黑芝麻

Semen Sesami Indici Black Sesame Seeds

中藥名稱:黑芝麻

黑芝麻

中藥名稱:黑芝麻 相關方劑

寒熱指數:
1
拼音名稱:HEI ZHI MA
英文名稱: Semen Sesami Indici Black Sesame Seeds
其他名稱:胡麻子、脂麻

古籍來源:

《晶珠本草》記載:「芝麻分黑白兩種。除顏色不同外,形狀大小一樣,扁而微橢圓形,上大下小,有稜,略像菥蓂子,用指擠壓有油性。治龍病、鎮風,增加體力。」巴保說:芝麻性溫、緩、涼、重,化味辛。生發,增生體力,澀尿,舒心,提升胃溫,生培根、赤巴。讓鈞多傑說:黑、白芝麻均祛風,治龍病。

道地藥材與生長環境:

藥品來源:

本品為脂麻科(胡麻科)脂麻屬植物脂麻 SesamumindicumL.的干燥成熟種子 。 秋季果實成熟時採割植株,曬乾,打下種子,除去雜質,再曬乾。

注意事項及副作用:

    炒食燥熱,素體熱者,食後易引起牙疼、口瘡、出血等症,宜慎用

主治功效:

    補肝腎,益精血,潤腸燥。 用於頭暈眼花,耳鳴耳聾,鬚髮早白,病後脫髮,腸燥便秘。

外觀:

本品呈扁卵圓形,長約3mm,寬約2mm。 表面黑色,平滑或有網狀皺紋。 尖端有棕色點狀種臍。 種皮薄,子葉2,白色,富油性。 氣微,味甘,有油香氣。

藥理作用:

黑芝麻含脂肪油,油中含油酸、甘油酸、棕櫚酸、花生酸等,並含葉酸、煙酸、蔗糖、蛋白質及多量的鈣等。脂肪油有潤燥滑腸緩下作用

化學成分:

黑芝麻種子含脂肪油可達55%,油中含油酸(約48%)、亞油酸(約37%)、棕櫚酸、硬脂酸、花生油酸、廿四烷酸的甘油脂,並含芝麻素(sesamin C(20)H(18)O(6))、芝麻林素(sesamolin,C(20)H(18)O(7))、芝麻酚(sesamol,C(7)H(6)O(3))、維生素E、植物甾醇、卵磷脂等成分。尚含胡麻甙(pedaliin)、蛋白質及寡糖類、車前糖(planteose)、芝麻糖(sesamose)。以及少量磷、鉀及細胞色素C(cytochromec)、葉酸,煙酸、蔗糖、戊聚糖和多量的鈣等。

狀態:

    :本品扁卵圓形,長2.5~4mm,寬1.5~2mm,一端鈍圓,另端尖,厚約1mm,表面黑色,有網狀皺紋或不明顯,擴大鏡下可見細小疣狀突起,邊緣平滑或有2圈凸起的稜線,尖端有圓點狀棕色的種臍,種皮膜質。胚乳白色,肉質,包於胚外成1薄層。胚直生,有2片大形白色的子葉,油性。氣微弱,味淡,壓碎後有麻油香氣。顯微鑒別:種子橫切面:種皮部分最外為1列柵狀排列的圓柱形細胞,外壁略向外凸出呈圓頭狀,細胞中充滿黑色素,並含一枚大型的球狀草酸鈣結晶團,系由大量小柱晶結合而成,向內為一列扁形細胞,壁薄,細胞腔內常見分散的小柱晶,再向內可見數層頹廢的壓扁的外胚乳細胞,內胚乳為3~4層薄壁細胞,多角形。子葉呈雙面型,上表皮之下為圓柱形的柵欄細胞。胚乳與胚的細胞內均充滿澱粉粒和脂肪油。粉末鑒別:黑灰色,油性,具香氣。外種皮細胞表面觀呈多角形,細胞內充滿黑色素,並含一枚大型的球狀草酸鈣結晶團,直徑25~48μm。子葉及胚乳細胞類圓形,含大量糊粉粒。游離糊粉粒卵圓形,長3~7μm,內含一個球晶體及一個方形或多角形的擬晶體。脂肪油滴散在。
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