淡豆豉

Semen Sojae Prepaeratum Fermentedsoybean, Fermented Soybean

中藥名稱:淡豆豉

淡豆豉
中文名稱淡豆豉
英文名稱 Semen Sojae Prepaeratum Fermentedsoybean, Fermented Soybean
拼音名稱DAN DOU SHI
其他名稱香豉(《傷寒論》),淡豉(《綱目》)。
性味無毒
歸經手太陰肺經手少陰心經足太陽膀胱經手太陽小腸經手少陽三焦經足陽明胃經
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寒熱指數
35

古籍來源

現代中藥典籍摘錄

中國藥典 全國中草藥彙編 中藥大辭典 中藥大辭典 中華本草

古代中醫典籍摘錄

本草綱目 神農本草經疏 本草匯言 本經疏證 名醫別錄 藥性論 日華子本草 珍珠囊藥性賦 本草綱目 本經逢原 醫鏡

藥品來源

本品為豆科植物大豆 Glycinemax(L.)Merr.的成熟種子的發酵加工品。

主治功效

    既可透散表邪,又能宣散鬱熱,主用於風寒、風溫初盛,或餘熱內擾,欲其透發者。 傷寒熱病、寒熱、頭痛、煩燥、胸悶、瘴氣惡毒、陰莖生瘡、溫毒發斑

注意事項及副作用

  • 《藥性論》:得XI良。
  • 《本草經疏》:凡傷寒傳人陰經與夫直中三陰者,皆不宜用。抑制泌乳﹐哺乳婦女慎用。

服用方法

內服:煎湯,5-15g;或入丸劑。外用:適量,搗敷;或炒焦研末調敷。

外觀

本品呈橢圓形,略扁,長0.6~1cm,直徑0.5~0.7cm。 表面黑色,皺縮不平。 質柔軟,斷面棕黑色。 氣香,味微甘。

炮製

取桑葉、青蒿加水煎湯,過濾,取藥湯與洗淨的黑大豆拌勻,俟湯吸盡後,置籠內蒸透,取出略涼,再置容器內,上蓋煎過的桑葉、青蒿渣,悶至發酵生黃衣為度,取出,曬乾即得。(每黑大豆100斤,用桑葉4斤、青蒿7斤)《綱目》: 造淡豉法,用黑大豆二三斗,六月內淘淨,水浸一宿,瀝乾蒸熟,取出攤席上,候微溫,蒿覆。每三日一看,候黃衣上遍,不可太過。取曬簸淨,以水拌乾濕得所,以汁出指間為準,安甕中,築實。桑葉蓋,厚三寸,密封泥,於日中曬七日,取出,曝一時,又以水拌人甕。如此七次,再蒸過,攤去火氣,甕收築封即成。淡豉制法,除上述加工法而外,尚有以其它藥物如辣蓼、佩蘭、蘇葉、藿香、麻黃、青蒿、羌活、柴胡、白芷、川芎、葛根、赤芍、桔梗、甘草等,或煎取藥汁,用以煮豆;或將藥物研成粉末同煮熟的大豆拌和,然後悶置發酵等不同的加工方法。