胡桃仁

胡桃仁補氣，益虛弱體、氣虛血弱之人。其富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等多種營養成分，為身體提供豐富營養，增強體力及免疫力，從而補氣。此外，胡桃仁含有的胡桃醌，可增強腎上腺皮質功能，增加體內氣血能量，助於補氣養血。

《本草綱目》載：胡桃仁「補腎固精，溫肺定喘，潤腸通便」。其性溫、味甘，入腎、肺、大腸經。有補腎固精，溫肺定喘，潤腸通便的作用。主治腰痛腳弱，尿頻，遺尿，陽痿，遺精，久咳喘促，腸燥便祕，石淋及瘡瘍瘰癧等症。

胡桃仁補益肝腎固精強筋，補陽助陽。陽虛症候，諸虛百損，心腎不交，腰膝痠痛，盜汗畏寒，精神不振，耳鳴目眩，遺精早洩，男子性功能低下，女性月經過少，崩漏不止，腰背冷痛，大小便失禁，多因腎陽虧損，陰陽失調。胡桃仁甘溫入腎，有益腎陽而助相火，溫補小腸命門之火。兼具益智健腦作用，故凡腎虛損傷之症，多選配核桃仁，既補腎溫陽，又益精填髓，補養大腦是益智健腦品。

胡桃仁，中藥潤燥之佳品。性溫味甘，入肺、大腸經。具有潤燥止咳、補肺益腎、通便潤腸之功效。主治肺燥咳嗽，腸燥便祕，腰膝酸軟，尿頻尿急。現代研究證實，胡桃仁含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素及礦物質等營養成分，具有抗氧化、抗炎、潤肺止咳、潤腸通便等多種藥理作用。

胡桃仁，性溫味甘，歸肺、腎經，具有補腎固精、溫肺定喘、止咳化痰之功。用於腎虛腰痛、遺精早泄、陽痿不舉、虛勞喘咳、痰多氣喘等症。

現代醫學研究表明，胡桃仁中含有豐富的脂肪酸、蛋白質、維生素和礦物質，其中，不飽和脂肪酸含量高達80%以上，具有降低血脂、抗動脈粥樣硬化、抗炎和抗氧化等作用。此外，胡桃仁中的植物固醇具有抗炎和抗過敏的作用，花青素具有抗氧化和保護血管的作用，這些成分共同作用，具有止咳化痰的作用。

《開寶本草》言：「多食利小便，去五痔。」《綱目》亦云：「治小便頻數：胡桃煨熟，臥時嚼之，溫酒下。」此皆胡桃仁清熱利濕之功也。

《續傳信方》載：治濕傷於內外，陽氣衰絕，虛寒喘嗽，腰腳疼痛：胡桃肉二十兩（搗爛），補骨脂十兩（酒蒸）。研末，蜜調如飴服。此方以胡桃仁清熱利濕，補骨脂溫腎壯陽，共奏溫腎利濕之效。

現代醫學研究表明，胡桃仁含有豐富的脂肪油、蛋白質、維生素及礦物質等營養成分，具有清熱利濕、潤腸通便、補腎固精等功效。臨牀常用於治療濕熱下注引起的尿路結石、皮炎、濕疹等病症。

胡桃仁性溫味甘，入肺、大腸經，有潤肺補腎、益氣養血、止咳平喘、緩瀉通便等功效。其降氣作用主要體現在以下幾方面：

一、胡桃仁補益肝腎，使肝氣舒暢，氣機調達，從而降低胸悶、噁心、嘔吐等症狀。

二、胡桃仁潤腸通便，可促進胃腸蠕動，減少腸道中氣體的產生和積聚，降低腹脹、消化不良等症狀。

三、胡桃仁含有脂肪酸、植物固醇、花青素等成分，這些成分能夠減少腸道中氣體的產生和腸壁的蠕動，起到降氣的作用。

四、胡桃仁具有鎮靜安神的作用，可緩解精神緊張、焦慮的情緒，從而降低氣鬱、胸悶等症狀。

胡桃仁性溫、味甘，歸肝、腎、肺經，有補腎潤肺、益氣養血、通便的作用。其中，通便作用主要歸功於胡桃仁所含的多種成分，如脂肪酸、植物固醇、花青素等。這些成分可以增加腸道水分的含量，減少大便的硬度，從而起到通便的作用。此外，胡桃仁還可以促進腸道蠕動，增加排便次數和排便量，進一步改善便祕問題。