貝母粥

中藥方劑「貝母粥」

組成：

• 川貝母
• 大米
• 赤沙糖

川貝母

川貝母具有清肺熱、化痰、潤肺、止咳、平喘、鎮咳、祛痰、散結、清熱解毒、安神等功效。川貝母可清肺熱、化痰止咳，對肺熱燥咳、乾咳少痰、痰粘難咯、咯痰帶血等症有良好療效。川貝母還可平喘、鎮咳、祛痰，對氣喘、咳嗽、痰多胸悶等症有良好療效。川貝母還具有散結、清熱解毒、安神等功效。

大米

大米性平味甘，歸脾、胃經，具有補中益氣、健脾養胃、益精補脾、益氣生津、清熱利尿、除煩渴、止瀉止痢、強筋骨等功效。可治療脾胃虛弱、反胃嘔吐、泄瀉便溏、食慾不振、消化不良、小便頻數、口渴、貧血、水腫等症狀。大米富含碳水化合物、維生素B羣、礦物質等營養成分，是重要的糧食作物，也是中藥中常用的藥材。

赤沙糖

赤沙糖性平味甘，歸肺、脾經，具有補中益氣、健脾養胃、益氣生津、潤肺止咳、清熱利尿、除煩渴、止瀉止痢、強筋骨等功效。可治療脾胃虛弱、反胃嘔吐、泄瀉便溏、食慾不振、消化不良、小便頻數、口渴、貧血、水腫等症狀。赤沙糖富含碳水化合物、維生素B羣、礦物質等營養成分，是重要的糧食作物，也是中藥中常用的藥材。

主治功效：

• 老年慢性氣管炎：這是一種慢性呼吸道疾病，主要影響老年人。症狀可能包括咳嗽、喘息和呼吸困難。
• 肺氣腫：這是一種肺部疾病，其中肺泡被破壞和擴大。症狀可能包括呼吸困難、疲倦和體重減輕。
• 咳嗽氣喘：這是一種呼吸道疾病，其中氣道變窄和發炎。症狀可能包括咳嗽、喘息和呼吸困難。

用法用量：

• 將川貝母研成粉末。
• 將大米淘洗乾淨。
• 將赤沙糖放入鍋中，加入適量的水，煮至糖融化。
• 將川貝母粉末和大米放入鍋中，煮成粥。
• 待粥煮好後，即可食用。

禁忌：

• 孕婦、哺乳期婦女、兒童不宜服用。
• 有感冒、發燒等症狀者不宜服用。
• 有嚴重心臟病、腎臟病、肝臟病者不宜服用。

總結：

中藥方劑「貝母粥」具有清肺熱、化痰、潤肺、止咳、平喘、鎮咳、祛痰、散結、清熱解毒、安神等功效。可治療老年慢性氣管炎、肺氣腫、咳嗽氣喘等疾病。

粳米100克，砂糖適量，貝母(極細粉末)5～10克。
潤肺養胃，化痰止咳。
先以粳米、砂糖煮粥，待粥將成時，調入貝母粉末，再煮2-3沸即可。可供上、下午點心，溫熱服食。

大米性味甘平，具有健脾和胃、益氣養血的功效。赤沙糖性味甘平，具有清熱解毒、潤肺止咳的功效。川貝母性味苦辛，具有清熱化痰、止咳平喘的功效。三味藥合用，可以清熱化痰，止咳平喘，緩解老年慢性氣管炎，肺氣腫，咳嗽氣喘的症狀。

貝母粥性味寒涼，脾胃虛寒者慎用。