁植物動物礦物名:Rallus apuaticus(Linnaeus)採收和儲藏:四季均可捕捉,捕後,除去羽毛及內臟,取肉用。
  • 道地藥材:河北, 廣東, 福建, 東北地區
  • 生長環境:沼澤, 草叢
  • 現代中藥典籍摘錄(請登入點選開啟閱讀)
    中藥大辭典中華本草

最後更新日:2023-10-01

秧雞的傳統功效


1. 活血止痛

秧雞的活血止痛功效主要歸因於其所含有的生物鹼和揮發油等成分。生物鹼具有舒緩疼痛、消炎和抗菌的特性,而揮發油則具有促進血液循環和改善局部組織血液供應的作用。此外,秧雞還含有豐富的維生素和礦物質,這些營養成分也有助於促進組織修復和緩解疼痛。

2. 利尿消腫

秧雞的利尿消腫功效可能歸因於其所含的某些成分,例如鉀離子、皁苷類化合物,這些成分可能有助於增加尿液的生成,促進水鈉排出,從而起到利尿消腫的作用。此外,秧雞中可能還含有其他具有抗炎、抗氧化等作用的成分,這些成分可能也有助於改善水腫等症狀。

3. 清熱解毒

秧雞的清熱解毒功效主要歸功於其中所含有的多種生物鹼和揮發油。生物鹼具有抗菌和消炎的作用,可以幫助緩解感冒發燒、咽喉腫痛等症狀。揮發油具有疏風散寒、清熱解毒的作用,可以幫助清除體內的毒素,增強人體的免疫力。此外,秧雞還含有大量的維生素和礦物質,這些營養素也可以幫助增強人體的免疫力,從而起到清熱解毒的作用。

4. 補中益氣

秧雞的補中益氣作用主要體現在以下幾個方面:首先,秧雞含有豐富的蛋白質和氨基酸,可以幫助增強體質,提高免疫力。其次,秧雞含有豐富的維生素和礦物質,可以幫助促進新陳代謝,增強食慾。第三,秧雞含有豐富的脂肪,可以幫助潤滑腸道,緩解消化不良。此外,秧雞還含有豐富的膽鹼,可以幫助降低膽固醇,預防心血管疾病。

5. 解毒殺蟲

秧雞的解毒殺蟲作用主要是由於其體內含有大量的生物鹼和揮發油等成分,這些成分具有很強的抗菌、消炎和解毒作用,可以有效地抑制和殺滅多種細菌、病毒和寄生蟲。此外,秧雞的揮發油還能刺激皮膚,促進血液循環,加速局部組織的修復,從而起到解毒殺蟲的功效。

秧雞的運用方法與用量


內服:煮食,50-100g。

注意事項及副作用


注意事項

秧雞性味甘平,有一定的滋補作用,但是不宜過量食用,以免引起消化不良等症狀。

秧雞的食用禁忌

秧雞性味甘平,有一定的滋補作用,但是不宜與寒涼性食物同食,以免引起腹瀉等症狀。

秧雞的食用宜忌

秧雞具有很好的滋補作用,適合體虛、脾胃虛弱、食慾不振的人羣食用。但是不宜與寒涼性食物同食,以免引起腹瀉等症狀。

秧雞含有的化學成分


蛋白質(Protein), 肽類(peptides), 氨基酸(aminoacids), 脂類(lipids)

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